Receptbázis - Pudingos-meggyes muffin - 3 dl tej ,2 ek cukor ,1 csomag pudingpor ,2 tk keserű kakaópor ,7 g sütőpor ,4 dl finomliszt ,1 dl cukor ,50 ml étolaj ,3 db tojás ,1 ízlés szerint meggybefőtt - vaníliás pudingport,szokásos módon,kész pudingból,puding kicsit,többi hozzávalót,kakaópor kivételével,muffin sütőbe,kakaós keverékből,, A 3 dl tejben feloldom a 2 ek. cukrot és a vaníliás pudingport a szokásos módon sűrűre főzöm benne. Sokkal sűrűbb lesz, mint a fél liter tejből főtt eredeti verzió, de éppen ez a célunk. (A kész pudingból csak 2 dl-re lesz szükségünk). Míg a puding kicsit meghűl, addig egy tálba a többi hozzávalót a kakaópor kivételével belemérem. Jöhet bele a pudingból a 2 dl is, amivel már jól összekeverem. Kb. két nagy evőkanálnyit kiveszek egy kis tálkába a masszából, ehhez hozzákeverem a kakaóport. A muffin sütőbe papírkapszlikat teszek. Bő félig rakom a masszával a sütőket, majd a kakaós keverékből is ültetek egy-egy kávéskanálnyit mindegyik tetejére, végül megkoronázom egy-egy szem meggyel. Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt sülnek meg közepes lángon.

A 3 dl tejben feloldom a 2 ek. cukrot és a vaníliás pudingport a szokásos módon sűrűre főzöm benne. Sokkal sűrűbb lesz, mint a fél liter tejből főtt eredeti verzió, de éppen ez a célunk. (A kész pudingból csak 2 dl-re lesz szükségünk). Míg a puding kicsit meghűl, addig egy tálba a többi hozzávalót a kakaópor kivételével belemérem. Jöhet bele a pudingból a 2 dl is, amivel már jól összekeverem. Kb. két nagy evőkanálnyit kiveszek egy kis tálkába a masszából, ehhez hozzákeverem a kakaóport. A muffin sütőbe papírkapszlikat teszek. Bő félig rakom a masszával a sütőket, majd a kakaós keverékből is ültetek egy-egy kávéskanálnyit mindegyik tetejére, végül megkoronázom egy-egy szem meggyel. Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt sülnek meg közepes lángon.