Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mákos (vagy túrós) pite recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 42 dkg liszt
» 20 dkg vaj vagy margarin
» 10 dkg porcukor
» 1 dkg sütőpor
» 3 tojás
» kevés tejföl
» csipet
» 1 vaniliás cukor
» Máktöltelékhez: 20 dkg mák
» 20 dkg porcukor
» 3 tojás felvert habja
» ízlés szerint citromhéj
» 1 vaníliás cukor
» Kevés lekvár
» Másféle máktöltelékhez: a fentieken kívül 1/4 cs sütőpor
» 11 dkg lisz
» 5 dkg margarin
» 2 dl tej
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tésztához a lisztet és a sütőport a vajjal vagy margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliáscukrot, a sót, és elkeverjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejfölt, és közepesen kemény tésztát gyúrunk belőle, amelyet két cipóra osztunk.
Az egyik cipót tepsi nagyságúra nyújtjuk, belehelyezzük a tepsibe, és megkenjük ízlés szerinti lekvárral.

A máktöltelékhez a mákot, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat elkeverjük, és hozzákeverjük a 3 tojás fehérjéből hidegen vert habot. A keveréket a lekvárra tesszük.
Kinyújtjuk a másik cipót, a tetejére helyezzük, és közepes lángon aranysárgára sütjük.
Amikor kihűlt, a tetejére porcukrot szórunk.

A másik máktöltelék ugyanígy készül, de hozzákeverjük még a lisztet, sütőport, tejet, margarint. Ez a töltelék vastagabb lesz, mert a sütőpor felfújja.
Megjegyzés / tipp:

Ugyanezzel a tésztával túrós pitét is készíthetünk, és ehhez ízlés szerint citromhéjat keverhetünk bele.
Túrótöltelék: 1/2 kg túrót kikeverünk 25 dkg porcukorral, 2 cs vaníliás cukorral, ízlés szerint citromhéjjal, 1 cs mazsolával, kevés búzadarával, 2 tojás sárgájával, és a 2 tojás hidegen felvert fehérjével.
2 komment 22 ember kedveli kormilla
2012.03.09 10:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
kormilla 2012.03.14. 09:49 (#2)
A 20 dkg mák kell a sütibe. A másféle máktöltelék a mákos pite egy másik fajtája.
attla 2012.03.13. 12:01 (#1)
Igen! Szeretem a mákos sütiket. Csak sok anyag kell bele.
De nagyon finom. Néha nem árt a csábítás!!
Címkék
fentieken kívül, vajjal vagy, tojások sárgáját, egyik cipót, vaníliás cukrot, citromhéjat elkeverjük, lekvárra tesszük, másik cipót, tetejére helyezzük, tetejére porcukrot, másik máktöltelék, töltelék vastagabb, sütőpor felfújja, tésztával túrós, máktöltelékhez, vaníliáscukrot, Máktöltelékhez, máktöltelékhez, belehelyezzük, hozzákeverjük, hozzákeverjük, készíthetünk, Túrótöltelék, citromhéjjal, elmorzsoljuk, aranysárgára, porcukorral, keverhetünk, citromhéjat, máktöltelék, citromhéjat, margarinnal, búzadarával, fehérjéből, kikeverünk, Hozzáadjuk, nagyságúra, Kinyújtjuk, Ugyanezzel, mazsolával, liszt, vagy margarin, porcukor, sütőpor, tojás, kevés tejföl, csipet, vaniliás cukor, Máktöltelékhez, porcukor, tojás felvert habja, ízlés szerint citromhéj, vaníliás cukor, Kevés lekvár, lisz, margarin,
Túrógolyó
0 komment 14 ember kedveli
Francia krémes
0 komment 2 ember kedveli
Egyszerű krumplis tészta
0 komment 6 ember kedveli
Polenta
0 komment 14 ember kedveli
Mogyorós- kávés muffin.
0 komment 7 ember kedveli
Zöldborsós muffin
0 komment 1 ember kedveli
Zsemlegombóc
0 komment 7 ember kedveli
Pataki tálban sült nyúl zöldségekkel
0 komment 3 ember kedveli
Csirkemellfilé túrós bundában
0 komment 1 ember kedveli
Zöldborsófőzelék rántott párizsival
0 komment 13 ember kedveli
Darált húsos alagút
0 komment 8 ember kedveli
Borjúbecsinált hercegnő módra
0 komment 1 ember kedveli
Meggyes süti
0 komment 39 ember kedveli
Töltött tojással-vegyes zöldséggel töltött tarja
0 komment 24 ember kedveli
Kati tészta
0 komment 16 ember kedveli
Karácsonyi borkrémleves
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.