Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tunkolós pirított máj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» 40 dkg sertésmáj
» 1 fej vöröshagyma
» 20 dkg Rama margarin
» pirospaprika
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hagymát apróra felkockázom, a májat feldarabolom.A hagymát a margarinon üvegesre pirítom, majd a tűzről levéve megszórom kevés pirospaprikával.
A májat a paprikás, hagymás margarinon megpirítom, felöntöm annyi vízzel, hogy a májat ellepje, és fedő alatt körülbelül 30 percig párolom. Amikor a máj megpuhult, 15 percig még fedő nélkül pirítom, sózom, borsozom.A szaftos pirított májat frissen szelt, ropogós kenyérrel tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
1 komment 2 ember kedveli izabella69
2014.06.11 15:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
ivanka7 2014.06.15. 09:44 (#1)
Na végre! Ha a májat vízben főződ, "ikrás" lesz. A májat csak olajan szabad sütni, ott is csak annyi ideig amig kifehéredik. A hagymát pedig nem árt előbb
szép rózsaszínre piritani. Félkészen jár még a májra egy csipetnyi fehérbors, egy kávéskanálnyi morzsolt majoranna, és pirospaprika is !
Címkék
hagymát apróra, májat feldarabolom, margarinon üvegesre, tűzről levéve, májat ellepje, szaftos pirított, pirospaprikával, pirospaprika, feldarabolom, felkockázom, vöröshagyma, körülbelül, margarinon, megpirítom, margarinon, megpuhult, megszórom, kenyérrel, sertésmáj, Tunkolós, paprikás, felöntöm, üvegesre, borsozom, margarin, pirított, étvágyat, pirított, tálalom, kívánok, ropogós, frissen, sertésmáj, vöröshagyma, Rama margarin, pirospaprika, bors,
Kukoricás, tejszínes csirke
0 komment 3 ember kedveli
Saslik...
0 komment 6 ember kedveli
Gesztenye alagút...
0 komment 4 ember kedveli
Fokhagymás röszti
0 komment 7 ember kedveli
Töltött csirke palóc módra
1 komment 1 ember kedveli
Gesztenye kocka-pudingos
0 komment 2 ember kedveli
Sütőtökös kifli
0 komment 3 ember kedveli
Póréhagymás halragu
1 komment 2 ember kedveli
Pogácsa óvári sajttal
0 komment 3 ember kedveli
Vaníliás karika
0 komment 5 ember kedveli
Húsvéti tojástorta
0 komment 5 ember kedveli
Vanília Krémes Palacsinta
0 komment 6 ember kedveli
Csokoládészelet liszt nélkül
1 komment 10 ember kedveli
Görög, majonézes káposzta saláta!
0 komment 13 ember kedveli
Császármorzsa
0 komment 9 ember kedveli
Barackos csirkemell rozmaringos fánkkal
0 komment 13 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.