Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Káposztás bukta recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 9 főre
» A töltelékhez:
» Kb. 1 kg-os fejeskáposzta
» 3 vőkanál olaj
» 1 evőkanál cukor
» kevés só, őrölt bors
» A tésztához:
» 50 dkg. liszt
» 2 dkg. élesztő, futtatáshoz, kevés tej
» 2 tojássárgája
» 1 kiskanál cukor
» 5 dkg. margarin
» a dagasztáshoz , tej, só
» a sütéshez bőven olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Lereszelem a káposztát, besózom, majd egy fél óra múlva a levétől kinyomkodom.Az olajon a cukorral szép barnára pirítom. A tésztához összegyúrom a lisztet a tojássárgákkal, a cukros tejben megfuttatott élesztővel , egy kevés sóval és annyi langyos tejjel, hogy közepesen lágy tésztám legyen.Utána gyúrom bele az olvasztott margarint és duplájára kelesztem.
Majd félujjnyi vastagra nyújtom , négyszögeket vágok ki belőle és mindegyikre egy - egy halom párolt káposztát rakok , majd összegöngyölöm és bő forró olajban szép pirosra sütöm.
Megjegyzés / tipp:

Első oldalát fedő alatt, a másodikat fedő nélkül szoktam sütni.

Könnyű zöldség leves mellé ajánlom, igen laktató.

Sokan félnek a kelt tészta készítésétől pedig, ha egyszer sikerélmény ér, utána már nem boszorkányosság.
2 komment 6 ember kedveli pola62
2011.12.14 13:25
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
pola62 2011.12.17. 19:51 (#2)
Köszönöm, hidd el, nem fogsz csalódni benne.
mgyongy 2011.12.17. 17:22 (#1)
ki fogom próbálni, jól hangzik. És miért ne legyen egy kis változatosság, . Nemcsak a lekváros, mákos, diós bukta...
Címkék
levétől kinyomkodom, cukorral szép, tésztához összegyúrom, cukros tejben, kevés sóval, olvasztott margarint, halom párolt, másodikat fedő, kelt tészta, boszorkányosság, összegöngyölöm, tojássárgákkal, fejeskáposzta, négyszögeket, tojássárgája, dagasztáshoz, készítésétől, megfuttatott, mindegyikre, sikerélmény, futtatáshoz, kinyomkodom, összegyúrom, töltelékhez, olvasztott, élesztővel, Lereszelem, káposztát, tésztához, Káposztás, káposztát, duplájára, félujjnyi, kelesztem, másodikat, töltelékhez, kg-os fejeskáposzta, vőkanál olaj, evőkanál cukor, kevés őrölt bors, tésztához, liszt, élesztő futtatáshoz kevés, tojássárgája, kiskanál cukor, margarin, dagasztáshoz tej, sütéshez bőven olaj,
Tepsis nokedlis darálthús
0 komment 14 ember kedveli
Avokádókrém
0 komment 2 ember kedveli
Pudingos csokoládés kockák
0 komment 10 ember kedveli
Ananászos pisztráng
0 komment 1 ember kedveli
Gombuca
0 komment 8 ember kedveli
Bud Spencer kedvence
3 komment 52 ember kedveli
Kókuszos hideg kutya
0 komment 9 ember kedveli
Kókuszgolyó meggyel
0 komment 2 ember kedveli
Túró fagylalt
0 komment 1 ember kedveli
Sajtkrémes fokhagymaleves
0 komment 1 ember kedveli
Sajtos roló
0 komment 2 ember kedveli
Káposztás pogácsa
0 komment 9 ember kedveli
Praktikus csemege
0 komment 20 ember kedveli
hideg fokhagymás kovászos uborkaleves
1 komment 5 ember kedveli
Csokis kocka !
0 komment 8 ember kedveli
Alma torta
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.