Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sonkás táska recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» Tésztához:
» 60 dkg liszt
» 25 dkg margarin
» 1 kis doboz tejföl
» 2 tojás sárgája
» 2,5 dkg élesztő
» 1 EK só
» 1 mokkás kanál cukor
» Töltelékhez:
» 25 dkg gépsonka
» 2 EK tejföl
» 1 KK. mustár
» 2 EK reszelt sajt
» 1 tojás sárgája
» só, bors
» + 1 tojás a kenéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lisztbe elkeverem a sót és belemorzsolom a margarint.
A tejfölt porcelán bögrébe teszem és mikróban felmelegítem. Belekeverem a tojások sárgáját a cukrot és végül belemorzsolom az élesztőt. Ezt öntöm a liszthez és tésztát gyúrok belőle. Kb. fél órát pihentetem, ezalatt elkészítem a tölteléket.
A sonkát húsdarálón ledarálom, belekeverem a tejfölt, mustárt, reszelt sajtot, tojás sárgáját, kevés őrölt borst. Megkóstolom, és ha szükséges, sót.
A tésztát kb. 2-3 mm-re nyújtom, lángos szaggatóval (8 cm átmérőjű) kiszúrom. A tészta közepébe kis halom tölteléket teszek. Szélüket vizes ecsettel körbekenem, majd félbehajtom és kis villával lenyomkodom.
Sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezem őket, tetejüket felvert tojással megkenem, és forró sütőben pirosra sütöm.
Megjegyzés / tipp:

További képek tekinthetők meg képtáramban a sütés menetéről.

http://xfree.hu/...f=ildii ldi
0 komment 9 ember kedveli ildiildi
2012.01.27 16:16
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lisztbe elkeverem, tejfölt porcelán, tojások sárgáját, sonkát húsdarálón, tészta közepébe, sütés menetéről, belemorzsolom, belemorzsolom, Sütőpapírral, felmelegítem, Belekeverem, szaggatóval, képtáramban, félbehajtom, belekeverem, Töltelékhez, Megkóstolom, lenyomkodom, tekinthetők, elkészítem, tölteléket, körbekenem, tölteléket, pihentetem, húsdarálón, szükséges, ledarálom, margarint, Tésztához, menetéről, elkeverem, tetejüket, Tésztához, liszt, margarin, doboz tejföl, tojás sárgája, élesztő, mokkás kanál cukor, Töltelékhez, gépsonka, tejföl, mustár, reszelt sajt, tojás sárgája, bors, tojás kenéshez,
Almás szelet
3 komment 10 ember kedveli
Sonkás kocka
0 komment 5 ember kedveli
Különleges palacsintatorta
0 komment 3 ember kedveli
Gesztenyés- őszibarackos máktorta ahogy én csinálom
0 komment 2 ember kedveli
Fasírtgolyó
0 komment 2 ember kedveli
Röszti
1 komment 3 ember kedveli
Őszibarackos máktorta
0 komment 15 ember kedveli
Marlenka házilag
0 komment 9 ember kedveli
Gombás raguval töltött haltekercs!
2 komment 6 ember kedveli
Kókuszos Túrógombóc
0 komment 4 ember kedveli
Krumplilángos (az igazi)
1 komment 16 ember kedveli
Foltos mákos
2 komment 12 ember kedveli
Birsalma sajt
0 komment 6 ember kedveli
Rakott hús ahogy mamám készítette
0 komment 16 ember kedveli
Almás töltött fánk
0 komment 2 ember kedveli
Mojito-koktél
0 komment 11 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.