Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Vaníliakrémmel töltött zsemle recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 5 főre
» 60 dkg liszt
» 3 dkg élesztő
» 3 tk. cukor
» 2 csésze tej
» 1 db tojás
» 25 dkg vaj
» 1-2 tk. kardamon
» krémhez :
» 4 db tojássárga
» 4 csésze tej
» 1 vanília rud
» 2-3 ek. keményítő
» 5 dkg cukor
» csokimáz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tejet felmelegítem és hozzáadom a élesztőt, vajat , cukrot, tojást, kardamont és a lisztet és alaposan összegyúrom a tésztát.
Kb : 1 órát kelesztem meleg helyen .
Míg kel a tészta elkészítem a vaníliakrémet.
A tej felét felforralom a vaníliával. Egy tálban maradék tejet , sárgákat, a cukrot és a keményítőt kikeverem , s a meleg tejet hozzáöntöm , elkeverem .
Visszaöntöm a lábasba az egészet és kevergetés közben sűrűre főzöm , majd hagyom kihűlni..
A megkelt tésztát 2 felé osztom el, kisodrom rúddá, s azokat is 10 felé vágom fel.
A tészta darabokat kissé kilapítom kézzel, teszek bele a vaníliás töltelékből, s gombóccá formálom mindet.
A tetejüket megkenem 1 -2 ek. tejszínnel és megsütöm , 200 fokon 15 perc alatt.

Csokimázzal díszítem a tetejét.
Megjegyzés / tipp:

Egyszerű ,s olcsó sütemény, gyorsan elkészül.
Aki szereti a töltelékbe rakhat mandula kivonatot, azzal is kiváló lesz az eredmény.


Jó étvágyat kívánok hozzá .
0 komment 4 ember kedveli ibolya58
2013.05.08 21:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tejet felmelegítem, tészta elkészítem, keményítőt kikeverem, meleg tejet, megkelt tésztát, tészta darabokat, vaníliás töltelékből, tetejüket megkenem, töltelékbe rakhat, Vaníliakrémmel, vaníliakrémet, felmelegítem, összegyúrom, felforralom, töltelékből, Csokimázzal, Visszaöntöm, töltelékbe, tejszínnel, kevergetés, tojássárga, elkészítem, vaníliával, hozzáöntöm, keményítőt, kardamont, tetejüket, darabokat, keményítő, elkeverem, kilapítom, hozzáadom, kelesztem, kikeverem, kivonatot, liszt, élesztő, cukor, csésze, tojás, kardamon, krémhez, tojássárga, csésze, vanília, keményítő, cukor, csokimáz,
Reszelt kakaós-túrós sütemény
0 komment 7 ember kedveli
Virslisaláta
0 komment 3 ember kedveli
Sáfrányos karfiolleves
0 komment 3 ember kedveli
Fahéjas-citromos mákosguba sütve
1 komment 6 ember kedveli
Sonkás-sajtos tekercs
0 komment 5 ember kedveli
Hétlapu
0 komment 2 ember kedveli
vaniliás muffin fehér krémmel
0 komment 1 ember kedveli
Madártej
0 komment 4 ember kedveli
Finom krémleves
0 komment 2 ember kedveli
Csirkecomb csiperke és laska gombával
0 komment 1 ember kedveli
Finom őszi pite
0 komment 2 ember kedveli
Sárgarépa-krémleves
0 komment 3 ember kedveli
Meggyes-zabpelyhes lepény
0 komment 8 ember kedveli
Isteni eledel
0 komment 24 ember kedveli
Omlós lekváros süti
1 komment 4 ember kedveli
Emeletes mákos sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.