Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gyümölcsös tekercs recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 6 tojás fehérje
» 25 dkg kristálycukor
» 5 dkg rétesliszt
» 15 dkg aprított magvak
» 1/2 ek fahéj
» 5 dkg mandulapehely
» Töltelékhez: 4 dl habtejszín
» 25 dkg áfonya és málna
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1:A sütőt 180 fokra előmelegítjük.A tojásfehérjét kemény habbá verjük,majd a cukrot folyamatosan kevergetve apránként beleszórjuk.
2:A lisztet,az aprított magvakat és a fahéjat összekeverjük,és apránként,óvatosan a cukros tojáshabbá forgatjuk.
3:A tésztát sütőpapírral bélelt, kb. 30x40 cm-es tepsibe öntjük és szétterítjük.A mandulapelyheket ráhintjük,és a sütő középső rácsára tolva 15-20 percig sütjük.
4:A kész tésztát megszórt felével lefelé új sütőpapírra borítjuk,és rácsra fektetjük.hogy a levegő is átjárja. Így hagyjuk kihűlni.
5:A tejszínt kemény habbá verjük,és a süteményre kenjük.Az áfonyát és a málnát a tetejére szórjuk.
6:A tésztát hosszába összetekerjük.A roládot legalább négy órára a mélyhűtőbe tesszük,és ott is tároljuk.Tálalás csak 25.20 perccel vesszük ki,épphogy elkezdjen felengedni.
Megjegyzés / tipp:

Ha fagyasztott gyümölcsöt veszünk,nem kell kiolvasztani,mielőtt a süteményre rakjuk,úgyis visszakerül a mélyhűtőbe.
Ha a tölteléket konzervgyümölcsből készítjük,fontos alaposan lecsepegtetni,mielőtt a süteményre kerül.
0 komment 2 ember kedveli carlostina
2012.12.28 12:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tojásfehérjét kemény, cukrot folyamatosan, aprított magvakat, fahéjat összekeverjük, cukros tojáshabbá, tésztát sütőpapírral, mandulapelyheket ráhintjük, sütő középső, kész tésztát, tejszínt kemény, süteményre kenjük, tetejére szórjuk, tésztát hosszába, roládot legalább, mélyhűtőbe tesszük, süteményre rakjuk, süteményre kerül, mandulapelyheket, mandulapehely, előmelegítjük, összekeverjük, lecsepegtetni, kristálycukor, tojásfehérjét, összetekerjük, folyamatosan, sütőpapírral, kiolvasztani, szétterítjük, beleszórjuk, fagyasztott, sütőpapírra, visszakerül, Töltelékhez, tölteléket, mélyhűtőbe, tojáshabbá, kevergetve, rétesliszt, Gyümölcsös, süteményre, felengedni, süteményre, tojás fehérje, kristálycukor, rétesliszt, aprított magvak, fahéj, mandulapehely, Töltelékhez habtejszín,
Bundás alma
0 komment 4 ember kedveli
Alföldi rakott tarhonya
0 komment 13 ember kedveli
Kandírozott dinnyehéj
0 komment 6 ember kedveli
Póréhagymával és krémsajttal töltött burgonya.
0 komment 14 ember kedveli
Csokoládés habszelet
1 komment 2 ember kedveli
Csirkés húskuglóf pikáns burgonyakrokettel
0 komment 19 ember kedveli
Diós tekercs!
0 komment 7 ember kedveli
Habkönnyű sajtfánk
0 komment 8 ember kedveli
Kávés csók
1 komment 2 ember kedveli
Sajtos-húsos tészta
0 komment 5 ember kedveli
Tepsis rafaello
1 komment 8 ember kedveli
Aranyrizzsel rakott karalábé
0 komment 1 ember kedveli
Muffin joghurttal
0 komment 5 ember kedveli
Meggyes-mákos rétes
0 komment 1 ember kedveli
Háromszoros élvezet
0 komment 3 ember kedveli
Turós sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.