Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gyuvecs ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 1 kg burgonya
» 15 dkg rizs
» 60 dkg pulykamell
» 30 dkg cukkini
» 2 db paprika
» 2 paradicsom
» 1 hagyma
» 3 gerezd fokhagyma
» 1 kis doboz paradicsompüré
» 3 dl tejföl
» 1 db tojás
» só, bors
» majoranna
» babérlevél
» köménymag
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A burgonyát megfőzzük. Elkészítjük a párolt rizst, amit 1-2 szál babérlevéllel és majoránnával ízesítünk. A hagymát és a pulykahúst felkockázzuk, majd egy kis zsíron, egyszerre összepirítjuk. Amikor a hús elveszti színét, hozzáadjuk a paradicsompürét és ezzel is pirítjuk még egy kicsit, de vigyázva nehogy megégjen. Felöntjük vízzel (alaplével), sózzuk, borsozzuk és köménnyel ízesítjük, pörkölt szerűen, kevés lével készre főzzük. A tejfölt és a tojást összekeverjük, egy csipet sót és borsot adhatunk hozzá. A zöldségeket felkockázzuk és egy kisebb méretű tepsit kizsírozunk, majd zsemlemorzsával megszórjuk.
A tepsi aljára a burgonya felét belekarikázzuk, meg szórjuk a kockára darabolt paprikával, paradicsommal és cukkinivel, majd betakarjuk a tejföl felével. Ezután a hússal összekevert rizs jön, valamint a zöldségek és a tetejére ismét burgonya és tejföl. Sütőbe 20 fokon 30-40 perc alatt megsütjük,addig míg szép pirosra sül a teteje.
Megjegyzés / tipp:

Ez egy szerb étel, igaz eléggé laktató, de nagyon finom.
Fogyósok is ehetnek belőle, de csak keveset.
2 komment 27 ember kedveli ibolya58
2012.02.26 16:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
mildiko50 2012.02.28. 13:44 (#2)
Vittem a receptet. Kipróbálom.
timcsi50 2012.02.26. 19:43 (#1)
Ez szupi lehet kipróbálom!!!
Címkék
burgonyát megfőzzük, párolt rizst, pulykahúst felkockázzuk, tojást összekeverjük, zöldségeket felkockázzuk, kisebb méretű, tepsi aljára, burgonya felét, kockára darabolt, tejföl felével, hússal összekevert, tetejére ismét, szerb étel, zsemlemorzsával, paradicsompürét, belekarikázzuk, paradicsompüré, összekeverjük, babérlevéllel, paradicsommal, összepirítjuk, majoránnával, felkockázzuk, felkockázzuk, kizsírozunk, Elkészítjük, zöldségeket, összekevert, cukkinivel, hozzáadjuk, babérlevél, betakarjuk, pulykahúst, paradicsom, pulykamell, paprikával, megszórjuk, megsütjük, ízesítünk, burgonya, rizs, pulykamell, cukkini, paprika, paradicsom, hagyma, gerezd fokhagyma, doboz paradicsompüré, tejföl, tojás, bors, majoranna, babérlevél, köménymag,
Burgonya hússal töltve !
2 komment 18 ember kedveli
Fahéjas-kókuszos kenyérsüti
0 komment 2 ember kedveli
Galuska egytál
0 komment 1 ember kedveli
Almás amerikai palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Gesztenyés pulyka
0 komment 2 ember kedveli
Ananászos csirkesaláta
0 komment 5 ember kedveli
Debreceni tokány
0 komment 15 ember kedveli
Profiterol vaníliafagylalttal
0 komment 3 ember kedveli
Kovászos házikenyér
1 komment 27 ember kedveli
Sonkás rizsleves
0 komment 3 ember kedveli
Mézédes baklava.
0 komment 6 ember kedveli
Puncsszelet
3 komment 140 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 3 ember kedveli
Aszpikos tojás
0 komment 5 ember kedveli
Paradicsomos babsaláta
0 komment 2 ember kedveli
Sárgarépa ital
1 komment 11 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.