Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Burgonyasaláta spárgával ... recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 10 szem újburgonya
» 20 szál spárga
» 2 db főtt tojás
» só
» bors
» zöldmártáshoz:
» 1 / 2 csokor petrezselyemzöld
» kis marék bazsalikom
» 1-2 gerezd fokhagyma
» olívaolaj
» só
» citromlé
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az újburgonyát meghámozom és sós vízben puhára főzöm.
A spárgát is megfőzöm enyhén sós cukros vízben,
A mártáshoz a petrezselymet, bazsalikomot, fokhagymát összeaprítom, s az olajjal , a citromlével és a sóval összekeverem.
A salátát gusztusosan a tányérra rendezem , rárakom a negyedekbe vágott főtt tojást s nyakon öntöm a zöld mártással .

Aki szereti egy kis reszelt parmezánnal is megszórhatja.
Megjegyzés / tipp:

Nyáron , könnyű vitamindús előétel vagy pedig vacsora is lehet.

A burgonya főzőlevébe lehet rakni egy csipet szerecsendiót, vagy egy-két db babérlevelet, így ízesebb lesz a burgonya.
0 komment 2 ember kedveli ibolya58
2012.07.21 22:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
újburgonyát meghámozom, sóval összekeverem, salátát gusztusosan, tányérra rendezem, negyedekbe vágott, zöld mártással, burgonya főzőlevébe, csipet szerecsendiót, petrezselyemzöld, Burgonyasaláta, zöldmártáshoz, petrezselymet, szerecsendiót, babérlevelet, összeaprítom, megszórhatja, bazsalikomot, összekeverem, gusztusosan, citromlével, parmezánnal, újburgonyát, újburgonya, meghámozom, vitamindús, fokhagymát, bazsalikom, főzőlevébe, negyedekbe, mártáshoz, olívaolaj, spárgával, mártással, fokhagyma, szem újburgonya, szál spárga, főtt tojás, bors, zöldmártáshoz, csokor petrezselyemzöld, marék bazsalikom, gerezd fokhagyma, olívaolaj, citromlé,
Sárgarépa ital
1 komment 11 ember kedveli
Sajtos perec
0 komment 4 ember kedveli
Stefánia vagdalt
0 komment 4 ember kedveli
Fahéjas pulyka gyümölcsökkel
0 komment 4 ember kedveli
Születésnapi palacsintatorta
0 komment 4 ember kedveli
Eredeti dobostorta
0 komment 22 ember kedveli
Kivi szelet
0 komment 6 ember kedveli
Habos mákos
0 komment 4 ember kedveli
Marha, meggymártással
0 komment 1 ember kedveli
Zöldborsó főzelék
1 komment 1 ember kedveli
Gyros tál salátával
0 komment 6 ember kedveli
Isteni linzer
1 komment 27 ember kedveli
Gyömbéres sertésszelet
0 komment 2 ember kedveli
Savanyú káposztaleves füstölt szalonnabőrrel, virslivel
0 komment 7 ember kedveli
fűszeres gombaleves
0 komment 3 ember kedveli
Kókuszos csokoládészelet sütés nélkül
0 komment 11 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.