Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sonkás táska recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» Tésztához:
» 60 dkg liszt
» 25 dkg margarin
» 1 kis doboz tejföl
» 2 tojás sárgája
» 2,5 dkg élesztő
» 1 EK só
» 1 mokkás kanál cukor
» Töltelékhez:
» 25 dkg gépsonka
» 2 EK tejföl
» 1 KK. mustár
» 2 EK reszelt sajt
» 1 tojás sárgája
» só, bors
» + 1 tojás a kenéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lisztbe elkeverem a sót és belemorzsolom a margarint.
A tejfölt porcelán bögrébe teszem és mikróban felmelegítem. Belekeverem a tojások sárgáját a cukrot és végül belemorzsolom az élesztőt. Ezt öntöm a liszthez és tésztát gyúrok belőle. Kb. fél órát pihentetem, ezalatt elkészítem a tölteléket.
A sonkát húsdarálón ledarálom, belekeverem a tejfölt, mustárt, reszelt sajtot, tojás sárgáját, kevés őrölt borst. Megkóstolom, és ha szükséges, sót.
A tésztát kb. 2-3 mm-re nyújtom, lángos szaggatóval (8 cm átmérőjű) kiszúrom. A tészta közepébe kis halom tölteléket teszek. Szélüket vizes ecsettel körbekenem, majd félbehajtom és kis villával lenyomkodom.
Sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezem őket, tetejüket felvert tojással megkenem, és forró sütőben pirosra sütöm.
Megjegyzés / tipp:

További képek tekinthetők meg képtáramban a sütés menetéről.

http://xfree.hu/...f=ildii ldi
0 komment 9 ember kedveli ildiildi
2012.01.27 16:16
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lisztbe elkeverem, tejfölt porcelán, tojások sárgáját, sonkát húsdarálón, tészta közepébe, sütés menetéről, belemorzsolom, belemorzsolom, Sütőpapírral, felmelegítem, Belekeverem, szaggatóval, képtáramban, félbehajtom, belekeverem, Töltelékhez, Megkóstolom, lenyomkodom, tekinthetők, elkészítem, tölteléket, körbekenem, tölteléket, pihentetem, húsdarálón, szükséges, ledarálom, margarint, Tésztához, menetéről, elkeverem, tetejüket, Tésztához, liszt, margarin, doboz tejföl, tojás sárgája, élesztő, mokkás kanál cukor, Töltelékhez, gépsonka, tejföl, mustár, reszelt sajt, tojás sárgája, bors, tojás kenéshez,
Diós csiga
2 komment 6 ember kedveli
Bőrös fokhagymás Röfisült
4 komment 4 ember kedveli
Finomfőzelék
0 komment 1 ember kedveli
Sajtlepények
0 komment 1 ember kedveli
Hagymás-szalonnás vörös lencse
0 komment 3 ember kedveli
Medvehagymás pogácsa !
0 komment 16 ember kedveli
Jaffa szelet
2 komment 23 ember kedveli
Pudingos csokoládés kockák
0 komment 10 ember kedveli
Diós-túrós pite
0 komment 4 ember kedveli
Csirkecomb székely módra
1 komment 9 ember kedveli
Amerikai csokipudingos krémes
0 komment 6 ember kedveli
Mscarpones kifli
0 komment 2 ember kedveli
Citromos szelet
0 komment 5 ember kedveli
Göngyölt karaj
1 komment 5 ember kedveli
Hamiskás tiramisu
0 komment 5 ember kedveli
Paprikás csirke nokedlivel
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.