Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Boros-káposztás pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 1 közepes fej fehér káposzta
» 3 evőkanál étolaj
» kevés őrölt bors
» só
» Tészta:
» 5 dkg élesztő
» 2 dl tej
» pici cukor
» 2 dl tejföl
» 3 tojás (ebből 1 a kenéshez)
» 1 kg liszt
» ízlés szerint
» 1 dl fehérbor
» 40 dkg Rama margarin
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A káposztát lereszeljük, kissé sózzuk, állni hagyjuk, majd kicsavarva nagyobb lábasban az olajon puhára dinszteljük, s a végén megborsozzuk és lehűtjük.

Az élesztőt tejben felfuttatjuk, és a hozzávalókból könnyen nyújtható tésztát készítünk, amit lisztezett deszkán fél cm vastagra kinyújtunk, s egyenletesen rákenjük a káposztát.

Ekkor összehajtjuk, és fél óráig pihentetjük, majd kinyújtjuk. A tetejét késsel hosszában, széltében megvagdossuk, és középméretű pogácsaformával kiszaggatjuk.

Lisztezett tepsibe rakjuk, a tetejüket tojással megkenjük, s világos színűre sütjük.
Megjegyzés / tipp:

A tepsiben jó, ha pihen 15-20 percet, és utána sütni.
1 komment 17 ember kedveli mildiko50
2012.02.17 11:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
esmeralda 2012.02.17. 22:53 (#1)
én elkészitetem és nagyon jo ajánlás volt
Címkék
káposztát lereszeljük, olajon puhára, végén megborsozzuk, élesztőt tejben, hozzávalókból könnyen, tetejét késsel, tetejüket tojással, pogácsaformával, hozzávalókból, kiszaggatjuk, egyenletesen, felfuttatjuk, megborsozzuk, összehajtjuk, megvagdossuk, pihentetjük, középméretű, lereszeljük, dinszteljük, kinyújtunk, lisztezett, kicsavarva, kinyújtjuk, Lisztezett, káposztát, készítünk, nyújtható, káposztát, megkenjük, tetejüket, széltében, hosszában, káposztás, közepes fehér káposzta, evőkanál étolaj, kevés őrölt bors, Tészta, élesztő, pici cukor, tejföl, tojás ebből kenéshez, liszt, ízlés szerint, fehérbor, Rama margarin,
CSILIS-SAJTOS MELEGSZENDVICS
0 komment 2 ember kedveli
Bailey's recept III.
0 komment 3 ember kedveli
Milánói – kicsit másképp
0 komment 3 ember kedveli
Almás morzsás muffin !
1 komment 4 ember kedveli
Csúsztatott palacsinta
0 komment 4 ember kedveli
Káposztás tészta
1 komment 3 ember kedveli
Meggyes kukoricaprósza
0 komment 6 ember kedveli
Kínai csirkemell
0 komment 5 ember kedveli
Sült keszeg-másképp-
0 komment 6 ember kedveli
Amerikai fánk
1 komment 7 ember kedveli
Gyros sült krumplival, tzazikivel
0 komment 1 ember kedveli
Havas tátra -krémes-
1 komment 3 ember kedveli
Mediterrán csirke zöldségkörettel
0 komment 2 ember kedveli
Májgaluskaleves
0 komment 7 ember kedveli
Húsgombóc paradicsommártásba
0 komment 4 ember kedveli
Mákos süti
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.