Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Savanyú káposzta bulgurral recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 0,5 kg savanyú káposzta
» 2 nagy fej vöröshagyma
» 20 dkg füstölt szalonna
» 20 dkg kolozsvári szalonna
» 20 dkg lángolt kolbász
» 30 dkg sertés- v. pulykahús
» 1 csapott mokkáskanál őrölt bors
» 1 kávéskanál pirospaprika
» 1 kávéskanál fűszerkeverék (virgin, delikát v. vegeta)
» 1 csésze bulgur
» (só)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hagymát, a kétféle szalonnát csíkokra, a kolbászt karikákra, a húst kockákra vágjuk. A káposztát beáztatjuk, kinyomkodjuk, feldaraboljuk.
A szalonnát félig megsütjük, hozzáadjuk a hagymát, s amikor megdinsztelődött, beleszórjuk a bulgurt. Pár percig kevergetjük, majd hozzáadjuk a kolbászt és a húst, végül a káposztát, - kis ideig azokkal is átkeverjük, fűszerezzük, felöntjük 3 csésze vízzel és puhulásig főzzük, ízlésünknek megfelelően sózzuk.
A vizet szükség szerint pótoljuk, - az ételnek enyhén szaftosnak kell lennie.
Megjegyzés / tipp:

1. A vizet ugyanazzal a csészével mérjük, amivel a bulgurt.
2. Készíthetjük rizzsel és hajdinával is.
3. Tálalhatjuk burgonya- v. gőzgombóccal, pirítóssal.
0 komment 0 ember kedveli bartfaiandrea
2014.04.24 07:45
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
kétféle szalonnát, kolbászt karikákra, húst kockákra, káposztát beáztatjuk, szalonnát félig, vizet szükség, ételnek enyhén, vizet ugyanazzal, csészével mérjük, megdinsztelődött, fűszerkeverék, feldaraboljuk, pirospaprika, gőzgombóccal, kinyomkodjuk, Készíthetjük, fűszerezzük, mokkáskanál, beleszórjuk, kevergetjük, megfelelően, vöröshagyma, ízlésünknek, Tálalhatjuk, szaftosnak, hajdinával, ugyanazzal, kávéskanál, kávéskanál, beáztatjuk, pirítóssal, átkeverjük, kolozsvári, hozzáadjuk, hozzáadjuk, savanyú káposzta, nagy vöröshagyma, füstölt szalonna, kolozsvári szalonna, lángolt kolbász, sertés- pulykahús, kávéskanál pirospaprika, csésze bulgur,
Pulykakocsonya
0 komment 1 ember kedveli
Tejcsokis mogyorókrémes muffin húsvétra
0 komment 2 ember kedveli
Zöldséges, sonkás szendvicskenyér
0 komment 4 ember kedveli
Mákos zebratorta
0 komment 1 ember kedveli
Zellerkrémleves sváb gombóccal
0 komment 2 ember kedveli
Vanília Krémes Palacsinta
0 komment 6 ember kedveli
Muffin almával,lekvárral !
0 komment 3 ember kedveli
Sonkás, virslis croassant
0 komment 4 ember kedveli
Mákosguba rakottasan
0 komment 8 ember kedveli
Almás krémes
2 komment 45 ember kedveli
Meggyes sütemény
0 komment 4 ember kedveli
sertésborda dubbary módra !
0 komment 11 ember kedveli
Habkönnyű sóskifli
0 komment 17 ember kedveli
Csirkeleves gourmand módra.
0 komment 3 ember kedveli
Csíkos sütemény.
0 komment 8 ember kedveli
Gyors túrós pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.