Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Étcsokoládés-torta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» Tésztához: 10 dkg puha vaj
» 4 dkg porcukor
» 1 csipet
» 1 tojás
» 20 dkg finomliszt
» Töltelékhez: 20 dkg 60% kakaótartalmú étcsokoládé
» 2 dl habtejszin
» 5 ek tej
» 1 simára kevert tojás
» Díszítés: 1 ek keserű kakaópor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1:A tészta elkészítéshez a vajat a cukorral és a sóval habosra keverjük,majd habverővel a tojást beledolgozzuk,és addig verjük, amíg sima krémet nem kapunk.A lisztet apránként beleszórjuk,és fakanállal simára keverjük.A tésztából cipót formázunk és 2 óráig hűtőszekrényben pihentetjük.
2:A sütőt 180 fokra előmelegítjük.A meglisztezett nyújtódeszkán a tésztát 33 cm átmérőjű kerek lappá nyújtjuk.
3:A tésztát 26 cm-es teflonbevonatú tortaformába fektetjük, így az oldalát is befedi,és villával megszurkáljuk. Sütőpapírt fektetünk rá,és nehezékként száraz hüvelyeseket (pl.. babot) szórunk bele,15 percig sütjük.
4:A tölteléket előkészítjük:A csokoládét apró darabokra tördeljük.
Egy vastag falú lábosban nagyon kis lángon,a tejszínt apránként
beleöntve a csokoládét megolvasztjuk.A tűzről levéve simára keverjük.
5:A simára kevert tojást habverővel belekeverjük.
A tésztáról a nehezéket (pl.-babot) meg a sütőpapírt eltávolítjuk,és a krémet rásimítjuk 10 percre a sütőbe visszatesszük.
6:A tortát kihűlni hagyjuk,majd 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük.Tálalás előtt kakaóporral megszórjuk.
Megjegyzés / tipp:

Mielőtt a nyers tésztacipót pihentetni a hűtőszekrénybe tennénk,csomagoljuk folpackba.
0 komment 2 ember kedveli carlostina
2012.12.28 11:45
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tészta elkészítéshez, sóval habosra, tojást beledolgozzuk, lisztet apránként, tésztából cipót, meglisztezett nyújtódeszkán, tölteléket előkészítjük, csokoládét apró, vastag falú, tejszínt apránként, csokoládét megolvasztjuk, tűzről levéve, simára kevert, sütőpapírt eltávolítjuk, krémet rásimítjuk, sütőbe visszatesszük, tortát kihűlni, hűtőszekrénybe tesszük, nyers tésztacipót, hűtőszekrénybe tennénk, hűtőszekrényben, teflonbevonatú, hűtőszekrénybe, hűtőszekrénybe, megszurkáljuk, visszatesszük, elkészítéshez, meglisztezett, beledolgozzuk, megolvasztjuk, kakaótartalmú, előmelegítjük, nyújtódeszkán, előkészítjük, eltávolítjuk, belekeverjük, tortaformába, hüvelyeseket, Étcsokoládés, csomagoljuk, Töltelékhez, beleszórjuk, étcsokoládé, tésztacipót, nehezékként, kakaóporral, Tésztához puha, Díszítés keserű kakaópor,
Resztelt máj rizzsel
0 komment 1 ember kedveli
Poharas reggeli desszert
0 komment 1 ember kedveli
Pavlova-torta
0 komment 3 ember kedveli
Gesztenyés mascarponés sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Rakott brokkoli
0 komment 5 ember kedveli
Almás püspökkenyér
0 komment 5 ember kedveli
Lőrinci töltött káposzta
0 komment 4 ember kedveli
Kígyórétes
4 komment 30 ember kedveli
Hartyányi krémes
1 komment 35 ember kedveli
Málnás-Mákos szelet
0 komment 11 ember kedveli
Ízesbukta
1 komment 3 ember kedveli
Meggyes sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Szederbor...
1 komment 5 ember kedveli
Galuska
1 komment 5 ember kedveli
Mojito kotél
0 komment 2 ember kedveli
Üdítős Süteméyn
0 komment 14 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.