Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtfánk recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 50 g vaj
» 500 ml tej (2,8%-os)
» 200 g búzaliszt (BL55)
» 200 g trappista sajt
» 9 g só
» 3 db tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, és előkészítünk egy szilikonos sütőpapírral fedett sütőlemezt.
A vajjal körbevajazzuk az üstöt, majd beletesszük a maradékot, ráöntjük a tejet, a sót, és felforraljuk a keveréket.
Ha forr, folyamatos keverés mellett beletesszük a lisztet, és lereszteljük a masszát.
Ezután beletesszük a reszelt sajtot, és simára keverjük.
Ha megvagyunk, folyamatos keverés mellett a tojást is beletesszük a tésztába, és ezzel teljesen simára keverjük azt.
A kész masszát csillagcsöves nyomózsákkal a lepapírozott sütőlemezre kinyomjuk. A lemezt vízzel lefröcsköljük, vagy lepermetezzük.
Az előmelegített 180 C-os sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük a fánkocskákat.
Megjegyzés / tipp:

60 db fánkhoz kellenek ezek az értékek!!
0 komment 2 ember kedveli benyu1
2011.12.23 22:33
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sütőt előmelegítjük, szilikonos sütőpapírral, vajjal körbevajazzuk, reszelt sajtot, kész masszát, lepapírozott sütőlemezre, lemezt vízzel, csillagcsöves, előmelegített, lepermetezzük, lefröcsköljük, előmelegítjük, körbevajazzuk, lepapírozott, felforraljuk, nyomózsákkal, sütőpapírral, lereszteljük, előkészítünk, aranybarnára, fánkocskákat, sütőlemezre, beletesszük, beletesszük, beletesszük, beletesszük, sütőlemezt, megvagyunk, folyamatos, szilikonos, folyamatos, kinyomjuk, keveréket, 28%-os, búzaliszt BL55, trappista sajt, tojás,
Lekváros linzerkoszorú
0 komment 9 ember kedveli
Túrótorta tészta nélkül
1 komment 8 ember kedveli
Banánkrémes pite
0 komment 2 ember kedveli
Póréhagyma leves
0 komment 3 ember kedveli
Fagyi szelet
0 komment 9 ember kedveli
Almás, habos, reszelt sütemény
0 komment 13 ember kedveli
Mediterrán tepsis hal
0 komment 2 ember kedveli
Epres alagút.
0 komment 14 ember kedveli
Sajtos-tejfölös lángos...
0 komment 34 ember kedveli
Káposztás kísértés
0 komment 4 ember kedveli
Rántott sertéskaraj
0 komment 3 ember kedveli
Omlós lekváros süti
1 komment 4 ember kedveli
Bugaci töltött csirke
1 komment 14 ember kedveli
Sertésflekken
0 komment 28 ember kedveli
Farsangi részeges csirke
0 komment 4 ember kedveli
Cukkini pörkölt
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.