Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Darált hússal töltött gomba recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 12 nagy fehér csiperkegomba
» 2 szelet toastkenyér
» 1 dkg vaj
» 20 dkg darált marhahús
» 1 cs. apróra vágott petrezselyem
» 1/2 - 1/2 cs. apróra vágott kakukkfű és majoránna
» 2 tojássárgája
» só, bors
» 2dl zöldségleveskocka
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A gombákat megmossuk, a kalapjából minden barna részt kivágunk. A szárát óvatosan kicsavarjuk, vigyázva, nehogy a kalapja széttörjön. A toastkenyeret lehajazva apró kockára vágjuk, és a vajban kissé megpirítjuk.
A kenyérkockákat, a darált húst, a zöld fűszereket és a tojássárgáját jól összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.
Egy tűzálló tálat kivajazunk. A gomba fejeket üregükkel felfelé beleültetjük, és a húsos keverékkel megtöltjük.
A zöldséglével felöntjük, és a forró sütőbe tolva kb. 20 percig sütjük. A gombát fehér kenyérrel és paradicsomsalátával tálaljuk.
Megjegyzés / tipp:

Még ízletesebb lesz ha 1 dl zöldséglevessel és 1 dl fehérborral öntjük fel. Az étkezéshez ugyanazt a bort kínáljuk.
A töltött gomba ünnepi étkezéseknél ízletes előétel, de könnyű főételként is kiváló.
0 komment 15 ember kedveli cocco
2012.05.18 09:54
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
gombákat megmossuk, kalapjából minden, szárát óvatosan, kalapja széttörjön, toastkenyeret lehajazva, vajban kissé, darált húst, zöld fűszereket, tűzálló tálat, gomba fejeket, húsos keverékkel, zöldséglével felöntjük, forró sütőbe, gombát fehér, étkezéshez ugyanazt, bort kínáljuk, töltött gomba, zöldséglevessel, kenyérkockákat, tojássárgáját, toastkenyeret, összekeverjük, előmelegítjük, csiperkegomba, petrezselyem, tojássárgája, zöldséglével, beleültetjük, étkezéseknél, kicsavarjuk, toastkenyér, fehérborral, megpirítjuk, kalapjából, étkezéshez, ízletesebb, megtöltjük, keverékkel, kivajazunk, fűszereket, széttörjön, főételként, felöntjük, nagy fehér csiperkegomba, szelet toastkenyér, darált marhahús, apróra vágott petrezselyem, tojássárgája, bors, zöldségleveskocka,
Túró fagylalt
0 komment 1 ember kedveli
Joghurtos tarja hagymás tört burgonyával !
0 komment 16 ember kedveli
Hús nélküli töltelék.
0 komment 4 ember kedveli
Diós linzer
0 komment 7 ember kedveli
Rakott sütőtök
0 komment 10 ember kedveli
Tejszínes gesztenyetorta
1 komment 9 ember kedveli
Hagymás csirkeflekken csípős brokkolival
0 komment 3 ember kedveli
Сырники – azaz orosz túrófánk kicsit másképp
0 komment 3 ember kedveli
Kosárka a Nagymamámtól
0 komment 2 ember kedveli
Túrós mákos szelet !
0 komment 10 ember kedveli
Karfiolfelfújt
1 komment 5 ember kedveli
Szendvics omlett
0 komment 9 ember kedveli
Darált húsos rakott tészta
1 komment 10 ember kedveli
Baileys nutellával
0 komment 1 ember kedveli
Őszi muffin
0 komment 2 ember kedveli
Gyümölcsös kekszes recept
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.