Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Aranygaluska recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 50 dkg finomliszt
» csipet
» 3-4 ek cukor
» 3 tojássárgája
» fél citrom reszelt héja
» 2,5 dl tej
» 5 dkg olvasztott vaj
» 2,5 dkg élesztő
» darált dió
» Madártej hozzá valói:
» 3 l tej
» 12 tojássárgája
» 1 cs vaníliás puding
» 2 cs vaníliás cukor
» 9 ek cukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tészta hozzávalóit dagasztó gépbe rakom és bedagasztom.Lágy tésztát kapok amit kelesztő tálba duplájára kelesztek.Olajos kézzel szaggatok a tésztából amit kis gömbökké formálok olajba mártva majd a dióba hempergetem és vékonyan kiolajozott tepsibe rakom egymás mellé nem túl szorosan.Kb 25-26 db lesz belőle.Hagyom még kelni egy fél órát és 180 fokos sütőben kisütöm egy fél óra alatt.
2,5 l tejet fel teszek forrni közben a tojássárgákat,a cukrot,pudingot és a vaníliás cukrot robot géppel simává keverem a maradék tejjel.Bele öntöm a forró tejbe és össze főzöm.
Megjegyzés / tipp:

Az élesztőt nem szoktam felfuttatni mert a gépben nem fontos.
3 komment 79 ember kedveli gigi55
2012.01.25 23:07
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
frenco69 2014.08.19. 13:28 (#3)
Az étteremben ahol dolgozom mindig így csinálom és teljes a siker.
gigi55 2012.01.27. 08:40 (#2)
Sok féle megoldást olvastam már én is de nekem ez a leg egyszerűbb és a családomnak a madártej ízlik.Biztosan finom a többi mártással is.
cathy222 2012.01.26. 20:58 (#1)
Ez a harmadik fele megoldas az aranygaluskara, amit eddig tudok. Tetszik.
En eddig az apro pogacsa szaggatoval kiszurom, olvasztott vajba martom, kis hezagokkal lerakom, majd ha egy sor kesz, megszorom dioval verzioval csinaltam, de a te megoldalsod is tokeletes.

Olvastam valahol, hogy borsodoval, almaszosszal is finom. Csak a valtozatossag kedveert. A vanilia martassal az igazi.
Címkék
tészta hozzávalóit, tésztából amit, dióba hempergetem, vaníliás cukrot, maradék tejjel, forró tejbe, tojássárgákat, tojássárgája, tojássárgája, Aranygaluska, bedagasztom, felfuttatni, hempergetem, kiolajozott, hozzávalóit, finomliszt, olvasztott, szaggatok, kelesztek, duplájára, tésztából, élesztőt, pudingot, vaníliás, dagasztó, kelesztő, vékonyan, formálok, gömbökké, vaníliás, szorosan, Madártej, finomliszt, csipet, cukor, tojássárgája, citrom reszelt héja, olvasztott, élesztő, darált, Madártej hozzá valói, tojássárgája, vaníliás puding, vaníliás cukor, cukor,
Barackmag...
0 komment 10 ember kedveli
Hamis vesevelő karfiolból
0 komment 2 ember kedveli
Gyors és egyszerű Tiramisu
0 komment 7 ember kedveli
Kijevi samsa !
0 komment 14 ember kedveli
Márton napi töltött libanyak
0 komment 8 ember kedveli
Virslis saláta
0 komment 1 ember kedveli
Tepsis csirke burgonyával, csodás szósszal...
0 komment 19 ember kedveli
Gesztenyekrémes
1 komment 8 ember kedveli
Szezámmagos csirke,mint a kínai konyhán
0 komment 84 ember kedveli
Babapiskótás csoda
0 komment 13 ember kedveli
Fahéjas spenótleves
1 komment 1 ember kedveli
Tócsi
0 komment 11 ember kedveli
Étcsokoládés-torta
0 komment 2 ember kedveli
Magyaros gombamártás
0 komment 6 ember kedveli
Csokis kocka !
0 komment 8 ember kedveli
Tejfölös tepsis burgonya
0 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.