Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mézes, fűszeres oldalas besamel mártással recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1.50 kg oldalas
» 1 db sült oldalas fűszerkeverék
» 2 db fokhagymagerezd
» 3 evőkanál méz
» 3 evőkanál dijoni mustár
» 2 evőkanál szójaszósz
» 2 dl tej
» 3 evőkanál Rama margarin
» 3 evőkanál liszt
» ételízesítő
» őrölt szerecsendió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az oldalast darabokra vágom. A szójaszószt elkeverem a mézzel, apróra vágott fokhagymával és a sült oldalas fűszerkeverékkel. A húst bedörzsölöm ezzel a páccal és hűtőbe teszem 2 órára.
Hőálló edénybe teszem és ráöntök fél pohár vizet. 90 percig sütöm 220 fokon, időről időre meglocsolva a keletkező lével. Forró margarinon megpirítoma lisztet. Folyamatos keverés mellett hozzáadom a tejet. Kézi habverővel addig keverem, míg sima, csomómentes és sűrű szószt kapok.
Ételízesítőt adok hozzá és őrölt szerecsendiót. A kész oldalast tálalom a besamel szósszal és mustárral.
Megjegyzés / tipp:

Rizst adtam mellé köretnek.
0 komment 4 ember kedveli niki74
2014.05.26 17:08
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
oldalast darabokra, szójaszószt elkeverem, sült oldalas, húst bedörzsölöm, keletkező lével, kész oldalast, besamel szósszal, fűszerkeverékkel, fokhagymagerezd, fűszerkeverék, szerecsendiót, fokhagymával, szerecsendió, Ételízesítőt, csomómentes, megpirítoma, ételízesítő, meglocsolva, szójaszószt, bedörzsölöm, margarinon, szójaszósz, habverővel, Folyamatos, mártással, keletkező, hozzáadom, darabokra, elkeverem, mustárral, oldalast, oldalast, evőkanál, oldalas, sült oldalas fűszerkeverék, fokhagymagerezd, evőkanál, evőkanál dijoni mustár, evőkanál szójaszósz, evőkanál Rama margarin, evőkanál liszt, ételízesítő, őrölt szerecsendió,
Sült császáros gomba felfújt
0 komment 5 ember kedveli
Muflonhúsos pásztorpite
0 komment 1 ember kedveli
Kókuszos süti
0 komment 12 ember kedveli
Kókuszos túrógolyó
0 komment 3 ember kedveli
Spárgás lasagne...
0 komment 2 ember kedveli
Darált hússal és kecskesajttal töltött padlizsán...
1 komment 1 ember kedveli
Almás Pite
0 komment 7 ember kedveli
Sós perec
0 komment 10 ember kedveli
Zöldfűszeres, holland sajtos csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Kókuszos vanília szelet
0 komment 1 ember kedveli
Medvehagymás csirkemell tekercs!
0 komment 10 ember kedveli
Rakott krumpli francia módra-Tartiflette-
0 komment 8 ember kedveli
Pangasius brokkolival
0 komment 1 ember kedveli
nutellás-banános-kakaós muffin
1 komment 5 ember kedveli
Rántott fasírt
1 komment 2 ember kedveli
Daiquiri.
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.