Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott tészta recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 5 főre
» 1+1+2 tk só
» 2 db tojás
» 4 dl tejföl
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 db paradicsom
» 1 fej vöröshagyma
» 10 ek étolaj
» 1 csipet bors
» 0.5 mk őrölt bors
» 50 dkg cukkini
» 0.5 mk kakukkfű
» 1 csokor petrezselyemzöld
» 50 dkg tészta (fodros kocka)
» 60 dkg gomba (csiperke)
» 1 tk pirospaprika (őrölt)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hagymát megtisztítom és apró kockára vágva, 3 evőkanál olajon megpárolom. A gombát megtisztítom, kicsi kockákra vágom. A paradicsom héját lehúzom, felkockázom és a megpárolt hagymára teszem. Belekeverem a borsot, paprikát, kakukkfüvet és 1 teáskanál sót. Rövid levű gombapörköltet főzök, a végén 2 evőkanál tejfölt adok hozzá. Közben megtisztítom a cukkinit és apró kockákra vágom. 2 evőkanál olajon, a szétzúzott fokhagymát megfuttatom, hozzáadom a cukkinit és 1 teáskanál sót, majd fedő alatt puhára párolom. Közben megfőzöm a tésztát. (Sós, olajos vízben, 2 teáskanál só és 1 evőkanál olaj felhasználásával. A sütőt előmelegítem 220 °C-ra. Felaprítom a petrezselyemzöldet, felverem a 2 tojást és belekeverem a tejfölbe. Egy tűzálló tálat, vagy tepsit kikenek vajjal. A tészta 1/3-át beleterítem, rá a gombapörköltet, majd a maradék tészta felét. Erre kerül a cukkini, amire a tejföl felét simítom. A maradék tésztával zárok, amire rásimítom a maradék tejfölt. Beteszem az előmelegített sütőbe és szép pirosra sütöm.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok.
0 komment 1 ember kedveli bnejudit
2014.03.05 15:50
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hagymát megtisztítom, gombát megtisztítom, paradicsom héját, megpárolt hagymára, szétzúzott fokhagymát, sütőt előmelegítem, tűzálló tálat, maradék tészta, tejföl felét, maradék tésztával, maradék tejfölt, előmelegített sütőbe, petrezselyemzöld, felhasználásával, gombapörköltet, gombapörköltet, előmelegített, pirospaprika, megtisztítom, előmelegítem, megtisztítom, megtisztítom, kakukkfüvet, felkockázom, belekeverem, Belekeverem, megfuttatom, vöröshagyma, beleterítem, fokhagymát, szétzúzott, megpárolom, paradicsom, Felaprítom, paradicsom, hozzáadom, teáskanál, megpárolt, tojás, tejföl, gerezd fokhagyma, paradicsom, vöröshagyma, étolaj, csipet bors, őrölt bors, cukkini, kakukkfű, csokor petrezselyemzöld, tészta fodros kocka, gomba csiperke, pirospaprika őrölt,
Borzas karajszelet
0 komment 15 ember kedveli
Avokádós Ráksaláta
0 komment 3 ember kedveli
Húsvéti pulykamell tekercs
0 komment 3 ember kedveli
Quiche Lorraine spenóttal és lazaccal.
0 komment 1 ember kedveli
Húsvéti tál
0 komment 1 ember kedveli
Sörkifli
0 komment 23 ember kedveli
Erdei gyümölcsleves
1 komment 5 ember kedveli
Almás rétes
0 komment 3 ember kedveli
Majonézes körtesaláta
0 komment 1 ember kedveli
Barátok sütőtökös palacsintatortája
0 komment 2 ember kedveli
Finom meggyes pite
0 komment 6 ember kedveli
Zöld pestos csirkemell zelleres burgonyapürével
0 komment 5 ember kedveli
Mámorító tojássaláta
0 komment 15 ember kedveli
Szlovák juhtúrós sztrapacska
0 komment 11 ember kedveli
Kuszkusszal töltött padlizsán.
0 komment 1 ember kedveli
Csípős-mézes csirke rizsgolyóval
1 komment 17 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.