| Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A porcukrot a zsírral, 2 egész tojással, és a mézzel tálba tesszük. Csipetnyi sót, szódabikarbónát, és a mézes fűszereket is hozzáadjuk, majd jó habosra kikeverjük. Végül összegyúrjuk a liszttel. Kevés tejföllel lazítjuk, hogy könnyen sodorható legyen. Lisztezett gyúródeszkán három cipót formázunk belőle. Ezeket téglalap alakúra kisodorjuk. A tepsit vékonyan kikenjük zsírral. A kisodort tészták közepét gazdagon megkenem szilvalekvárral, a töltelék oldalába vágott diót nyomkodunk. Mindkét oldalára felhajtjuk a mézes tésztát, és a tepsibe emeljük. A rudak tetejét felvert tojással átkenjük, majd előmelegített sütőbe tesszük. Kezdetben nagy lángon sütjük, később mérsékeljük a hőfokot.
A mézes tekercs finom, omlós sütemény, amely sokáig eltartható.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
190 fokra előmelegítem a sütőt.Amikor berakom a tésztát leveszem 180 fokra, s úgy sütöm készre.Ezt tűpróbával ellenőrzöm
.Kb:35-45 perc.
Tálalása: ferdén szeletelem fel,aki szereti porcukorral megszórhatja.
|
|
|
|
0 komment
|
16 ember kedveli
|
ibolya58
2012.02.18 23:47
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
         
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
mézzel tálba, mézes fűszereket, tepsit vékonyan, kisodort tészták, töltelék oldalába, mézes tésztát, tepsibe emeljük, rudak tetejét, mézes tekercs, tésztát leveszem, szódabikarbónát, szilvalekvárral, szódabikarbóna, előmelegített, szilvalekvár, megszórhatja, gyúródeszkán, összegyúrjuk, előmelegítem, porcukorral, mérsékeljük, kisodorjuk, ellenőrzöm, Lisztezett, szeletelem, nyomkodunk, felhajtjuk, tűpróbával, hozzáadjuk, eltartható, fűszereket, kikeverjük, szegfűszeg, porcukrot, Kezdetben, Csipetnyi, porcukor, zsír, tojás, örölt fahéj, örölt szegfűszeg, szódabikarbóna, csipett, liszt, tejföl, szilvalekvár, durvára vágott,
|
|
|
|
|
