Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Burgonyasaláta spárgával ... recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 10 szem újburgonya
» 20 szál spárga
» 2 db főtt tojás
» só
» bors
» zöldmártáshoz:
» 1 / 2 csokor petrezselyemzöld
» kis marék bazsalikom
» 1-2 gerezd fokhagyma
» olívaolaj
» só
» citromlé
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az újburgonyát meghámozom és sós vízben puhára főzöm.
A spárgát is megfőzöm enyhén sós cukros vízben,
A mártáshoz a petrezselymet, bazsalikomot, fokhagymát összeaprítom, s az olajjal , a citromlével és a sóval összekeverem.
A salátát gusztusosan a tányérra rendezem , rárakom a negyedekbe vágott főtt tojást s nyakon öntöm a zöld mártással .

Aki szereti egy kis reszelt parmezánnal is megszórhatja.
Megjegyzés / tipp:

Nyáron , könnyű vitamindús előétel vagy pedig vacsora is lehet.

A burgonya főzőlevébe lehet rakni egy csipet szerecsendiót, vagy egy-két db babérlevelet, így ízesebb lesz a burgonya.
0 komment 2 ember kedveli ibolya58
2012.07.21 22:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
újburgonyát meghámozom, sóval összekeverem, salátát gusztusosan, tányérra rendezem, negyedekbe vágott, zöld mártással, burgonya főzőlevébe, csipet szerecsendiót, petrezselyemzöld, Burgonyasaláta, zöldmártáshoz, petrezselymet, szerecsendiót, babérlevelet, összeaprítom, megszórhatja, bazsalikomot, összekeverem, gusztusosan, citromlével, parmezánnal, újburgonyát, újburgonya, meghámozom, vitamindús, fokhagymát, bazsalikom, főzőlevébe, negyedekbe, mártáshoz, olívaolaj, spárgával, mártással, fokhagyma, szem újburgonya, szál spárga, főtt tojás, bors, zöldmártáshoz, csokor petrezselyemzöld, marék bazsalikom, gerezd fokhagyma, olívaolaj, citromlé,
Szezámmagos-mákos sós aprósütemény
0 komment 4 ember kedveli
10 perces
0 komment 6 ember kedveli
Pikáns zöldbabos rukkola saláta
0 komment 2 ember kedveli
Pogácsa
1 komment 10 ember kedveli
Rántott hagyma
1 komment 13 ember kedveli
Kapribogyós sügér-ahogy én készítem-
0 komment 2 ember kedveli
Almás túrótorta
0 komment 10 ember kedveli
Mokkakrémmel töltött palacsinta
0 komment 1 ember kedveli
Rizskoh
1 komment 7 ember kedveli
Mézes-sült sütőtök...
0 komment 7 ember kedveli
Lángolt káposzta
0 komment 3 ember kedveli
Sport szelet
0 komment 4 ember kedveli
Sütőtökös medve
0 komment 2 ember kedveli
Fehér csokis kosárkák
0 komment 1 ember kedveli
Francia mákos krémes
0 komment 4 ember kedveli
Kókuszkrémes rolád.
0 komment 16 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.