Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sonkás táska recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» Tésztához:
» 60 dkg liszt
» 25 dkg margarin
» 1 kis doboz tejföl
» 2 tojás sárgája
» 2,5 dkg élesztő
» 1 EK só
» 1 mokkás kanál cukor
» Töltelékhez:
» 25 dkg gépsonka
» 2 EK tejföl
» 1 KK. mustár
» 2 EK reszelt sajt
» 1 tojás sárgája
» só, bors
» + 1 tojás a kenéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lisztbe elkeverem a sót és belemorzsolom a margarint.
A tejfölt porcelán bögrébe teszem és mikróban felmelegítem. Belekeverem a tojások sárgáját a cukrot és végül belemorzsolom az élesztőt. Ezt öntöm a liszthez és tésztát gyúrok belőle. Kb. fél órát pihentetem, ezalatt elkészítem a tölteléket.
A sonkát húsdarálón ledarálom, belekeverem a tejfölt, mustárt, reszelt sajtot, tojás sárgáját, kevés őrölt borst. Megkóstolom, és ha szükséges, sót.
A tésztát kb. 2-3 mm-re nyújtom, lángos szaggatóval (8 cm átmérőjű) kiszúrom. A tészta közepébe kis halom tölteléket teszek. Szélüket vizes ecsettel körbekenem, majd félbehajtom és kis villával lenyomkodom.
Sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezem őket, tetejüket felvert tojással megkenem, és forró sütőben pirosra sütöm.
Megjegyzés / tipp:

További képek tekinthetők meg képtáramban a sütés menetéről.

http://xfree.hu/...f=ildii ldi
0 komment 9 ember kedveli ildiildi
2012.01.27 16:16
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lisztbe elkeverem, tejfölt porcelán, tojások sárgáját, sonkát húsdarálón, tészta közepébe, sütés menetéről, belemorzsolom, belemorzsolom, Sütőpapírral, felmelegítem, Belekeverem, szaggatóval, képtáramban, félbehajtom, belekeverem, Töltelékhez, Megkóstolom, lenyomkodom, tekinthetők, elkészítem, tölteléket, körbekenem, tölteléket, pihentetem, húsdarálón, szükséges, ledarálom, margarint, Tésztához, menetéről, elkeverem, tetejüket, Tésztához, liszt, margarin, doboz tejföl, tojás sárgája, élesztő, mokkás kanál cukor, Töltelékhez, gépsonka, tejföl, mustár, reszelt sajt, tojás sárgája, bors, tojás kenéshez,
Barnasörös marhapite
0 komment 4 ember kedveli
Csípős káposztaleves
0 komment 2 ember kedveli
Mogyorótorta (liszt nélkül)
0 komment 5 ember kedveli
Császármorzsa meggyel (smarni)
0 komment 11 ember kedveli
Joghurt torta
0 komment 4 ember kedveli
MÉZES KACSACOMB VELE SÜLT KRUMPLIVAL
0 komment 4 ember kedveli
Serpenyős csirke
0 komment 13 ember kedveli
Tejszínes - fokhagymás szelet burgonyával
0 komment 14 ember kedveli
Lángolt káposzta
0 komment 3 ember kedveli
Fűszeres gulyás!
2 komment 6 ember kedveli
Sütőtökkrémes piskóta...
0 komment 4 ember kedveli
Csirkemelles rakott tészta
0 komment 2 ember kedveli
Páratlan töltött alma
0 komment 2 ember kedveli
Amerikai krémes csoda
0 komment 4 ember kedveli
Húsvéti rumos fonott kalács
0 komment 4 ember kedveli
Csuka-tormamártással-
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.