Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tojásos húskenyér... recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 70 dkg csirkemellfilé
» 20 dkg gépsonka szeletelve
» 8 db keménytojás
» 2 tojásfehérje
» 2 dl tejszín
» 1 csokor petrezselyem
» kakukkfű
» só
» bors
» vaj
» A díszítéshez:
» 1 db keménytojás
» piros húsú paprika
» uborka
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


2 db őzgerincformát vastagon kivajazunk, és kibéleljük a sonkaszeletekkel úgy, hogy a szélei kilógjanak belőle.

A csirkehúst apró darabokra vágjuk, majd leturmixoljuk, és hozzáadjuk a tejszínt, a tojásfehérjét, ízlés szerint sót, borsot, kakukkfüvet és finomra vágott petrezselymet.

A massza felét a formákba simítjuk, és a megpucolt keménytojásokat hosszanti irányba ráhelyezzük. A tetejére simítjuk a maradék masszát, és felhajtjuk rá a sonkaszeleteket, majd letakarjuk vajjal megkent alufóliával.

A formát mély tepsibe tesszük, és annyi meleg vizet öntünk alá, hogy a közepéig érjen. Sütőben közepes tűznél (180 fok) 40 percig gőzöljük.

A sütőből kivéve lenyomatjuk, saját levében hagyjuk kihűlni.

Megjegyzés / tipp:

Tálaláskor kiborítjuk, kb. 1 centi széles szeletekre vágjuk, egy nagyobb tányérra fektetjük, és negyedelt kemény tojásokkal, uborkával, paprikakockákkal díszítjük
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.13 16:24
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
szélei kilógjanak, csirkehúst apró, massza felét, formákba simítjuk, megpucolt keménytojásokat, tetejére simítjuk, maradék masszát, formát mély, közepéig érjen, sütőből kivéve, nagyobb tányérra, paprikakockákkal, sonkaszeletekkel, keménytojásokat, sonkaszeleteket, őzgerincformát, csirkemellfilé, petrezselymet, leturmixoljuk, tojásfehérjét, petrezselyem, tojásfehérje, díszítéshez, ráhelyezzük, kakukkfüvet, keménytojás, lenyomatjuk, keménytojás, alufóliával, letakarjuk, kibéleljük, kilógjanak, hozzáadjuk, csirkehúst, szeletekre, szeletelve, kivajazunk, csirkemellfilé, gépsonka szeletelve, keménytojás, tojásfehérje, tejszín, csokor petrezselyem, kakukkfű, bors, díszítéshez, keménytojás, piros húsú paprika, uborka,
Fagyi szelet
0 komment 9 ember kedveli
Halászlé
5 komment 6 ember kedveli
Spenótos-kolbászos burgonyaleves
0 komment 2 ember kedveli
Cuba libre koktél
0 komment 2 ember kedveli
Császármorzsa
0 komment 9 ember kedveli
Tojáskrém szendvicsre
0 komment 7 ember kedveli
Brokkolis pulykamell
0 komment 1 ember kedveli
Spárgás lasagne...
0 komment 2 ember kedveli
Fekete-fehér torta
0 komment 4 ember kedveli
Tejfölös csirke római tálban
0 komment 15 ember kedveli
Roston busa édesburgonyával
0 komment 2 ember kedveli
csokis-diós szelet ahogy én szeretem
0 komment 1 ember kedveli
Lakodalmas leves.
0 komment 2 ember kedveli
Laktató burgonya
0 komment 29 ember kedveli
Kebabcsicsa .
0 komment 11 ember kedveli
Pikáns Tojáskrém
0 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.