Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Duplán epres muffin ! recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 2 / 3 csésze friss eper=15 dkg
» 1.5 csésze liszt=21 dkg
» 1 / 2 tk. sütőpor
» 1 / 4 tk. só
» 70 ml tej
» 1.5 tk. vanília , 1 citrom reszelt héja
» 1 / 2 csésze vaj=125 gr.
» 1 csésze cukor = 20 dkg
» 1 nagy tojás
» 2 nagy tojásfehérje
» epres mázhoz:
» 1 / 2 csésze eper
» 24 dkg vaj
» csipet
» 2.5 csésze cukor
» 1 tk. vanília
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Először a tésztát készítem el.
Az eper felét átturmixolom, a másik felét pedig kis darabokra felvágom, a fehérjét kemény habbá felverem, majd félre teszem ezeket.
A lisztet, sót,cukrot, sütőport elkeverem,majd egy másik tálban összekeverem a tojást, tejet,vaníliát,reszelt citromhéjat,s az olvasztott vajat.
Az egészet egybe öntöm és az eperpépet is beleteszem.
most keverem bele óvatosan a tojásfehérje kemény habját is.
A tésztát elosztom a formákban és a175 fokra előmelegített sütőben kb: 22-25 perc alatt megsütöm.
A mázhoz is pépesítem az epret, a vajat , sót, cukrot és a vaníliát is hozzáadom.
Krémesre kell kidolgozni.
A tészta tetejét a krémmel fogom díszíteni.
Annak a tetejére rakható még felvert tejszínhab is.
Megjegyzés / tipp:

Amilyen gyorsan elkészül, olyan gyorsan is fogy el.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 2 ember kedveli ibolya58
2012.07.09 22:36
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tésztát készítem, eper felét, másik felét, fehérjét kemény, másik tálban, olvasztott vajat, egészet egybe, tojásfehérje kemény, tésztát elosztom, tészta tetejét, krémmel fogom, tetejére rakható, előmelegített, tojásfehérje, tojásfehérje, összekeverem, átturmixolom, citromhéjat, beleteszem, olvasztott, tejszínhab, kidolgozni, formákban, eperpépet, pépesítem, darabokra, díszíteni, hozzáadom, elkeverem, készítem, fehérjét, felvágom, felverem, sütőport, elosztom, elkészül, étvágyat, tetejére, csésze friss eper=15, csésze liszt=21, sütőpor, vanília citrom reszelt héja, csésze vaj=125, csésze cukor, nagy tojás, nagy tojásfehérje, epres mázhoz, csésze eper, csipet, csésze cukor, vanília,
Kovász
1 komment 19 ember kedveli
Lusta asszony töpörtyűs pogácsája
0 komment 20 ember kedveli
Amerikai brownie
0 komment 4 ember kedveli
Főtt marhahús -áfonyás szilvaszósszal-
0 komment 1 ember kedveli
Pudingos csiga
0 komment 3 ember kedveli
Kelt " kiflicske"
2 komment 36 ember kedveli
Bögrés barackos sütemény
1 komment 4 ember kedveli
Ananászos jércemellfalatok currys bundában sütve
1 komment 3 ember kedveli
Tejfölös káposztaleves
0 komment 6 ember kedveli
Zöldborsófőzelék rántott párizsival
0 komment 13 ember kedveli
Sült hal-édes-savanyú mártással-
0 komment 4 ember kedveli
Majorannás krumplifőzelék
0 komment 1 ember kedveli
Ananászos csirkemell mazsolás rizzsel
0 komment 9 ember kedveli
Spagetti holland módra
0 komment 7 ember kedveli
Citromos rizsgolyók
0 komment 6 ember kedveli
Debreceni tekercs !
1 komment 15 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.