Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Néger kocka recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 5 tojásfehérje (tésztához)
» 12 dkg cukor (tésztához)
» 9 tojássárgája (tésztához)
» 5 ek víz (tésztához)
» 3 ek kakaó (tésztához)
» 6 ek liszt (tésztához)
» 4 tojásfehérje (krémhez)
» 25 dkg porcukor (krémhez)
» 20 dkg porcukor (mázhoz)
» 3-4 ek forró víz (mázhoz)
» 2 ek kakaó (mázhoz)
» 3 dkg vaj (mázhoz)
» 3 ek étolaj (mázhoz)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojásfehérjéket a cukorral habosra verjük. Egyenként hozzáadjuk a 9 tojássárgáját, majd a többi tésztához valót is.
A tésztát megsütjük, mint a piskótát légkeveréses sütőben, először 200 fokon 5 percig, utána 170 fokon sütjük tovább.
A krémhez gőz fölött habot verünk, és ha kihűlt, a tésztára kenjük.
Csokimázat készítünk, összekeverjük a hozzávalókat, de nem szabad melegíteni, csak kikavarni.
Hagyjuk kihűlni, majd felszeletelve hűtőben tároljuk.
Megjegyzés / tipp:

sütési mód: hőlégkeveréses
tepsi mérete: 30 * 26 cm
0 komment 5 ember kedveli egeszsegesen
2012.10.23 08:56
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukorral habosra, többi tésztához, tésztát megsütjük, piskótát légkeveréses, tésztára kenjük, tojásfehérjéket, hőlégkeveréses, tojássárgáját, összekeverjük, felszeletelve, tojásfehérje, légkeveréses, tojássárgája, hozzávalókat, tojásfehérje, hozzáadjuk, Csokimázat, melegíteni, Egyenként, készítünk, kikavarni, megsütjük, tésztához, tésztához, tésztához, tésztához, tésztához, tésztához, tésztához, porcukor, tésztára, tojásfehérje tésztához, cukor tésztához, tojássárgája tésztához, tésztához, kakaó tésztához, liszt tésztához, tojásfehérje krémhez, porcukor krémhez, porcukor mázhoz, forró mázhoz, kakaó mázhoz, mázhoz, étolaj mázhoz,
Rácponty diétásan
0 komment 2 ember kedveli
Banános tekercs.
0 komment 13 ember kedveli
Galuska
1 komment 5 ember kedveli
Erőleves
0 komment 3 ember kedveli
Kelt szilvás lepény
0 komment 7 ember kedveli
Füstölt heringes májkrém
0 komment 1 ember kedveli
Paradicsom szósz
0 komment 2 ember kedveli
Cibereleves
0 komment 3 ember kedveli
Keksztorta
0 komment 1 ember kedveli
Eszterházy-torta
0 komment 14 ember kedveli
Póréhagyma krémleves
0 komment 2 ember kedveli
BAKONYI SERTÉSSZELET
0 komment 21 ember kedveli
HARCSAFASÍRT
0 komment 2 ember kedveli
Medvehagymás fűszervaj
0 komment 3 ember kedveli
Vargányaleves vajgaluskával
0 komment 3 ember kedveli
Narancsos-diós kuglóf
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.