Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tunkolós pirított máj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» 40 dkg sertésmáj
» 1 fej vöröshagyma
» 20 dkg Rama margarin
» pirospaprika
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hagymát apróra felkockázom, a májat feldarabolom.A hagymát a margarinon üvegesre pirítom, majd a tűzről levéve megszórom kevés pirospaprikával.
A májat a paprikás, hagymás margarinon megpirítom, felöntöm annyi vízzel, hogy a májat ellepje, és fedő alatt körülbelül 30 percig párolom. Amikor a máj megpuhult, 15 percig még fedő nélkül pirítom, sózom, borsozom.A szaftos pirított májat frissen szelt, ropogós kenyérrel tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
1 komment 2 ember kedveli izabella69
2014.06.11 15:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
ivanka7 2014.06.15. 09:44 (#1)
Na végre! Ha a májat vízben főződ, "ikrás" lesz. A májat csak olajan szabad sütni, ott is csak annyi ideig amig kifehéredik. A hagymát pedig nem árt előbb
szép rózsaszínre piritani. Félkészen jár még a májra egy csipetnyi fehérbors, egy kávéskanálnyi morzsolt majoranna, és pirospaprika is !
Címkék
hagymát apróra, májat feldarabolom, margarinon üvegesre, tűzről levéve, májat ellepje, szaftos pirított, pirospaprikával, pirospaprika, feldarabolom, felkockázom, vöröshagyma, körülbelül, margarinon, megpirítom, margarinon, megpuhult, megszórom, kenyérrel, sertésmáj, Tunkolós, paprikás, felöntöm, üvegesre, borsozom, margarin, pirított, étvágyat, pirított, tálalom, kívánok, ropogós, frissen, sertésmáj, vöröshagyma, Rama margarin, pirospaprika, bors,
Rakott tészta
0 komment 1 ember kedveli
Édes-savanyú kínai csirke...
0 komment 6 ember kedveli
Velővel töltött gomba hagymaágyon
2 komment 4 ember kedveli
Csípős káposztaleves
0 komment 2 ember kedveli
Töltött padlizsán
0 komment 1 ember kedveli
Vadas marhahúsból
0 komment 10 ember kedveli
Holland sajtsaláta
0 komment 3 ember kedveli
Lecsós bab
1 komment 6 ember kedveli
Sertéskocsonya
0 komment 7 ember kedveli
Születésnapi palacsintatorta
0 komment 4 ember kedveli
Édes-savanyú krumpli.
0 komment 2 ember kedveli
Hideg tejszínes eperkrémleves
0 komment 4 ember kedveli
Márton-napi libasült
0 komment 2 ember kedveli
Fűszeres-hagymás babsaláta
1 komment 4 ember kedveli
Mini eperbomba.
0 komment 2 ember kedveli
Banános-vaníliás guba
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.