Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mongol pilaf. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 300 g bárányhús apró kockákra vágott
» 200 g hagyma apró kockákra vágott
» 1 fej fokhagyma apró kockákra vágott
» 400 g jázmin rizs
» 200 g reszelt sárgarépa
» 1 kiskanál sáfrány
» 1 kiskanál római köménymag
» 1 kiskanál őrölt koriander
» 1 db erős chili paprika apróra vágott
» 50 ml napraforgó olaj
» 1 csokor koriander zöld
» 100 g aprÍtott földimogyoró
» 100 g póréhagyma félkarikákra vágott
» 2 db Knorr Zöldségleves-kocka
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Forraljunk fel egy liter vizet két Zöldségleves-kockával. Főzzük meg a megmosott rizst.
Egy serpenyőben süssük pirítsuk meg a bárányhúst. Adjuk hozzá a hagymát, sárgarépát, fokhagymát, pórét és erős paprikát és pároljuk majdnem teljesen készre.
Ekkor adjuk hozzá az aprított mogyorót, római köményt, koriandert, sáfrányt és pirítsuk pár percig együtt, majd adjuk hozzá a rizst és alaposan keverjük össze.
Megjegyzés / tipp:

Tálalás előtt díszítsük koriander zölddel. A csípősebb ízeket kedvelők bátran adjanak hozzá friss chili paprikát is.
0 komment 1 ember kedveli kis-vakond
2012.08.29 18:57
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
liter vizet, megmosott rizst, serpenyőben süssük, aprított mogyorót, csípősebb ízeket, félkarikákra, földimogyoró, Zöldségleves, Zöldségleves, serpenyőben, koriandert, póréhagyma, Forraljunk, fokhagymát, bárányhúst, sárgarépát, napraforgó, köménymag, megmosott, koriander, sárgarépa, bárányhús, csípősebb, fokhagyma, díszítsük, koriander, koriander, aprított, paprikát, sáfrányt, kockákra, hagyma apró kockákra vágott, jázmin rizs, reszelt sárgarépa, kiskanál sáfrány, kiskanál római köménymag, kiskanál őrölt koriander, napraforgó olaj, csokor koriander zöld, aprÍtott földimogyoró, Knorr Zöldségleves-kocka,
Borsós-gombás csirkemell
0 komment 31 ember kedveli
Avokado leves (paleo)
1 komment 1 ember kedveli
Kefíres tészta
0 komment 12 ember kedveli
Takeaway saláta
0 komment 2 ember kedveli
Néró szelet
0 komment 7 ember kedveli
Sült császáros gomba felfújt
0 komment 5 ember kedveli
Barackhab
0 komment 3 ember kedveli
Bögrés kókuszos sütemény
0 komment 19 ember kedveli
Fasírt másképp !
2 komment 65 ember kedveli
Húsvéti sárga túró
0 komment 10 ember kedveli
Mézes süti
0 komment 3 ember kedveli
Túrós alagút
0 komment 6 ember kedveli
Diós csiga, muffin sütőben
0 komment 2 ember kedveli
Mákos-almás süti
0 komment 1 ember kedveli
Kanalas habos-túros sütemény
1 komment 5 ember kedveli
KINDER BUENO házilag
3 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.