Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Aranygaluska recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 50 dkg finomliszt
» csipet
» 3-4 ek cukor
» 3 tojássárgája
» fél citrom reszelt héja
» 2,5 dl tej
» 5 dkg olvasztott vaj
» 2,5 dkg élesztő
» darált dió
» Madártej hozzá valói:
» 3 l tej
» 12 tojássárgája
» 1 cs vaníliás puding
» 2 cs vaníliás cukor
» 9 ek cukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tészta hozzávalóit dagasztó gépbe rakom és bedagasztom.Lágy tésztát kapok amit kelesztő tálba duplájára kelesztek.Olajos kézzel szaggatok a tésztából amit kis gömbökké formálok olajba mártva majd a dióba hempergetem és vékonyan kiolajozott tepsibe rakom egymás mellé nem túl szorosan.Kb 25-26 db lesz belőle.Hagyom még kelni egy fél órát és 180 fokos sütőben kisütöm egy fél óra alatt.
2,5 l tejet fel teszek forrni közben a tojássárgákat,a cukrot,pudingot és a vaníliás cukrot robot géppel simává keverem a maradék tejjel.Bele öntöm a forró tejbe és össze főzöm.
Megjegyzés / tipp:

Az élesztőt nem szoktam felfuttatni mert a gépben nem fontos.
3 komment 79 ember kedveli gigi55
2012.01.25 23:07
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
frenco69 2014.08.19. 13:28 (#3)
Az étteremben ahol dolgozom mindig így csinálom és teljes a siker.
gigi55 2012.01.27. 08:40 (#2)
Sok féle megoldást olvastam már én is de nekem ez a leg egyszerűbb és a családomnak a madártej ízlik.Biztosan finom a többi mártással is.
cathy222 2012.01.26. 20:58 (#1)
Ez a harmadik fele megoldas az aranygaluskara, amit eddig tudok. Tetszik.
En eddig az apro pogacsa szaggatoval kiszurom, olvasztott vajba martom, kis hezagokkal lerakom, majd ha egy sor kesz, megszorom dioval verzioval csinaltam, de a te megoldalsod is tokeletes.

Olvastam valahol, hogy borsodoval, almaszosszal is finom. Csak a valtozatossag kedveert. A vanilia martassal az igazi.
Címkék
tészta hozzávalóit, tésztából amit, dióba hempergetem, vaníliás cukrot, maradék tejjel, forró tejbe, tojássárgákat, tojássárgája, tojássárgája, Aranygaluska, bedagasztom, felfuttatni, hempergetem, kiolajozott, hozzávalóit, finomliszt, olvasztott, szaggatok, kelesztek, duplájára, tésztából, élesztőt, pudingot, vaníliás, dagasztó, kelesztő, vékonyan, formálok, gömbökké, vaníliás, szorosan, Madártej, finomliszt, csipet, cukor, tojássárgája, citrom reszelt héja, olvasztott, élesztő, darált, Madártej hozzá valói, tojássárgája, vaníliás puding, vaníliás cukor, cukor,
Lusta túrós
0 komment 13 ember kedveli
Rakott palacsinta csabai módra
0 komment 1 ember kedveli
Zsírégető Áfonyás Álom
0 komment 4 ember kedveli
Puncs szelet
1 komment 27 ember kedveli
Rebarbarás karamellás szelet !
0 komment 6 ember kedveli
Epres haboskocka
0 komment 3 ember kedveli
Gombás zsemle /vacsora/
0 komment 7 ember kedveli
Császárkörtés szaloncukor
0 komment 9 ember kedveli
Rakott krumpli
0 komment 4 ember kedveli
Tigris piskóta
0 komment 4 ember kedveli
MADÁRTEJ SZELET
2 komment 7 ember kedveli
Mákos palacsintatorta
0 komment 3 ember kedveli
Burgonya hússal töltve !
2 komment 18 ember kedveli
Marha, meggymártással
0 komment 1 ember kedveli
Mozzarellás paradicsomos csirke.
0 komment 5 ember kedveli
Ázsiai quinoa saláta
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.