Receptbázis - Korpás zsömle - 25 dkg teljes kiőrlésű liszt ,25 dkg kenyérliszt ,1 tasak instant élesztő ,2,5 dl langyos víz ,3 evőkanál olíva olaj ,1 kiskanál só - összetevőket összekeverem,langyos vizet,edénybe teszem,tetejét teljes,sütő aljába,kisebb formába,forró sütő,, Az összetevőket összekeverem, majd hozzáadom folyamatosan a langyos vizet. Összekeverem, majd dagasztom kb. 20 percig. Egy edénybe teszem, majd lefedem egy konyharuhával és meleg helyre teszem. Kelesztem kb. 1 órán keresztül. Ezután újra átgyúrom és készítek belőle 8 db tészta labdát. Tepsire ráteszem és kelesztem újra kb. 20-25 percig. Ezután megszórom a tetejét teljes kiőrlésű liszttel és 220 fokra előmelegített sütőbe teszem. A sütő aljába előzőleg teszek egy kisebb formába, vagy tepsibe vizet, hogy legyen jó párás a forró sütő belül. kb. 30 perc alatt megsütöm őket.

Továbbiak »

Belépés

Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek

Korpás zsömle recept

Kedvelt receptek

Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű

Hozzávalók 4 főre

» 25 dkg teljes kiőrlésű liszt

» 25 dkg kenyérliszt

» 1 tasak instant élesztő

» 2,5 dl langyos víz

» 3 evőkanál olíva olaj

» 1 kiskanál só

Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!

Elkészítés:

Az összetevőket összekeverem, majd hozzáadom folyamatosan a langyos vizet. Összekeverem, majd dagasztom kb. 20 percig.
Egy edénybe teszem, majd lefedem egy konyharuhával és meleg helyre teszem. Kelesztem kb. 1 órán keresztül.
Ezután újra átgyúrom és készítek belőle 8 db tészta labdát. Tepsire ráteszem és kelesztem újra kb. 20-25 percig.
Ezután megszórom a tetejét teljes kiőrlésű liszttel és 220 fokra előmelegített sütőbe teszem. A sütő aljába előzőleg teszek egy kisebb formába, vagy tepsibe vizet, hogy legyen jó párás a forró sütő belül. kb. 30 perc alatt megsütöm őket.