Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Empanada recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 5 főre
» Töltelék
» 1 nagy fej finomra vágott hagyma
» 1 evőkanál olívaolaj
» 2 dl marhahúsleves vagy víz
» 240 gramm darált marhahús
» öt dkg mazsola
» 1 evőkanál erőspaprika őrlemény
» egy kiskanál pirospaprika
» só
» bors
» 2 keményre főtt tojás nyolcadokra vágva
» 6 olívabogyó negyedelve
» Tészta
» 2 csésze teljes kiőrlésű liszt
» só
» 10 evőkanál vaj
» 1 dl hideg víz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A mazsolát tíz percig forró vízben áztatjuk, lecsöpögtetjük. A töltelékhez a hagymát, az olívaolajat és a levest vagy vizet egy tálban feltesszük főni, és addig főzzük, ameddig a víz elfő.Hozzáadjuk a húst és kevergetve barnára pirítjuk. Hozzátesszük a mazsolát és a fűszereket, összekeverjük.
A tésztához a lisztet, a vajat és a sót egy nagy tálban összegyúrjuk annyi vízzel, hogy jól formázható legyen. Lisztezett deszkán három milliméter vastagra nyújtjuk, majd tíz-tizenöt centi átmérőjű köröket szaggatunk ki belőle. A körök közepébe tölteléket halmozunk, majd olívabogyót és tojásdarabot teszünk a tetejére. Vizes kézzel félbehajtjuk a tésztát és a széleit jól összenyomkodjuk. Az ujjunkkal vagy villával díszíthetjük a tésztát. Forró sütőben néhány perc alatt pirosra sütjük, melegen tálaljuk.
Megjegyzés / tipp:

ünnepi alkalmakra ,de hétvégén is ajánlott
0 komment 2 ember kedveli robertoc12hu
2011.12.29 17:43
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
levest vagy, tálban feltesszük, nagy tálban, körök közepébe, ujjunkkal vagy, összenyomkodjuk, lecsöpögtetjük, összekeverjük, marhahúsleves, tojásdarabot, félbehajtjuk, Hozzátesszük, összegyúrjuk, díszíthetjük, pirospaprika, olívabogyót, olívaolajat, erőspaprika, nyolcadokra, töltelékhez, olívabogyó, kevergetve, milliméter, negyedelve, Hozzáadjuk, tölteléket, fűszereket, formázható, feltesszük, szaggatunk, Lisztezett, Töltelék, nagy finomra vágott hagyma, evőkanál olívaolaj, marhahúsleves vagy, gramm darált marhahús, mazsola, kiskanál pirospaprika, bors, olívabogyó negyedelve, Tészta, csésze teljes kiőrlésű liszt, evőkanál, hideg,
Tejespite
0 komment 6 ember kedveli
Diós krémes
1 komment 6 ember kedveli
Tepsis burgonya
1 komment 2 ember kedveli
"Pelyhes " csirkeropogós !
0 komment 14 ember kedveli
Tojással töltött paprika
0 komment 3 ember kedveli
Oroszkrém torta
0 komment 8 ember kedveli
Tejszínes pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Barackos muffin
0 komment 1 ember kedveli
Káposztalé-leves székelyesen
1 komment 7 ember kedveli
Rákóczi túrós
0 komment 5 ember kedveli
Tojáskrém szendvicsre
0 komment 7 ember kedveli
Friss kevert saláta
0 komment 2 ember kedveli
Joghurtos pite
0 komment 4 ember kedveli
Brokkolis tészta sonkával
0 komment 1 ember kedveli
Mandulás csirke-zöldborsóval---
0 komment 4 ember kedveli
BÖGRÉS RAFFAELLO TORTA
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.