Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Márvány szelet recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» tésztához:
» 50dkg liszt
» 15dkg zsír
» 15dkg cukor
» 4 tojássárgája
» 1 cs sütőpor
» tejföl amennyit a tészta fel vesz
» krém:
» 50dkg cukor
» 6 ek liszt
» 7,5 dl tej
» 25dkg ráma
» máz:
» 20dkg porcukor
» 4tojás fehérje
» 2 ek cukor
» 1 ek kakaó
» 3 ek tej
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Először is összegyúrjuk a linzertésztát. A tejfölt óvatosan adagoljuk bele, nyújtható tésztát kell kapnunk.Három lapot sütünk belőle.

Elkézsítjük a krémet.A cukrot megpirítjuk,rászórjuk a lisztet állandó keverés mellett és felengedjük a tejjel.Tovább melegítjük amíg a cukor feloldódik,majd kihűtjük.A kihűlt krémbe keverjük a rámát.Ezzel a krémmel megtöltjük a lapokat.

A tetejére a tojás fehérjét kemény habbá verjük a porcukorral és a sütemény tetejére kenjük.Acukorból,kakaóból és a tejből csoki szirupot készítünk és a habra csorgatjuk tetszés szerint,majd késsel márványosítjuk.
Megjegyzés / tipp:

A márványost 2-3 napig hűvös helyen pihentetjük, hogy a tészta megpuhuljon, a máz pedig megszáradjon. Ezután szeletelhető, és fogyasztható.
0 komment 18 ember kedveli gigi55
2012.01.17 19:42
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tejfölt óvatosan, cukrot megpirítjuk, lisztet állandó, cukor feloldódik, kihűlt krémbe, krémmel megtöltjük, tojás fehérjét, sütemény tetejére, tejből csoki, habra csorgatjuk, tészta megpuhuljon, márványosítjuk, linzertésztát, megszáradjon, fogyasztható, tojássárgája, szeletelhető, összegyúrjuk, felengedjük, porcukorral, pihentetjük, megpuhuljon, Elkézsítjük, megpirítjuk, melegítjük, csorgatjuk, márványost, feloldódik, megtöltjük, Acukorból, adagoljuk, nyújtható, készítünk, rászórjuk, tésztához, sütemény, óvatosan, tésztához, 50dkg liszt, 15dkg zsír, 15dkg cukor, tojássárgája, sütőpor, tejföl amennyit tészta vesz, krém, 50dkg cukor, liszt, 25dkg ráma, 20dkg porcukor, 4tojás fehérje, cukor, kakaó,
Citrommal sült hal zöldséges körettel
0 komment 2 ember kedveli
Csirkés zöldséges rakottas !
0 komment 17 ember kedveli
Kaszinótojás...
0 komment 9 ember kedveli
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal
0 komment 1 ember kedveli
Húsos tészta
0 komment 74 ember kedveli
Almás-sajtos göngyölt pulykamell
0 komment 5 ember kedveli
Ropogós Gofri
2 komment 2 ember kedveli
frankfurti leves ahogy a Nagyi készíti
0 komment 20 ember kedveli
Madártej szelet
4 komment 47 ember kedveli
Sajtos, joghurtos csirkemell
0 komment 16 ember kedveli
Rakott padlizsán borral, paradicsommal és sajttal.
0 komment 8 ember kedveli
Tormával töltött csülök
0 komment 3 ember kedveli
Csupros mákos
0 komment 5 ember kedveli
Majonézes burgonyasaláta
0 komment 4 ember kedveli
Tárkonyos kacsaragu leves
0 komment 2 ember kedveli
Cukkinis csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.