Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tunkolós pirított máj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» 40 dkg sertésmáj
» 1 fej vöröshagyma
» 20 dkg Rama margarin
» pirospaprika
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hagymát apróra felkockázom, a májat feldarabolom.A hagymát a margarinon üvegesre pirítom, majd a tűzről levéve megszórom kevés pirospaprikával.
A májat a paprikás, hagymás margarinon megpirítom, felöntöm annyi vízzel, hogy a májat ellepje, és fedő alatt körülbelül 30 percig párolom. Amikor a máj megpuhult, 15 percig még fedő nélkül pirítom, sózom, borsozom.A szaftos pirított májat frissen szelt, ropogós kenyérrel tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
1 komment 2 ember kedveli izabella69
2014.06.11 15:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
ivanka7 2014.06.15. 09:44 (#1)
Na végre! Ha a májat vízben főződ, "ikrás" lesz. A májat csak olajan szabad sütni, ott is csak annyi ideig amig kifehéredik. A hagymát pedig nem árt előbb
szép rózsaszínre piritani. Félkészen jár még a májra egy csipetnyi fehérbors, egy kávéskanálnyi morzsolt majoranna, és pirospaprika is !
Címkék
hagymát apróra, májat feldarabolom, margarinon üvegesre, tűzről levéve, májat ellepje, szaftos pirított, pirospaprikával, pirospaprika, feldarabolom, felkockázom, vöröshagyma, körülbelül, margarinon, megpirítom, margarinon, megpuhult, megszórom, kenyérrel, sertésmáj, Tunkolós, paprikás, felöntöm, üvegesre, borsozom, margarin, pirított, étvágyat, pirított, tálalom, kívánok, ropogós, frissen, sertésmáj, vöröshagyma, Rama margarin, pirospaprika, bors,
Büfés Túrós
0 komment 6 ember kedveli
Padlizsánkrém
0 komment 3 ember kedveli
Rakott brokkoli
0 komment 5 ember kedveli
Aszalt gyümölcsös muffin
0 komment 1 ember kedveli
Reszelt kakaós-túrós sütemény
0 komment 7 ember kedveli
Kókuszgolyó
2 komment 9 ember kedveli
Diós gesztenyetorta
0 komment 2 ember kedveli
Pirított őzmáj-újhagymával
0 komment 4 ember kedveli
Csokis pohárkrém
0 komment 3 ember kedveli
Gyümölcstorta
0 komment 1 ember kedveli
Zöldborsós muffin
0 komment 1 ember kedveli
Cigánytokány babbal
0 komment 2 ember kedveli
Bostoni pulykamell
0 komment 14 ember kedveli
Bugaci rakottas !
1 komment 24 ember kedveli
Erdélyi lucskoskáposzta
0 komment 3 ember kedveli
Citromos szelet
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.