| Fogás: desszert, Alkalom: húsvét, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
Egy tálban összekeverem a lisztet és az élesztőt, hozzáadom a tejfölt, lágy vajat, összekeverem .
Homogén tésztát gyúrok belőle.
Folpackba csomagolom és 3-4 órára hűtőbe rakom .
A töltelékhez a lisztet , cukrot és a vajat elkeverem alaposan ,
majd a vaníliát is beledolgozom .
A sütőt előmelegítem 180 fokra.
A tésztát 4 felé elosztom és mindegyiket kinyújtom , de ne legyen túl vékony.
Rásimítom a tölteléket, s feltekerem .
A tekercseket 10 felé elosztom s tepsibe teszem és megsütöm kb :30 perc alatt.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
Elég kiadós egy sütemény , 40 db lesz ebből az adagból.
Aki nem szereti túl édesen kevesebb cukrot is lehet bele tenni.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
|
|
|
|
3 komment
|
15 ember kedveli
|
ibolya58
2013.03.04 22:06
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
     
|
|
|
| nagyim |
2013.04.02. 05:42 (#3) |
|
|
Kedves Mindenki!!!! Ha 7 DKG élesztőt beleteszel, akkor nyisd ki az ajtót, hogy ki tudjon futni! 45 liszthez, száraz élesztőből 7 gramm, gramm!! Ez egy csomag száraz élesztő. Mindet nem is kell beletenni, mert fél kiló liszthez kell ez. Egy csipet marad. Friss élesztőből ez 2,5 deka.Ez valóban deka. Egy csomag friss élesztő fele. De itt azért valami nem stimmel a mértékkel. Ha nem túl vékonyra nyújtod, ahogy írja , akkor ebből talán 2O db.lesz. A vaj, a cukor mind túlzás. Én nem mérek, kóstolok. Vajból kb. 10-12 deka /margarin / cukorból 3 evőkanál. Összekevered, megnyalogatod a lisztes tésztát. Ha nem elég édes, teszel hozzá. A só kimaradt. Pedig bármit mondanak az kell ahhoz, hogy íze legyen. Ebből a túlfinomított sóból egy csapott teáskanálnyi. Miközben gyúrogatom, 2-3-szor pici, talán mokkáskanálnyi olajat öntök a kezemre, s bele a tésztába. Lágyabb lesz, s jobban összeáll. Jóétvágyat. Üdv Mami |
|
| ibolya58 |
2013.04.01. 18:04 (#2) |
|
|
Szia Márti !
Szerintem ha 5-7 dkg friss élesztőt használsz az biztos elég lesz.
Puszi Ibolya ! |
|
| martikaeslajos |
2013.03.17. 18:47 (#1) |
|
|
NAGYON GUSZTA,KI SZERETNÉM PRÓBÁLNI.
AZT KÉRDEZNÉM,HOGY A 7 DKG SZÁRAZ ÉLESZTŐT MILYEN MENNYISÉGŰ FRISS ÉLESZTŐVEL TUDNÁM KIVÁLTANI(PERSZE CSAK HA LEHET),MERT NEM IGAZÁN SZERETEK SZÁRAZZAL DOLGOZNI,ILLETVE IDEGENKEDEM TŐLE.KÖSZÖNÖM SZÉPEN ELŐRE IS A VÁLASZT:M. |
| |
|
|
|
|
|
tálban összekeverem, vajat elkeverem, sütőt előmelegítem, előmelegítem, beledolgozom, összekeverem, összekeverem, töltelékhez, tekercseket, mindegyiket, töltelékhez, tojássárga, csomagolom, tölteléket, feltekerem, hozzáadom, Folpackba, kinyújtom, Rásimítom, elkeverem, élesztőt, elosztom, kevesebb, étvágyat, sütemény, megsütöm, vaníliát, elosztom, Vaníliás, tészta, liszt, száraz élesztő, tejföl vagy joghurt, töltelékhez, liszt, cukor, vanília kivonat bőven, mázhoz, tojássárga,
|
|
|
|
|
