Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtfánk recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 50 g vaj
» 500 ml tej (2,8%-os)
» 200 g búzaliszt (BL55)
» 200 g trappista sajt
» 9 g só
» 3 db tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, és előkészítünk egy szilikonos sütőpapírral fedett sütőlemezt.
A vajjal körbevajazzuk az üstöt, majd beletesszük a maradékot, ráöntjük a tejet, a sót, és felforraljuk a keveréket.
Ha forr, folyamatos keverés mellett beletesszük a lisztet, és lereszteljük a masszát.
Ezután beletesszük a reszelt sajtot, és simára keverjük.
Ha megvagyunk, folyamatos keverés mellett a tojást is beletesszük a tésztába, és ezzel teljesen simára keverjük azt.
A kész masszát csillagcsöves nyomózsákkal a lepapírozott sütőlemezre kinyomjuk. A lemezt vízzel lefröcsköljük, vagy lepermetezzük.
Az előmelegített 180 C-os sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük a fánkocskákat.
Megjegyzés / tipp:

60 db fánkhoz kellenek ezek az értékek!!
0 komment 2 ember kedveli benyu1
2011.12.23 22:33
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sütőt előmelegítjük, szilikonos sütőpapírral, vajjal körbevajazzuk, reszelt sajtot, kész masszát, lepapírozott sütőlemezre, lemezt vízzel, csillagcsöves, előmelegített, lepermetezzük, lefröcsköljük, előmelegítjük, körbevajazzuk, lepapírozott, felforraljuk, nyomózsákkal, sütőpapírral, lereszteljük, előkészítünk, aranybarnára, fánkocskákat, sütőlemezre, beletesszük, beletesszük, beletesszük, beletesszük, sütőlemezt, megvagyunk, folyamatos, szilikonos, folyamatos, kinyomjuk, keveréket, 28%-os, búzaliszt BL55, trappista sajt, tojás,
Alma pongyolában
0 komment 2 ember kedveli
Meglepetés
0 komment 4 ember kedveli
Pirított gomba sárgarépával
1 komment 5 ember kedveli
Házi kenőmájas
0 komment 7 ember kedveli
Kókuszos vanília szelet
0 komment 1 ember kedveli
Sütőben rántott karfiol
1 komment 4 ember kedveli
Legényfogó leves
0 komment 8 ember kedveli
Lencseleves füstölt kolbásszal
0 komment 3 ember kedveli
Pulykamell sörtésztában
0 komment 6 ember kedveli
Tarjaszeletek tejfölös sajttal, padlizsánnal
0 komment 1 ember kedveli
Sztrapacska
0 komment 11 ember kedveli
Citromisu
0 komment 4 ember kedveli
Brokkoli szósz
0 komment 3 ember kedveli
A királynő kalácsa.
0 komment 5 ember kedveli
Tárkonyos tejfölös – mustáros csirke mazsolás rizzsel
0 komment 12 ember kedveli
Swimming pool (édes női koktél)
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.