Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mézes tekercs ! recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 20 dkg porcukor
» 7 dkg zsír
» 3 db tojás
» 6 dkg méz
» örölt fahéj
» örölt szegfűszeg
» 1 kk. szódabikarbóna
» csipett
» 50 dkg liszt
» 1 dl tejföl
» szilvalekvár
» 15 dkg durvára vágott dió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A porcukrot a zsírral, 2 egész tojással, és a mézzel tálba tesszük. Csipetnyi sót, szódabikarbónát, és a mézes fűszereket is hozzáadjuk, majd jó habosra kikeverjük. Végül összegyúrjuk a liszttel. Kevés tejföllel lazítjuk, hogy könnyen sodorható legyen. Lisztezett gyúródeszkán három cipót formázunk belőle. Ezeket téglalap alakúra kisodorjuk. A tepsit vékonyan kikenjük zsírral. A kisodort tészták közepét gazdagon megkenem szilvalekvárral, a töltelék oldalába vágott diót nyomkodunk. Mindkét oldalára felhajtjuk a mézes tésztát, és a tepsibe emeljük. A rudak tetejét felvert tojással átkenjük, majd előmelegített sütőbe tesszük. Kezdetben nagy lángon sütjük, később mérsékeljük a hőfokot.

A mézes tekercs finom, omlós sütemény, amely sokáig eltartható.



Megjegyzés / tipp:

190 fokra előmelegítem a sütőt.Amikor berakom a tésztát leveszem 180 fokra, s úgy sütöm készre.Ezt tűpróbával ellenőrzöm
.Kb:35-45 perc.

Tálalása: ferdén szeletelem fel,aki szereti porcukorral megszórhatja.
0 komment 16 ember kedveli ibolya58
2012.02.18 23:47
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
mézzel tálba, mézes fűszereket, tepsit vékonyan, kisodort tészták, töltelék oldalába, mézes tésztát, tepsibe emeljük, rudak tetejét, mézes tekercs, tésztát leveszem, szódabikarbónát, szilvalekvárral, szódabikarbóna, előmelegített, szilvalekvár, megszórhatja, gyúródeszkán, összegyúrjuk, előmelegítem, porcukorral, mérsékeljük, kisodorjuk, ellenőrzöm, Lisztezett, szeletelem, nyomkodunk, felhajtjuk, tűpróbával, hozzáadjuk, eltartható, fűszereket, kikeverjük, szegfűszeg, porcukrot, Kezdetben, Csipetnyi, porcukor, zsír, tojás, örölt fahéj, örölt szegfűszeg, szódabikarbóna, csipett, liszt, tejföl, szilvalekvár, durvára vágott,
Pacalpörkölt-
0 komment 10 ember kedveli
Epres süti
0 komment 2 ember kedveli
Francia csokoládékrém
0 komment 1 ember kedveli
Almakorong alatt sült csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Padlizsándip
0 komment 2 ember kedveli
Kefires palacsinta
0 komment 3 ember kedveli
Túró Rudi klasszikus (ahogy én készítem)
2 komment 7 ember kedveli
Malackaraj tökmagos burgonyával-szilvás gombamártással...
0 komment 7 ember kedveli
Gazdag zöldségleves
0 komment 2 ember kedveli
Virslis carbonara
0 komment 2 ember kedveli
Csokoládés habszelet
1 komment 2 ember kedveli
Szalonnás-sajtos csirkemáj
0 komment 26 ember kedveli
Tócsi
0 komment 8 ember kedveli
Unicum-torta
0 komment 10 ember kedveli
Bögrés mákos sütemény
0 komment 6 ember kedveli
Kapros borsópörkölt galuskával.
0 komment 14 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.