Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tojásos nokedli különlegesen elkészítve. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 0,5 kg liszt
» 10 tojás
» tej
» só
» olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Nagyon alaposan felverünk 6 db tojást megsózva abban az edényben, amelyben tálalni fogjuk, hozzákeverünk még egy-két evőkanál olajat, majd félretesszük.
A tejből kevés sóval 4 tojással sűrű nokedlitésztát készítünk. Vizet nem szabad hozzátenni, a liszt minőségétől függ mennyi tej szükséges.
Fontos:
Az alkotóelemek miatt a nokedlitészta nem ázik el, tehát az egész mennyiséget egyszerre szaggassuk a forrásban levő vízbe, majd ha feljött a tetejére kiszedjük és azonnal leöblítés nélkül belekeverjük a félretett tojásba. Lefedjük. 5 perc alatt megszilárdul a tojás, és fogyasztható.
Frissen a legjobb.
Megjegyzés / tipp:

Fejessalátával a legfinomabb.
Ezzel a módszerrel minden egyes nokedli darabka tojásos lesz. aki szereti, az ne fedje le, hanem fogyassza azonnal.
A tejtől "pattogós" kicsit keményebb lesz a nokedli.
Olcsó és tápláló.
0 komment 12 ember kedveli nagyi01
2012.11.03 12:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tejből kevés, liszt minőségétől, alkotóelemek miatt, egész mennyiséget, forrásban levő, tetejére kiszedjük, félretett tojásba, módszerrel minden, Fejessalátával, nokedlitésztát, hozzákeverünk, nokedlitészta, alkotóelemek, fogyasztható, belekeverjük, félretesszük, megszilárdul, különlegesen, legfinomabb, minőségétől, mennyiséget, elkészítve, szaggassuk, hozzátenni, módszerrel, készítünk, szükséges, leöblítés, keményebb, fogyassza, félretett, kiszedjük, forrásban, egyszerre, liszt, tojás, olaj,
Párizsi krém
1 komment 28 ember kedveli
Vajas-petrezselymes burgonya
0 komment 4 ember kedveli
almás zseb
0 komment 8 ember kedveli
Pataki tálban sült sertéskaraj
0 komment 9 ember kedveli
Citromos-borsos rostélyos...
0 komment 1 ember kedveli
Túrógombóc -egyszerű, de nagyszerű-
0 komment 37 ember kedveli
Póréhagyma leves
0 komment 3 ember kedveli
Karácsonyi puncskocka
0 komment 3 ember kedveli
Fűszeres sült hús
1 komment 6 ember kedveli
Fokhagymás tócsni
1 komment 26 ember kedveli
Mézes tojás flip
0 komment 1 ember kedveli
Szalagos farsangi fánk
0 komment 9 ember kedveli
Gombás-paprikás rántotta
0 komment 1 ember kedveli
Gesztenyés tallérok
0 komment 2 ember kedveli
gombafasirt
0 komment 1 ember kedveli
Almás palacsinta
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.