Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mongol pilaf. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 300 g bárányhús apró kockákra vágott
» 200 g hagyma apró kockákra vágott
» 1 fej fokhagyma apró kockákra vágott
» 400 g jázmin rizs
» 200 g reszelt sárgarépa
» 1 kiskanál sáfrány
» 1 kiskanál római köménymag
» 1 kiskanál őrölt koriander
» 1 db erős chili paprika apróra vágott
» 50 ml napraforgó olaj
» 1 csokor koriander zöld
» 100 g aprÍtott földimogyoró
» 100 g póréhagyma félkarikákra vágott
» 2 db Knorr Zöldségleves-kocka
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Forraljunk fel egy liter vizet két Zöldségleves-kockával. Főzzük meg a megmosott rizst.
Egy serpenyőben süssük pirítsuk meg a bárányhúst. Adjuk hozzá a hagymát, sárgarépát, fokhagymát, pórét és erős paprikát és pároljuk majdnem teljesen készre.
Ekkor adjuk hozzá az aprított mogyorót, római köményt, koriandert, sáfrányt és pirítsuk pár percig együtt, majd adjuk hozzá a rizst és alaposan keverjük össze.
Megjegyzés / tipp:

Tálalás előtt díszítsük koriander zölddel. A csípősebb ízeket kedvelők bátran adjanak hozzá friss chili paprikát is.
0 komment 1 ember kedveli kis-vakond
2012.08.29 18:57
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
liter vizet, megmosott rizst, serpenyőben süssük, aprított mogyorót, csípősebb ízeket, félkarikákra, földimogyoró, Zöldségleves, Zöldségleves, serpenyőben, koriandert, póréhagyma, Forraljunk, fokhagymát, bárányhúst, sárgarépát, napraforgó, köménymag, megmosott, koriander, sárgarépa, bárányhús, csípősebb, fokhagyma, díszítsük, koriander, koriander, aprított, paprikát, sáfrányt, kockákra, hagyma apró kockákra vágott, jázmin rizs, reszelt sárgarépa, kiskanál sáfrány, kiskanál római köménymag, kiskanál őrölt koriander, napraforgó olaj, csokor koriander zöld, aprÍtott földimogyoró, Knorr Zöldségleves-kocka,
Epres alagút.
0 komment 14 ember kedveli
Pudingos keksz - SÜTÉS NÉLKÜLI RECEPT
0 komment 12 ember kedveli
Spárgás sertésraguleves !
0 komment 1 ember kedveli
Szilvás lepény
0 komment 1 ember kedveli
Sertésborda tejszínes uborkával és póréval
0 komment 9 ember kedveli
Jansson megkísértése
0 komment 1 ember kedveli
Briós
0 komment 11 ember kedveli
Sertésflekken
0 komment 28 ember kedveli
Lencsefőzelék
0 komment 1 ember kedveli
Káposzta kolbásszal !
0 komment 7 ember kedveli
Túrós pogácsa tejföllel
0 komment 10 ember kedveli
Töltött paprika
0 komment 6 ember kedveli
HARCSAFASÍRT
0 komment 2 ember kedveli
Friss kevert saláta
0 komment 2 ember kedveli
Zöldséges töltött káposzta !
0 komment 8 ember kedveli
Töltött patisszon...
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.