| Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
Először a tésztát készítem el.
Az eper felét átturmixolom, a másik felét pedig kis darabokra felvágom, a fehérjét kemény habbá felverem, majd félre teszem ezeket.
A lisztet, sót,cukrot, sütőport elkeverem,majd egy másik tálban összekeverem a tojást, tejet,vaníliát,reszelt citromhéjat,s az olvasztott vajat.
Az egészet egybe öntöm és az eperpépet is beleteszem.
most keverem bele óvatosan a tojásfehérje kemény habját is.
A tésztát elosztom a formákban és a175 fokra előmelegített sütőben kb: 22-25 perc alatt megsütöm.
A mázhoz is pépesítem az epret, a vajat , sót, cukrot és a vaníliát is hozzáadom.
Krémesre kell kidolgozni.
A tészta tetejét a krémmel fogom díszíteni.
Annak a tetejére rakható még felvert tejszínhab is.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
Amilyen gyorsan elkészül, olyan gyorsan is fogy el.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
|
|
|
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
ibolya58
2012.07.09 22:36
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
 
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
tésztát készítem, eper felét, másik felét, fehérjét kemény, másik tálban, olvasztott vajat, egészet egybe, tojásfehérje kemény, tésztát elosztom, tészta tetejét, krémmel fogom, tetejére rakható, előmelegített, tojásfehérje, tojásfehérje, összekeverem, átturmixolom, citromhéjat, beleteszem, olvasztott, tejszínhab, kidolgozni, formákban, eperpépet, pépesítem, darabokra, díszíteni, hozzáadom, elkeverem, készítem, fehérjét, felvágom, felverem, sütőport, elosztom, elkészül, étvágyat, tetejére, csésze friss eper=15, csésze liszt=21, sütőpor, vanília citrom reszelt héja, csésze vaj=125, csésze cukor, nagy tojás, nagy tojásfehérje, epres mázhoz, csésze eper, csipet, csésze cukor, vanília,
|
|
|
|
|
