Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Duplán epres muffin ! recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 2 / 3 csésze friss eper=15 dkg
» 1.5 csésze liszt=21 dkg
» 1 / 2 tk. sütőpor
» 1 / 4 tk. só
» 70 ml tej
» 1.5 tk. vanília , 1 citrom reszelt héja
» 1 / 2 csésze vaj=125 gr.
» 1 csésze cukor = 20 dkg
» 1 nagy tojás
» 2 nagy tojásfehérje
» epres mázhoz:
» 1 / 2 csésze eper
» 24 dkg vaj
» csipet
» 2.5 csésze cukor
» 1 tk. vanília
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Először a tésztát készítem el.
Az eper felét átturmixolom, a másik felét pedig kis darabokra felvágom, a fehérjét kemény habbá felverem, majd félre teszem ezeket.
A lisztet, sót,cukrot, sütőport elkeverem,majd egy másik tálban összekeverem a tojást, tejet,vaníliát,reszelt citromhéjat,s az olvasztott vajat.
Az egészet egybe öntöm és az eperpépet is beleteszem.
most keverem bele óvatosan a tojásfehérje kemény habját is.
A tésztát elosztom a formákban és a175 fokra előmelegített sütőben kb: 22-25 perc alatt megsütöm.
A mázhoz is pépesítem az epret, a vajat , sót, cukrot és a vaníliát is hozzáadom.
Krémesre kell kidolgozni.
A tészta tetejét a krémmel fogom díszíteni.
Annak a tetejére rakható még felvert tejszínhab is.
Megjegyzés / tipp:

Amilyen gyorsan elkészül, olyan gyorsan is fogy el.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 2 ember kedveli ibolya58
2012.07.09 22:36
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tésztát készítem, eper felét, másik felét, fehérjét kemény, másik tálban, olvasztott vajat, egészet egybe, tojásfehérje kemény, tésztát elosztom, tészta tetejét, krémmel fogom, tetejére rakható, előmelegített, tojásfehérje, tojásfehérje, összekeverem, átturmixolom, citromhéjat, beleteszem, olvasztott, tejszínhab, kidolgozni, formákban, eperpépet, pépesítem, darabokra, díszíteni, hozzáadom, elkeverem, készítem, fehérjét, felvágom, felverem, sütőport, elosztom, elkészül, étvágyat, tetejére, csésze friss eper=15, csésze liszt=21, sütőpor, vanília citrom reszelt héja, csésze vaj=125, csésze cukor, nagy tojás, nagy tojásfehérje, epres mázhoz, csésze eper, csipet, csésze cukor, vanília,
Francia mákos krémes szelet
0 komment 11 ember kedveli
Intelligens krémes
0 komment 17 ember kedveli
Fűszervajas csirkemell rántva
1 komment 3 ember kedveli
Diós hold
0 komment 12 ember kedveli
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal
0 komment 1 ember kedveli
Kávés tekercs
0 komment 7 ember kedveli
Lecsós rakott hús
0 komment 4 ember kedveli
Zöldséges-sajtos-tojásos mártogatós
0 komment 3 ember kedveli
Kebabcsicsa .
0 komment 11 ember kedveli
Fűszeres krémmel töltött haltekercsek.
0 komment 2 ember kedveli
Csirkés-zöldséges cannelloni
0 komment 6 ember kedveli
Diós tekercs!
0 komment 7 ember kedveli
Paradicsom saláta
0 komment 7 ember kedveli
Zöldbableves
0 komment 2 ember kedveli
Frankfurti leves gazdagon
0 komment 3 ember kedveli
Vörösboros puncs
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.