Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtfánk recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 50 g vaj
» 500 ml tej (2,8%-os)
» 200 g búzaliszt (BL55)
» 200 g trappista sajt
» 9 g só
» 3 db tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, és előkészítünk egy szilikonos sütőpapírral fedett sütőlemezt.
A vajjal körbevajazzuk az üstöt, majd beletesszük a maradékot, ráöntjük a tejet, a sót, és felforraljuk a keveréket.
Ha forr, folyamatos keverés mellett beletesszük a lisztet, és lereszteljük a masszát.
Ezután beletesszük a reszelt sajtot, és simára keverjük.
Ha megvagyunk, folyamatos keverés mellett a tojást is beletesszük a tésztába, és ezzel teljesen simára keverjük azt.
A kész masszát csillagcsöves nyomózsákkal a lepapírozott sütőlemezre kinyomjuk. A lemezt vízzel lefröcsköljük, vagy lepermetezzük.
Az előmelegített 180 C-os sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük a fánkocskákat.
Megjegyzés / tipp:

60 db fánkhoz kellenek ezek az értékek!!
0 komment 2 ember kedveli benyu1
2011.12.23 22:33
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sütőt előmelegítjük, szilikonos sütőpapírral, vajjal körbevajazzuk, reszelt sajtot, kész masszát, lepapírozott sütőlemezre, lemezt vízzel, csillagcsöves, előmelegített, lepermetezzük, lefröcsköljük, előmelegítjük, körbevajazzuk, lepapírozott, felforraljuk, nyomózsákkal, sütőpapírral, lereszteljük, előkészítünk, aranybarnára, fánkocskákat, sütőlemezre, beletesszük, beletesszük, beletesszük, beletesszük, sütőlemezt, megvagyunk, folyamatos, szilikonos, folyamatos, kinyomjuk, keveréket, 28%-os, búzaliszt BL55, trappista sajt, tojás,
Óriásropi - Grissini
0 komment 10 ember kedveli
Fácánleves...
0 komment 5 ember kedveli
Sertéskocsonya
0 komment 7 ember kedveli
Csőben sült karfiol gyorsan
0 komment 13 ember kedveli
Madártej szelet
4 komment 47 ember kedveli
Grillázs szelet...
0 komment 15 ember kedveli
Fahéjas almafánk
0 komment 20 ember kedveli
hideg fokhagymás kovászos uborkaleves
1 komment 5 ember kedveli
Zselici szelet !
1 komment 15 ember kedveli
Zita szelet
1 komment 24 ember kedveli
Babapiskóta házilag
0 komment 4 ember kedveli
Barackos muffin
0 komment 1 ember kedveli
Fokhagymás gomba
0 komment 2 ember kedveli
Rumos-csokis szelet
0 komment 6 ember kedveli
Édesköményes paradicsomleves .
0 komment 1 ember kedveli
Ötperces túrós
0 komment 19 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.