Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rántott karfiol. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1,5 kg karfiol
» 1 evőkanál ételízesítő
» 3 db tojás
» 2 evőkanál tej
» 1 kiskanál fokhagymakrém
» só
» liszt
» zsemlemorzsa
» 0,5 liter olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karfiolt rózsáira szedem, megmosom, majd egy fazékba teszem. Felengedem annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadok a főzőléhez egy evőkanál ételízesítőt, hogy enyhén sós legyen a lé. A forrástól számított 3-5 percig főzöm. A lényeg, a karfiol ne puhuljon meg teljesen, mert akkor szét fog esni. Leszűröm a karfiolt és hagyom hűlni egy kicsit.
Egy tányérba lisztet öntök, egy másikba zsemlemorzsát. Egy tálba beleütöm a tojásokat, hozzáadom a tejet, a fokhagymakrémet és a kevés sót, majd jól felverem egy villával. A karfiolokat egyenként megforgatom a lisztben, a tojásban, majd a zsemlemorzsában. Forró olajban aranybarnára sütöm.
Megjegyzés / tipp:

Párolt rizzsel és tartárral kínálom.
0 komment 1 ember kedveli cila0628
2014.03.16 14:14
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
karfiolt rózsáira, fazékba teszem, evőkanál ételízesítőt, forrástól számított, tányérba lisztet, másikba zsemlemorzsát, tálba beleütöm, karfiolokat egyenként, zsemlemorzsában, fokhagymakrémet, zsemlemorzsát, fokhagymakrém, zsemlemorzsa, aranybarnára, ételízesítőt, megforgatom, ételízesítő, karfiolokat, Felengedem, tojásokat, számított, forrástól, főzőléhez, hozzáadom, egyenként, Hozzáadok, tartárral, evőkanál, evőkanál, villával, felverem, karfiolt, beleütöm, evőkanál, karfiol, evőkanál ételízesítő, tojás, evőkanál, kiskanál fokhagymakrém, liszt, zsemlemorzsa, liter olaj,
Házi sörperec
0 komment 5 ember kedveli
Túrós pogácsa
0 komment 11 ember kedveli
Túrós pite !
0 komment 13 ember kedveli
Eperkrémleves.
0 komment 12 ember kedveli
Tonhallal töltött uborka !
2 komment 4 ember kedveli
Diós-almás rétes
0 komment 5 ember kedveli
Rókagombás káposztalaves
0 komment 1 ember kedveli
Körözöttel töltött paradicsom
0 komment 2 ember kedveli
Dödölle
0 komment 14 ember kedveli
Karajba göngyölt velő rántva
0 komment 1 ember kedveli
Spanyol pite
0 komment 2 ember kedveli
Joghurtos tarja hagymás tört burgonyával !
0 komment 16 ember kedveli
Szilveszteri szezámos kiflicskék
0 komment 3 ember kedveli
Csülök sonka
1 komment 16 ember kedveli
Túrós- mákos béles
0 komment 3 ember kedveli
" Ízek orgiája " steak.
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.