Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mongol pilaf. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 300 g bárányhús apró kockákra vágott
» 200 g hagyma apró kockákra vágott
» 1 fej fokhagyma apró kockákra vágott
» 400 g jázmin rizs
» 200 g reszelt sárgarépa
» 1 kiskanál sáfrány
» 1 kiskanál római köménymag
» 1 kiskanál őrölt koriander
» 1 db erős chili paprika apróra vágott
» 50 ml napraforgó olaj
» 1 csokor koriander zöld
» 100 g aprÍtott földimogyoró
» 100 g póréhagyma félkarikákra vágott
» 2 db Knorr Zöldségleves-kocka
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Forraljunk fel egy liter vizet két Zöldségleves-kockával. Főzzük meg a megmosott rizst.
Egy serpenyőben süssük pirítsuk meg a bárányhúst. Adjuk hozzá a hagymát, sárgarépát, fokhagymát, pórét és erős paprikát és pároljuk majdnem teljesen készre.
Ekkor adjuk hozzá az aprított mogyorót, római köményt, koriandert, sáfrányt és pirítsuk pár percig együtt, majd adjuk hozzá a rizst és alaposan keverjük össze.
Megjegyzés / tipp:

Tálalás előtt díszítsük koriander zölddel. A csípősebb ízeket kedvelők bátran adjanak hozzá friss chili paprikát is.
0 komment 1 ember kedveli kis-vakond
2012.08.29 18:57
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
liter vizet, megmosott rizst, serpenyőben süssük, aprított mogyorót, csípősebb ízeket, félkarikákra, földimogyoró, Zöldségleves, Zöldségleves, serpenyőben, koriandert, póréhagyma, Forraljunk, fokhagymát, bárányhúst, sárgarépát, napraforgó, köménymag, megmosott, koriander, sárgarépa, bárányhús, csípősebb, fokhagyma, díszítsük, koriander, koriander, aprított, paprikát, sáfrányt, kockákra, hagyma apró kockákra vágott, jázmin rizs, reszelt sárgarépa, kiskanál sáfrány, kiskanál római köménymag, kiskanál őrölt koriander, napraforgó olaj, csokor koriander zöld, aprÍtott földimogyoró, Knorr Zöldségleves-kocka,
Tepsis káposzta
0 komment 9 ember kedveli
Almás szelet
3 komment 10 ember kedveli
EPERFAGYLALT FAGYIGÉP NÉLKÜL
0 komment 7 ember kedveli
Házilag marinált lazac friss salátával és graten öntettel
0 komment 2 ember kedveli
Belga töltött paradicsom
0 komment 7 ember kedveli
Lekváros linzerkoszorú
0 komment 9 ember kedveli
Káposztás rétes, borsos mártással
0 komment 6 ember kedveli
RÁNTOTT TÖK
1 komment 6 ember kedveli
Tejfölös tepsis burgonya
0 komment 12 ember kedveli
Túrós zsömle
0 komment 2 ember kedveli
Cserháti szilvás placsinta
0 komment 3 ember kedveli
Erdélyi céklaleves.
0 komment 5 ember kedveli
Csirkemájas kenőke
0 komment 3 ember kedveli
Almás rétes
0 komment 3 ember kedveli
Sajttal és sonkával töltött csirkemell
0 komment 4 ember kedveli
Brokkolis-gombás csirkeragu
1 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.