Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gesztenye alagút... recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 7 tojásból kakaós piskóta (35*40 cm-es tepsiben)
» 3 tojásból kakaós piskóta (35*25cm es tepsiben)
» 25 dkg kristálycukor
» 4 egész tojás
» 1 csomag vaníliás cukor
» 25 dkg Rama margarin
» 50 dkg gesztenyemassza
» 20 dkg ét tortabevonó
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A 7 tojásról elkészített piskótát langyos állapotban hosszában kettévágjuk, és alufóliával bélelt őzgerincformába helyezzük. Ezt követően elkészítjük a krémet, a következőképpen: vízgőz fölött 25 dkg kristálycukrot, 4 egész tojást és 1 csomag vaníliás cukrot körülbelül 10 percig robotgéppel kevergetünk. Ha kész, kihűtjük, és beleteszünk 25 dkg margarint, jó habosra keverjük. Majd ezt a krémet fele-fele arányban a 2 őzgerincformába helyezett piskótára kenjünk úgy, hogy egy kevés krém maradjon a gesztenye tetejére. Ezt követően az időközben kiolvasztott gesztenyemasszát hosszában kettévágjuk, egymás mellé helyezzük, és akkorára formázzuk, mint az őzgerincforma hossza. Ha kész, rátesszük a krémre, és a maradék krémmel befedjük.

Közben a 3 tojásból készített kakaós piskótát hosszában kettévágjuk, és ráhelyezzük az őzgerincformára, összeigazítjuk. Ezután óvatosan kiborítjuk, ami eddig a teteje volt, az most az aljára kerül. A gömbölyű tetejét olvasztott csokoládéval befedjük.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom, és rendkívül mutatós.
0 komment 4 ember kedveli szelidszeder
2012.02.04 18:57
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
krémet fele-fele, kevés krém, gesztenye tetejére, időközben kiolvasztott, őzgerincforma hossza, maradék krémmel, teteje volt, aljára kerül, gömbölyű tetejét, gesztenyemasszát, gesztenyemassza, őzgerincformára, őzgerincformába, őzgerincformába, következőképpen, kristálycukrot, összeigazítjuk, őzgerincforma, kristálycukor, kiolvasztott, csokoládéval, tortabevonó, kettévágjuk, elkészített, kettévágjuk, alufóliával, elkészítjük, kettévágjuk, beleteszünk, robotgéppel, ráhelyezzük, kevergetünk, körülbelül, állapotban, olvasztott, kristálycukor, egész tojás, csomag vaníliás cukor, Rama margarin, gesztenyemassza, tortabevonó,
Rakott palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Hidegdara karamellöntettel
0 komment 5 ember kedveli
Sajtos - tojásos Krumpli
0 komment 11 ember kedveli
Málnás-Mákos szelet
0 komment 11 ember kedveli
Pizzás párnácska
0 komment 8 ember kedveli
Dani szelet
0 komment 3 ember kedveli
Zebra szelet
0 komment 5 ember kedveli
Csuka tormamártással
0 komment 2 ember kedveli
Tárkonyos húsgombóc leves
0 komment 5 ember kedveli
Zöldséges rakott csirke
0 komment 3 ember kedveli
Hideg meggyleves
0 komment 3 ember kedveli
Rakott padlizsán rizzsel
0 komment 3 ember kedveli
Kókuszos meggyes muffin !
0 komment 5 ember kedveli
4 perces sütemény
2 komment 18 ember kedveli
Citromkrémes szelet
0 komment 18 ember kedveli
Diós csiga
2 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.