Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Fokhagymás-sajtos cukkini golyók recept Kedvelt receptek
Fogás: köret, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 5 főre
» 60 dkg cukkini
» 3 gerezd fokhagyma
» 10 dkg sajt
» 1 kávéskanál
» 1 kávéskanál őrölt bors
» 4 evőkanál zsemlemorzsa
» Panírozáshoz:
» 3 evőkanál finomliszt
» 1 db tojás (nagyobb)
» 5 evőkanál zsemlemorzsa
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Golyókhoz:
A megtisztított cukkini magvas belsejét kivágjuk (ha van neki), a héját nem szükséges eltávolítani.
Sajtreszelőn lereszeljük. Meghintjük sóval, összekeverjük, és hagyjuk állni kb. 20 percet.
A levet eresztett cukkinit kicsavarjuk. Hozzáadjuk a tojást, a reszelt sajtot, a borsot, fokhagymakrémet (esetleg zúzott fokhagymát) és 4-5 evőkanál zsemlemorzsát, hogy jól összeálljon.
Alaposan összedolgozzuk. Diónyi golyókat formázunk a két tenyerünk között. (15 db lett.)
Panírozáshoz:
Három tálkát készítünk, az elsőbe a lisztet szórjuk, a másodikba a tojást kicsit felverjük, a harmadikba pedig a zsemlemorzsa kerül.
A golyókat óvatosan a fenti sorrendben bepanírozzuk, mint a rántott húst.
Sütéshez:
Bő olajat forrósítunk. Ha már jó forró, óvatosan beleengedjük a golyókat, és közepes lángon világos barnára pirítjuk.
Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.
Megjegyzés / tipp:

Magába is fogyaszthatjuk
0 komment 12 ember kedveli feviroza
2015.08.04 13:44
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megtisztított cukkini, levet eresztett, reszelt sajtot, lisztet szórjuk, tojást kicsit, harmadikba pedig, zsemlemorzsa kerül, golyókat óvatosan, fenti sorrendben, rántott húst, felesleges olajat, fokhagymakrémet, összedolgozzuk, fogyaszthatjuk, összekeverjük, zsemlemorzsát, megtisztított, Panírozáshoz, zsemlemorzsa, beleengedjük, eltávolítani, Sajtreszelőn, zsemlemorzsa, bepanírozzuk, zsemlemorzsa, Panírozáshoz, papírtörlőn, összeálljon, lereszeljük, forrósítunk, kicsavarjuk, harmadikba, Fokhagymás, kávéskanál, Meghintjük, fokhagymát, Hozzáadjuk, cukkini, gerezd fokhagyma, sajt, kávéskanál, kávéskanál őrölt bors, evőkanál zsemlemorzsa, Panírozáshoz, evőkanál finomliszt, tojás nagyobb, evőkanál zsemlemorzsa,
Boeuf saláta ahogy én csinálom
0 komment 2 ember kedveli
5 perces mikrós süti
0 komment 11 ember kedveli
Alma pongyolában
0 komment 2 ember kedveli
Rakott karfiol
1 komment 9 ember kedveli
Meggyes-zabpelyhes lepény
0 komment 8 ember kedveli
Zöldséges tojásos rizs
0 komment 1 ember kedveli
Amerikai krémes...
0 komment 27 ember kedveli
Gumimaci
0 komment 18 ember kedveli
Spórolós krumpli
0 komment 5 ember kedveli
burgonyás kisbukta!
0 komment 8 ember kedveli
Cukkini diós bundában
0 komment 1 ember kedveli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
0 komment 7 ember kedveli
Paradicsomsaláta
0 komment 6 ember kedveli
Lebbencsleves,kicsit másképp.
0 komment 4 ember kedveli
Húsos tészta
0 komment 1 ember kedveli
Epres-fehércsokis szívtorta
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.