Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tejszínes gesztenyetorta! recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» tésztáhozvalók:
» 4 tojás,
» 4 ek. langyos víz,
» 20 dkg cukor
» 13 dkg liszt,
» fél csomag sűtőpor,
» 2 ek. olaj,
» 1.5 ek. kakaó,
» krémhez
» 70 dkg gesztenyemassza,
» 27 dkg margarin,
» 15 dkg cukor,
» izlés szerint rumaroma,
» 1 csomag vaniliás pudingpor,
» 3 dl tej.
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

elkészitése:
A tojásokat szétválasztom és a sárgájához hozzá keverem a cukrot, vizet és az olajat majd addig keverem mig habos nem lesz.Ez kb:5 perc.Most adom hozzá a kakaóporos,sütőporos lisztet és alaposan eldolgozom.Lehet bele tenni egy kis rumaromát is.
A tojásfehérjét pici sóval keményre verem,majd előszőr csak egy keveset keverek a tésztához/ezt lehet gyorsan elkeverni/.A maradék habot nagyon óvatosan és nagy mozdulatokkal kell hozzá keverni.hogy ne törjön össze a hab.Egy sütőpapirral kibélelet 26 cm-s torta formába öntöm a masszát és 190-200 fokon kb:28-30 perc alatt megsütöm.Ezután megvárom míg kihül.Addig elkészitem a gesztenyekrémet.

A gesztenyemasszát átpaszirozom és hozzá adom a porcukrot és margarint,krémesre keverem.A pudingport a 3 dl tejben megfözöm,megvárom mig langyos lesz és ekkor keverem a gesztenyés masszához.
Ekkora már kihült a tészta.Az aljáról leveszem a sütőpapirt és vissza teszem a formába.A krémet rákenem egyenletes vastagságba.
A tetejére egy csomag tejszinhabport elkeverek 1.5 dl tejje l/jó keményre/ és a gesztenyés rétegre rákenem.
1 tábla tej vagy étcsokit burgonya hámozóval szép pici szeletekre "hámozom" és ezt a tejszin tetejére rászoróm.Hűtőbe rakom egy kicsit,hogy dermedjen meg.Utána már szeletelhető !

Jó étvágyat hozzá!



Megjegyzés / tipp:

a tetejére a felvert tejszint kevés vaniliával lehet izesíteni!
A tészta és a krém réteg közé aki szereti vékony lekvár réteget is tehet,igy még finomabb.
5 komment 246 ember kedveli ibolya58
2011.12.14 19:16
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
misike65 2015.10.07. 17:49 (#5)
Biztos fincsi lehet!!
gisela 2014.03.03. 23:21 (#4)
Biztos nagyon fincsi!!!! Majd én is csinálok ilyet..:P Gesztenyemániás vagyok
fordgtr 2013.01.05. 11:56 (#3)
biztos nagyon jó
kutyuli777 2012.03.30. 22:17 (#2)
Biztos nagyon fincsi!!!!
njzsike 2011.12.30. 20:02 (#1)
Nagyon guszta, és imádom a gesztenyés süteményeket!

Boldog új évet kívánok!
Címkék
tojásokat szétválasztom, sárgájához hozzá, olajat majd, tojásfehérjét pici, keveset keverek, maradék habot, sütőpapirral kibélelet, gesztenyés masszához, aljáról leveszem, krémet rákenem, csomag tejszinhabport, gesztenyés rétegre, tejszin tetejére, krém réteg, gesztenyemasszát, gesztenyekrémet, gesztenyemassza, gesztenyetorta, tejszinhabport, tésztáhozvalók, szétválasztom, mozdulatokkal, tojásfehérjét, szeletelhető, átpaszirozom, sütőpapirral, elkészitése, vastagságba, gesztenyés, sárgájához, gesztenyés, pudingport, elkészitem, szeletekre, eldolgozom, kakaóporos, sütőpapirt, egyenletes, vaniliával, rumaromát, tésztáhozvalók, tojás, langyos víz, cukor, liszt, csomag sűtőpor, olaj, kakaó, krémhez, gesztenyemassza, margarin, cukor, izlés szerint rumaroma, csomag vaniliás pudingpor,
RÁNTOTT TÖK
1 komment 6 ember kedveli
Avokádós Ráksaláta
0 komment 3 ember kedveli
Csokis dominó
0 komment 3 ember kedveli
Guinness torta
1 komment 2 ember kedveli
Paradicsomos sügér !
0 komment 1 ember kedveli
frankfurti leves ahogy a Nagyi készíti
0 komment 20 ember kedveli
Görög, majonézes káposzta saláta!
0 komment 13 ember kedveli
Brokkolis-gombás csirkeragu
1 komment 1 ember kedveli
Chilis-fokhagymás tagliatelle
0 komment 2 ember kedveli
MAJONÉZES MEDVEHAGYMÁS VIRSLI SALÁTA
0 komment 6 ember kedveli
Kolbásszal töltött sertéskaraj
0 komment 6 ember kedveli
Padlizsánkrém
0 komment 3 ember kedveli
Göngyölt marha !
0 komment 3 ember kedveli
Töltött padlizsán
0 komment 1 ember kedveli
Szederlikőr
0 komment 9 ember kedveli
Gríztorta
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.