Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Krumplis pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg krumpli
» 2 púpos evőkanál sertészsír
» 2 teáskanál
» 5 dkg élesztő
» 2 dl langyos tej
» 1 kevés porcukor
» 2 tojás
» 2 evőkanál tejföl
» 60 dkg liszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A krumplit megtisztítjuk, kockákra vágjuk, sós vízben puhára főzzük, és áttörjük. Adunk hozzá 1 evőkanál sertészsírt, és 2 teáskanál sót.
Az élesztőt a langyos, cukros tejben elmorzsoljuk, majd állni hagyjuk, amíg megkel. A tepsit kizsírozzuk.
A krumplis masszában eldolgozunk még 1 egész tojást, és 2 evőkanál tejfölt.
Amikor elkészült az élesztő, a krumplihoz adjuk, és a lisztet apránként adagolva összeállítjuk a tésztát. Fontos, hogy csak annyi lisztet használjunk fel, amennyit felvesz, hogy ne legyen kemény a pogácsánk.
Az egészet lisztezett gyúródeszkára borítjuk, és ott összeállítjuk. Kisodorjuk, közben gazdagon megszórjuk liszttel a gyúródeszkát, és a tésztát is, hogy le ne ragadjon.
Pogácsaszaggatóval díszítést nyomkodunk a tetejére, kiszaggatjuk, tetejét a maradék 1 db. felvert tojással bekenjük.
Tepsibe tesszük, és forró sütőben megsütjük.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon kiadós.
0 komment 11 ember kedveli mildiko50
2012.01.19 22:51
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
krumplit megtisztítjuk, tepsit kizsírozzuk, krumplis masszában, krumplihoz adjuk, lisztet apránként, egészet lisztezett, összeállítjuk, összeállítjuk, megtisztítjuk, gyúródeszkára, elmorzsoljuk, gyúródeszkát, kiszaggatjuk, sertészsírt, eldolgozunk, használjunk, kizsírozzuk, sertészsír, krumplihoz, nyomkodunk, lisztezett, Kisodorjuk, megszórjuk, teáskanál, megsütjük, apránként, elkészült, díszítést, masszában, teáskanál, pogácsánk, krumplis, krumpli, púpos evőkanál sertészsír, teáskanál, élesztő, langyos, kevés porcukor, tojás, evőkanál tejföl, liszt,
Gyorsmóka
0 komment 3 ember kedveli
Narancsos túrós pite
0 komment 4 ember kedveli
Nutellás palacsinta
0 komment 1 ember kedveli
Isler dióval
0 komment 6 ember kedveli
Kacsasült gyömbéres-ananászos gyümölcsmártással
0 komment 4 ember kedveli
Öntött túrós lepény!
0 komment 28 ember kedveli
Gyümölcsös joghurttorta
1 komment 9 ember kedveli
Patiszonfasírt dödöllével
0 komment 6 ember kedveli
Rakott makaróni egy óra alatt!
1 komment 3 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 3 ember kedveli
Nutellás maffin
0 komment 8 ember kedveli
Sajtos perec
0 komment 4 ember kedveli
Grillázsos almatorta
0 komment 2 ember kedveli
Tejszínes pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Kacsamell, málnás vörösbor mártásban
1 komment 5 ember kedveli
Túrótorta-gyümölcskocsonyával...
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.