Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rántott karfiol. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1,5 kg karfiol
» 1 evőkanál ételízesítő
» 3 db tojás
» 2 evőkanál tej
» 1 kiskanál fokhagymakrém
» só
» liszt
» zsemlemorzsa
» 0,5 liter olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karfiolt rózsáira szedem, megmosom, majd egy fazékba teszem. Felengedem annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadok a főzőléhez egy evőkanál ételízesítőt, hogy enyhén sós legyen a lé. A forrástól számított 3-5 percig főzöm. A lényeg, a karfiol ne puhuljon meg teljesen, mert akkor szét fog esni. Leszűröm a karfiolt és hagyom hűlni egy kicsit.
Egy tányérba lisztet öntök, egy másikba zsemlemorzsát. Egy tálba beleütöm a tojásokat, hozzáadom a tejet, a fokhagymakrémet és a kevés sót, majd jól felverem egy villával. A karfiolokat egyenként megforgatom a lisztben, a tojásban, majd a zsemlemorzsában. Forró olajban aranybarnára sütöm.
Megjegyzés / tipp:

Párolt rizzsel és tartárral kínálom.
0 komment 1 ember kedveli cila0628
2014.03.16 14:14
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
karfiolt rózsáira, fazékba teszem, evőkanál ételízesítőt, forrástól számított, tányérba lisztet, másikba zsemlemorzsát, tálba beleütöm, karfiolokat egyenként, zsemlemorzsában, fokhagymakrémet, zsemlemorzsát, fokhagymakrém, zsemlemorzsa, aranybarnára, ételízesítőt, megforgatom, ételízesítő, karfiolokat, Felengedem, tojásokat, számított, forrástól, főzőléhez, hozzáadom, egyenként, Hozzáadok, tartárral, evőkanál, evőkanál, villával, felverem, karfiolt, beleütöm, evőkanál, karfiol, evőkanál ételízesítő, tojás, evőkanál, kiskanál fokhagymakrém, liszt, zsemlemorzsa, liter olaj,
Diós krémes
1 komment 6 ember kedveli
Almával rakott sertésborda!
1 komment 10 ember kedveli
Kalácsfelfújt
0 komment 7 ember kedveli
Pizza-csiga
0 komment 6 ember kedveli
Töltött cukkinitekercs
0 komment 5 ember kedveli
Palacsinta zöldfűszerrel, karfiollal!
0 komment 6 ember kedveli
Körte befőtt
0 komment 2 ember kedveli
Virslis burgonyasaláta...
1 komment 9 ember kedveli
Csevap
0 komment 4 ember kedveli
Sport szelet sütés nélkül
1 komment 64 ember kedveli
Káposztasaláta
0 komment 8 ember kedveli
Vérnarancs torta
0 komment 4 ember kedveli
Gyümölcsös lepény
0 komment 7 ember kedveli
Tésztasaláta sonkával
2 komment 5 ember kedveli
Fonott kalács.
0 komment 3 ember kedveli
Szilvás rakott palacsinta
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.