Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tunkolós pirított máj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» 40 dkg sertésmáj
» 1 fej vöröshagyma
» 20 dkg Rama margarin
» pirospaprika
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hagymát apróra felkockázom, a májat feldarabolom.A hagymát a margarinon üvegesre pirítom, majd a tűzről levéve megszórom kevés pirospaprikával.
A májat a paprikás, hagymás margarinon megpirítom, felöntöm annyi vízzel, hogy a májat ellepje, és fedő alatt körülbelül 30 percig párolom. Amikor a máj megpuhult, 15 percig még fedő nélkül pirítom, sózom, borsozom.A szaftos pirított májat frissen szelt, ropogós kenyérrel tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
1 komment 2 ember kedveli izabella69
2014.06.11 15:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
ivanka7 2014.06.15. 09:44 (#1)
Na végre! Ha a májat vízben főződ, "ikrás" lesz. A májat csak olajan szabad sütni, ott is csak annyi ideig amig kifehéredik. A hagymát pedig nem árt előbb
szép rózsaszínre piritani. Félkészen jár még a májra egy csipetnyi fehérbors, egy kávéskanálnyi morzsolt majoranna, és pirospaprika is !
Címkék
hagymát apróra, májat feldarabolom, margarinon üvegesre, tűzről levéve, májat ellepje, szaftos pirított, pirospaprikával, pirospaprika, feldarabolom, felkockázom, vöröshagyma, körülbelül, margarinon, megpirítom, margarinon, megpuhult, megszórom, kenyérrel, sertésmáj, Tunkolós, paprikás, felöntöm, üvegesre, borsozom, margarin, pirított, étvágyat, pirított, tálalom, kívánok, ropogós, frissen, sertésmáj, vöröshagyma, Rama margarin, pirospaprika, bors,
Currys hal---
1 komment 2 ember kedveli
Őzcomb Vadas ragu módra
0 komment 6 ember kedveli
Mustáros pulykamell
0 komment 8 ember kedveli
„Piña colada” túró tortácskák - egészségesen
0 komment 3 ember kedveli
Zöldbableves
0 komment 2 ember kedveli
Csíkos pite
0 komment 5 ember kedveli
Csirkemell narancsmártással
2 komment 4 ember kedveli
Quiche Lorraine spenóttal és lazaccal.
0 komment 1 ember kedveli
Aranygaluska muffin
0 komment 3 ember kedveli
Káposztás paszuly csülökkel
0 komment 9 ember kedveli
Marlenka sütemény
0 komment 6 ember kedveli
Kovászos házikenyér
1 komment 27 ember kedveli
Sajtos bucik
0 komment 9 ember kedveli
Madártej...
0 komment 13 ember kedveli
Tésztabatyu leves
0 komment 2 ember kedveli
Aranygaluska
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.