Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Konyakos,mandulás kacsacombok vajas spárgával recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 5 kacsacomb
» 25 dkg filézett pulykamell
» 1 dl konyak
» 5 dkg mandula
» 10 dkg csiperkegomba
» 1 dl tejszín
» 10 dkg füstölt marhanyelv
» 10 dkg sárgarépa
» só
» őrölt bors
» őrölt szerecsendió
» 2 dl olaj
» 25 dkg vegyes zöldség
» A körethez:
» 30 dkg kompót szilva
» 20 dkg zöld spárga
» 3 dkg vaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A pulykamellet ledaráljuk,majd hozzáadjuk a felkockázott gombát,a durvára vagdalt mandulát,a csíkokra szelt marhanyelvet és a sárgarépát.Sózzuk,borsozzu k reszelt szerecsendióval,konyakkal és tejszínnel ízesítjük,majd jól összedolgozzuk.A pépet a kicsontozott kacsacombokba töltjük,hústűvel rögzítjük és megsózzuk.A megtisztított zöldségeket hasábokra vágjuk,majd zsírral kikent tepsibe tesszük.Ráfektetjük a töltött combokat,és gyakran locsolgatva,forró sütőben ropogósra sütjük.Közben a spárgát enyhén sós vízben megfőzzük leszűrjük ,és forró vajon megpároljuk. A húst,a zöldséget tálra tesszük,majd köré halmozzuk a kompót szilvát és a párolt spárgát.
Megjegyzés / tipp:

Igen finom.
0 komment 0 ember kedveli erzsikepuskas
2013.11.26 11:24
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
pulykamellet ledaráljuk, felkockázott gombát, durvára vagdalt, kicsontozott kacsacombokba, megtisztított zöldségeket, töltött combokat, spárgát enyhén, zöldséget tálra, kompót szilvát, párolt spárgát, szerecsendióval, összedolgozzuk, kacsacombokba, csiperkegomba, megtisztított, szerecsendió, felkockázott, marhanyelvet, kicsontozott, pulykamellet, locsolgatva, megpároljuk, kacsacombok, Ráfektetjük, zöldségeket, sárgarépát, ledaráljuk, pulykamell, tejszínnel, marhanyelv, hozzáadjuk, leszűrjük, halmozzuk, megfőzzük, kacsacomb, konyakkal, kacsacomb, filézett pulykamell, konyak, mandula, csiperkegomba, tejszín, füstölt marhanyelv, sárgarépa, őrölt bors, őrölt szerecsendió, olaj, vegyes zöldség, körethez, kompót szilva, zöld spárga,
Csilla néni Répás-kókuszos tallérja
0 komment 3 ember kedveli
Hagymás rostélyos
1 komment 41 ember kedveli
Ananászos csirkemell mazsolás rizzsel
0 komment 3 ember kedveli
Kókuszos csirke
0 komment 5 ember kedveli
Sült banán
0 komment 2 ember kedveli
Sajtos csirkemell baconbe tekerve
0 komment 15 ember kedveli
Rántott sertéskaraj
0 komment 3 ember kedveli
Tejfölös brokkoli
0 komment 5 ember kedveli
Tojásos húskenyér...
0 komment 20 ember kedveli
Narancsos csokilikőr
0 komment 2 ember kedveli
Almarózsa
1 komment 17 ember kedveli
Muffinsütöben sült sajtos csirkecsigák
0 komment 5 ember kedveli
Narancsleves habgaluskával-ahogy én készítem-
0 komment 14 ember kedveli
Rántott hagyma
1 komment 13 ember kedveli
Zöldborsós aprópecsenye
0 komment 10 ember kedveli
Cukkini pörkölt
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.