Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Főtt tojásból egérke recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: szilveszter, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 6 tojás
» 4 dkg vaj
» 1 evőkanál mustár
» A díszítéshez:
» 1 kis fej saláta
» 6 piros retek
» 1 kis sárgarépa
» 5 szemes bors,
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojásokat megfőzzük, megtisztítjuk, majd kettévágjuk. Kivesszük a sárgájukat, és azt átpasszírozzuk. A salátát leveleire szedjük, megmossuk, leszárítjuk. A retket, a répát megtisztítjuk, megmossuk, a retket vékony karikákra, a répát vékony, hosszú csíkokra vágjuk.

Habosra keverjük a vajat a mustárral, megsózzuk, és belekeverjük a tojássárgákat. Jól összedolgozzuk, és a krémet visszatöltjük a tojásba. A salátát tetszőlegesen daraboljuk, és elrendezzük egy tálon. Rátesszük a főtt töltött tojásokat a krémmel lefele. A retekkarikákból füleket, a répacsíkokból bajuszt készítünk. A retek kis gyökérrésze lesz a farkinca, az összetört borsból lesz az egér szeme és orra.
Megjegyzés / tipp:

Francia salátát is készíthetünk hozzá.
2 komment 12 ember kedveli gigi55
2012.01.13 20:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
dnemethk 2012.01.15. 17:58 (#2)
Én még főttojásból és paradicsomból kis gombácskákat is szoktam készíteni mellé.
vzsuzsa64 2012.01.14. 09:05 (#1)
Nagyon jól néz ki,már vasárnap megcsinálom.
Címkék
tojásokat megfőzzük, salátát leveleire, répát megtisztítjuk, retket vékony, répát vékony, krémet visszatöltjük, salátát tetszőlegesen, főtt töltött, krémmel lefele, retekkarikákból füleket, répacsíkokból bajuszt, összetört borsból, egér szeme, retekkarikákból, átpasszírozzuk, összedolgozzuk, tetszőlegesen, répacsíkokból, megtisztítjuk, tojássárgákat, visszatöltjük, megtisztítjuk, belekeverjük, készíthetünk, díszítéshez, gyökérrésze, elrendezzük, kettévágjuk, leszárítjuk, daraboljuk, sárgájukat, Rátesszük, megmossuk, megmossuk, Kivesszük, karikákra, leveleire, összetört, tojásokat, tojás, evőkanál mustár, saláta, piros retek, sárgarépa, szemes bors,
Debreceni zöldséges tarhonya.
0 komment 7 ember kedveli
Kukoricás muffin
1 komment 2 ember kedveli
Tunkolós pirított máj
1 komment 2 ember kedveli
Birkapörkölt bográcsban
0 komment 9 ember kedveli
Mandulakeksz
0 komment 1 ember kedveli
Zala kocka
0 komment 5 ember kedveli
Habos gesztenyés süti
1 komment 5 ember kedveli
Sült csirkecomb almával
0 komment 1 ember kedveli
Sajtos-húsos tészta
0 komment 5 ember kedveli
Spenótos lasagne.
0 komment 3 ember kedveli
Spárgapuffancs !
0 komment 5 ember kedveli
Rántott karfiol
0 komment 2 ember kedveli
Mézes puszedli
0 komment 9 ember kedveli
Céklasaláta...
0 komment 9 ember kedveli
Birsalma sajt
0 komment 6 ember kedveli
Rebarbarás csiga streusel-lel
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.