Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tunkolós pirított máj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» 40 dkg sertésmáj
» 1 fej vöröshagyma
» 20 dkg Rama margarin
» pirospaprika
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hagymát apróra felkockázom, a májat feldarabolom.A hagymát a margarinon üvegesre pirítom, majd a tűzről levéve megszórom kevés pirospaprikával.
A májat a paprikás, hagymás margarinon megpirítom, felöntöm annyi vízzel, hogy a májat ellepje, és fedő alatt körülbelül 30 percig párolom. Amikor a máj megpuhult, 15 percig még fedő nélkül pirítom, sózom, borsozom.A szaftos pirított májat frissen szelt, ropogós kenyérrel tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
1 komment 2 ember kedveli izabella69
2014.06.11 15:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
ivanka7 2014.06.15. 09:44 (#1)
Na végre! Ha a májat vízben főződ, "ikrás" lesz. A májat csak olajan szabad sütni, ott is csak annyi ideig amig kifehéredik. A hagymát pedig nem árt előbb
szép rózsaszínre piritani. Félkészen jár még a májra egy csipetnyi fehérbors, egy kávéskanálnyi morzsolt majoranna, és pirospaprika is !
Címkék
hagymát apróra, májat feldarabolom, margarinon üvegesre, tűzről levéve, májat ellepje, szaftos pirított, pirospaprikával, pirospaprika, feldarabolom, felkockázom, vöröshagyma, körülbelül, margarinon, megpirítom, margarinon, megpuhult, megszórom, kenyérrel, sertésmáj, Tunkolós, paprikás, felöntöm, üvegesre, borsozom, margarin, pirított, étvágyat, pirított, tálalom, kívánok, ropogós, frissen, sertésmáj, vöröshagyma, Rama margarin, pirospaprika, bors,
Tápióbicskei töltött káposzta
1 komment 8 ember kedveli
Csirkés tavaszi tekercs
0 komment 8 ember kedveli
Kacsasült almás savanyú káposztával.
0 komment 3 ember kedveli
Pikáns tejfölös csirke csíkok
0 komment 2 ember kedveli
Csöröge
1 komment 2 ember kedveli
Kanalas muffin meggyel, habbal !
0 komment 8 ember kedveli
Csoda kifli
0 komment 3 ember kedveli
Füstölt tarjával töltött palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Cosmopolitan koktél
0 komment 2 ember kedveli
Padlizsán-krém
2 komment 8 ember kedveli
Vega töltött cipó...
0 komment 2 ember kedveli
MÉZES-KRÉMES SÜTEMÉNY
1 komment 6 ember kedveli
Tonhal kék lagúna módra (japán recept)
0 komment 1 ember kedveli
Gomba tejfölös-sajtos mártásban
0 komment 2 ember kedveli
Kolbászleves
0 komment 1 ember kedveli
Sajtos-húsos tészta
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.