Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Krumplis pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg krumpli
» 2 púpos evőkanál sertészsír
» 2 teáskanál
» 5 dkg élesztő
» 2 dl langyos tej
» 1 kevés porcukor
» 2 tojás
» 2 evőkanál tejföl
» 60 dkg liszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A krumplit megtisztítjuk, kockákra vágjuk, sós vízben puhára főzzük, és áttörjük. Adunk hozzá 1 evőkanál sertészsírt, és 2 teáskanál sót.
Az élesztőt a langyos, cukros tejben elmorzsoljuk, majd állni hagyjuk, amíg megkel. A tepsit kizsírozzuk.
A krumplis masszában eldolgozunk még 1 egész tojást, és 2 evőkanál tejfölt.
Amikor elkészült az élesztő, a krumplihoz adjuk, és a lisztet apránként adagolva összeállítjuk a tésztát. Fontos, hogy csak annyi lisztet használjunk fel, amennyit felvesz, hogy ne legyen kemény a pogácsánk.
Az egészet lisztezett gyúródeszkára borítjuk, és ott összeállítjuk. Kisodorjuk, közben gazdagon megszórjuk liszttel a gyúródeszkát, és a tésztát is, hogy le ne ragadjon.
Pogácsaszaggatóval díszítést nyomkodunk a tetejére, kiszaggatjuk, tetejét a maradék 1 db. felvert tojással bekenjük.
Tepsibe tesszük, és forró sütőben megsütjük.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon kiadós.
0 komment 11 ember kedveli mildiko50
2012.01.19 22:51
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
krumplit megtisztítjuk, tepsit kizsírozzuk, krumplis masszában, krumplihoz adjuk, lisztet apránként, egészet lisztezett, összeállítjuk, összeállítjuk, megtisztítjuk, gyúródeszkára, elmorzsoljuk, gyúródeszkát, kiszaggatjuk, sertészsírt, eldolgozunk, használjunk, kizsírozzuk, sertészsír, krumplihoz, nyomkodunk, lisztezett, Kisodorjuk, megszórjuk, teáskanál, megsütjük, apránként, elkészült, díszítést, masszában, teáskanál, pogácsánk, krumplis, krumpli, púpos evőkanál sertészsír, teáskanál, élesztő, langyos, kevés porcukor, tojás, evőkanál tejföl, liszt,
Újházy tyúkhúsleves...
2 komment 5 ember kedveli
Csirkés csavart, ahogy a fiam szereti (Margitanya módra::)
2 komment 93 ember kedveli
Cukkinis lepény (pizza)
0 komment 1 ember kedveli
Zöldborsófőzelék rántott párizsival
0 komment 13 ember kedveli
Chilis bab
1 komment 3 ember kedveli
Kókuszgolyó
0 komment 4 ember kedveli
Resztelt csirkemáj
0 komment 5 ember kedveli
Diós csavart sütemény
2 komment 33 ember kedveli
Boci szelet
0 komment 15 ember kedveli
Mézes-diós süti
0 komment 15 ember kedveli
Cukkinivel és gombával rakott tészta...
0 komment 6 ember kedveli
Rusei sapkák
0 komment 7 ember kedveli
Sajtos rúd másként
0 komment 14 ember kedveli
Pita házilag
0 komment 6 ember kedveli
Jeges áfonyás sajttorta
0 komment 2 ember kedveli
Üdítő szelet
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.