Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Néger kocka recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 5 tojásfehérje (tésztához)
» 12 dkg cukor (tésztához)
» 9 tojássárgája (tésztához)
» 5 ek víz (tésztához)
» 3 ek kakaó (tésztához)
» 6 ek liszt (tésztához)
» 4 tojásfehérje (krémhez)
» 25 dkg porcukor (krémhez)
» 20 dkg porcukor (mázhoz)
» 3-4 ek forró víz (mázhoz)
» 2 ek kakaó (mázhoz)
» 3 dkg vaj (mázhoz)
» 3 ek étolaj (mázhoz)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojásfehérjéket a cukorral habosra verjük. Egyenként hozzáadjuk a 9 tojássárgáját, majd a többi tésztához valót is.
A tésztát megsütjük, mint a piskótát légkeveréses sütőben, először 200 fokon 5 percig, utána 170 fokon sütjük tovább.
A krémhez gőz fölött habot verünk, és ha kihűlt, a tésztára kenjük.
Csokimázat készítünk, összekeverjük a hozzávalókat, de nem szabad melegíteni, csak kikavarni.
Hagyjuk kihűlni, majd felszeletelve hűtőben tároljuk.
Megjegyzés / tipp:

sütési mód: hőlégkeveréses
tepsi mérete: 30 * 26 cm
0 komment 5 ember kedveli egeszsegesen
2012.10.23 08:56
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukorral habosra, többi tésztához, tésztát megsütjük, piskótát légkeveréses, tésztára kenjük, tojásfehérjéket, hőlégkeveréses, tojássárgáját, összekeverjük, felszeletelve, tojásfehérje, légkeveréses, tojássárgája, hozzávalókat, tojásfehérje, hozzáadjuk, Csokimázat, melegíteni, Egyenként, készítünk, kikavarni, megsütjük, tésztához, tésztához, tésztához, tésztához, tésztához, tésztához, tésztához, porcukor, tésztára, tojásfehérje tésztához, cukor tésztához, tojássárgája tésztához, tésztához, kakaó tésztához, liszt tésztához, tojásfehérje krémhez, porcukor krémhez, porcukor mázhoz, forró mázhoz, kakaó mázhoz, mázhoz, étolaj mázhoz,
Borban pácolt sertéstarja
0 komment 7 ember kedveli
Almás - sajtos virslisaláta
0 komment 3 ember kedveli
Egres leves
0 komment 2 ember kedveli
Cappuccino torta
0 komment 2 ember kedveli
Almás paradiso !
0 komment 7 ember kedveli
Tárcsán sült csirkecomb
0 komment 6 ember kedveli
Gombás zúzapörkölt
0 komment 2 ember kedveli
Majorannás frankfurti leves
0 komment 10 ember kedveli
Az almás palacsinta
0 komment 12 ember kedveli
Töltött paradicsom
1 komment 10 ember kedveli
Csirkemell baconbe tekerve őzgerinc formában
0 komment 12 ember kedveli
Túrófasirt
0 komment 1 ember kedveli
"Pelyhes " csirkeropogós !
0 komment 14 ember kedveli
Fűszeres csirkecsíkok párizsi bundában
0 komment 26 ember kedveli
Fahéjas cseresznyebefőtt!
0 komment 2 ember kedveli
Lekváros rudacskák
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.