Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mongol pilaf. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 300 g bárányhús apró kockákra vágott
» 200 g hagyma apró kockákra vágott
» 1 fej fokhagyma apró kockákra vágott
» 400 g jázmin rizs
» 200 g reszelt sárgarépa
» 1 kiskanál sáfrány
» 1 kiskanál római köménymag
» 1 kiskanál őrölt koriander
» 1 db erős chili paprika apróra vágott
» 50 ml napraforgó olaj
» 1 csokor koriander zöld
» 100 g aprÍtott földimogyoró
» 100 g póréhagyma félkarikákra vágott
» 2 db Knorr Zöldségleves-kocka
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Forraljunk fel egy liter vizet két Zöldségleves-kockával. Főzzük meg a megmosott rizst.
Egy serpenyőben süssük pirítsuk meg a bárányhúst. Adjuk hozzá a hagymát, sárgarépát, fokhagymát, pórét és erős paprikát és pároljuk majdnem teljesen készre.
Ekkor adjuk hozzá az aprított mogyorót, római köményt, koriandert, sáfrányt és pirítsuk pár percig együtt, majd adjuk hozzá a rizst és alaposan keverjük össze.
Megjegyzés / tipp:

Tálalás előtt díszítsük koriander zölddel. A csípősebb ízeket kedvelők bátran adjanak hozzá friss chili paprikát is.
0 komment 1 ember kedveli kis-vakond
2012.08.29 18:57
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
liter vizet, megmosott rizst, serpenyőben süssük, aprított mogyorót, csípősebb ízeket, félkarikákra, földimogyoró, Zöldségleves, Zöldségleves, serpenyőben, koriandert, póréhagyma, Forraljunk, fokhagymát, bárányhúst, sárgarépát, napraforgó, köménymag, megmosott, koriander, sárgarépa, bárányhús, csípősebb, fokhagyma, díszítsük, koriander, koriander, aprított, paprikát, sáfrányt, kockákra, hagyma apró kockákra vágott, jázmin rizs, reszelt sárgarépa, kiskanál sáfrány, kiskanál római köménymag, kiskanál őrölt koriander, napraforgó olaj, csokor koriander zöld, aprÍtott földimogyoró, Knorr Zöldségleves-kocka,
Hurkával töltött burgonya!
0 komment 3 ember kedveli
Erdélyi csirkeaprólék leves
0 komment 1 ember kedveli
Diós lekváros sütemény !
0 komment 11 ember kedveli
Parmezános rántott cukkíni sütőben sütve
0 komment 8 ember kedveli
Villámgyors túrótorta
0 komment 4 ember kedveli
Zebra szelet
0 komment 5 ember kedveli
Húsos rakott tészta spenóttal
0 komment 2 ember kedveli
Gluténmentes meggyes-tejfölös pite
0 komment 2 ember kedveli
Brokkolis tészta
0 komment 6 ember kedveli
Almás bögrés kevert sütemény
0 komment 23 ember kedveli
Töltött pulyka
0 komment 11 ember kedveli
Hortobágyi húsos palacsinta
2 komment 12 ember kedveli
Öreganyám-leves
3 komment 6 ember kedveli
Csirkemelles rakott tészta
0 komment 2 ember kedveli
Clafoutis Pina Colada
1 komment 3 ember kedveli
Krémsajtos-fűszeres harcsafilé
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.