Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mézes, fűszeres oldalas besamel mártással recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1.50 kg oldalas
» 1 db sült oldalas fűszerkeverék
» 2 db fokhagymagerezd
» 3 evőkanál méz
» 3 evőkanál dijoni mustár
» 2 evőkanál szójaszósz
» 2 dl tej
» 3 evőkanál Rama margarin
» 3 evőkanál liszt
» ételízesítő
» őrölt szerecsendió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az oldalast darabokra vágom. A szójaszószt elkeverem a mézzel, apróra vágott fokhagymával és a sült oldalas fűszerkeverékkel. A húst bedörzsölöm ezzel a páccal és hűtőbe teszem 2 órára.
Hőálló edénybe teszem és ráöntök fél pohár vizet. 90 percig sütöm 220 fokon, időről időre meglocsolva a keletkező lével. Forró margarinon megpirítoma lisztet. Folyamatos keverés mellett hozzáadom a tejet. Kézi habverővel addig keverem, míg sima, csomómentes és sűrű szószt kapok.
Ételízesítőt adok hozzá és őrölt szerecsendiót. A kész oldalast tálalom a besamel szósszal és mustárral.
Megjegyzés / tipp:

Rizst adtam mellé köretnek.
0 komment 4 ember kedveli niki74
2014.05.26 17:08
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
oldalast darabokra, szójaszószt elkeverem, sült oldalas, húst bedörzsölöm, keletkező lével, kész oldalast, besamel szósszal, fűszerkeverékkel, fokhagymagerezd, fűszerkeverék, szerecsendiót, fokhagymával, szerecsendió, Ételízesítőt, csomómentes, megpirítoma, ételízesítő, meglocsolva, szójaszószt, bedörzsölöm, margarinon, szójaszósz, habverővel, Folyamatos, mártással, keletkező, hozzáadom, darabokra, elkeverem, mustárral, oldalast, oldalast, evőkanál, oldalas, sült oldalas fűszerkeverék, fokhagymagerezd, evőkanál, evőkanál dijoni mustár, evőkanál szójaszósz, evőkanál Rama margarin, evőkanál liszt, ételízesítő, őrölt szerecsendió,
Kókuszgolyó rummal
0 komment 1 ember kedveli
Hideg tejszínes gyümölcs leves
0 komment 6 ember kedveli
GOFRI
0 komment 7 ember kedveli
Narancsos túrós pite
0 komment 4 ember kedveli
Erdei gyümölcsös tiramisu...
0 komment 15 ember kedveli
Kókuszos gofri
0 komment 7 ember kedveli
Túró Rudi torta
0 komment 22 ember kedveli
Hamis túrós
0 komment 4 ember kedveli
Székelykáposzta
0 komment 5 ember kedveli
3 színú süti őzgerincformában
1 komment 2 ember kedveli
Medvehagymás pogácsa
1 komment 3 ember kedveli
Macikrémes szelet
0 komment 3 ember kedveli
Brokkoli leves
0 komment 1 ember kedveli
Sonkás-zöldséges tészta
1 komment 2 ember kedveli
Oroszkrém torta
0 komment 8 ember kedveli
Citromos grízhab karamellel
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.