Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gyuvecs ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 1 kg burgonya
» 15 dkg rizs
» 60 dkg pulykamell
» 30 dkg cukkini
» 2 db paprika
» 2 paradicsom
» 1 hagyma
» 3 gerezd fokhagyma
» 1 kis doboz paradicsompüré
» 3 dl tejföl
» 1 db tojás
» só, bors
» majoranna
» babérlevél
» köménymag
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A burgonyát megfőzzük. Elkészítjük a párolt rizst, amit 1-2 szál babérlevéllel és majoránnával ízesítünk. A hagymát és a pulykahúst felkockázzuk, majd egy kis zsíron, egyszerre összepirítjuk. Amikor a hús elveszti színét, hozzáadjuk a paradicsompürét és ezzel is pirítjuk még egy kicsit, de vigyázva nehogy megégjen. Felöntjük vízzel (alaplével), sózzuk, borsozzuk és köménnyel ízesítjük, pörkölt szerűen, kevés lével készre főzzük. A tejfölt és a tojást összekeverjük, egy csipet sót és borsot adhatunk hozzá. A zöldségeket felkockázzuk és egy kisebb méretű tepsit kizsírozunk, majd zsemlemorzsával megszórjuk.
A tepsi aljára a burgonya felét belekarikázzuk, meg szórjuk a kockára darabolt paprikával, paradicsommal és cukkinivel, majd betakarjuk a tejföl felével. Ezután a hússal összekevert rizs jön, valamint a zöldségek és a tetejére ismét burgonya és tejföl. Sütőbe 20 fokon 30-40 perc alatt megsütjük,addig míg szép pirosra sül a teteje.
Megjegyzés / tipp:

Ez egy szerb étel, igaz eléggé laktató, de nagyon finom.
Fogyósok is ehetnek belőle, de csak keveset.
2 komment 27 ember kedveli ibolya58
2012.02.26 16:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
mildiko50 2012.02.28. 13:44 (#2)
Vittem a receptet. Kipróbálom.
timcsi50 2012.02.26. 19:43 (#1)
Ez szupi lehet kipróbálom!!!
Címkék
burgonyát megfőzzük, párolt rizst, pulykahúst felkockázzuk, tojást összekeverjük, zöldségeket felkockázzuk, kisebb méretű, tepsi aljára, burgonya felét, kockára darabolt, tejföl felével, hússal összekevert, tetejére ismét, szerb étel, zsemlemorzsával, paradicsompürét, belekarikázzuk, paradicsompüré, összekeverjük, babérlevéllel, paradicsommal, összepirítjuk, majoránnával, felkockázzuk, felkockázzuk, kizsírozunk, Elkészítjük, zöldségeket, összekevert, cukkinivel, hozzáadjuk, babérlevél, betakarjuk, pulykahúst, paradicsom, pulykamell, paprikával, megszórjuk, megsütjük, ízesítünk, burgonya, rizs, pulykamell, cukkini, paprika, paradicsom, hagyma, gerezd fokhagyma, doboz paradicsompüré, tejföl, tojás, bors, majoranna, babérlevél, köménymag,
Karácsonyi puncskocka
0 komment 3 ember kedveli
Fűszeres csirkemell !
0 komment 4 ember kedveli
Gombafasírt – melegen és hidegen
0 komment 17 ember kedveli
Hamis gulyásleves
0 komment 6 ember kedveli
Bailey's recept II.
1 komment 3 ember kedveli
Túró fánk
0 komment 4 ember kedveli
Narancsos túrószelet
0 komment 6 ember kedveli
Barackos túrótorta-sütés nélkül-
5 komment 95 ember kedveli
Citromos meggyes krémleves
0 komment 1 ember kedveli
Sült libamell
0 komment 2 ember kedveli
Sajtos muffin
0 komment 6 ember kedveli
Nutellás csoki fagyi, gép nélkül
0 komment 13 ember kedveli
Uborkás mártogatós
0 komment 1 ember kedveli
Villámgyors túrótorta
0 komment 4 ember kedveli
Spagetti holland módra
0 komment 7 ember kedveli
Tárkonyos kacsa raguleves
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.