Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tojásos húskenyér... recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 70 dkg csirkemellfilé
» 20 dkg gépsonka szeletelve
» 8 db keménytojás
» 2 tojásfehérje
» 2 dl tejszín
» 1 csokor petrezselyem
» kakukkfű
» só
» bors
» vaj
» A díszítéshez:
» 1 db keménytojás
» piros húsú paprika
» uborka
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


2 db őzgerincformát vastagon kivajazunk, és kibéleljük a sonkaszeletekkel úgy, hogy a szélei kilógjanak belőle.

A csirkehúst apró darabokra vágjuk, majd leturmixoljuk, és hozzáadjuk a tejszínt, a tojásfehérjét, ízlés szerint sót, borsot, kakukkfüvet és finomra vágott petrezselymet.

A massza felét a formákba simítjuk, és a megpucolt keménytojásokat hosszanti irányba ráhelyezzük. A tetejére simítjuk a maradék masszát, és felhajtjuk rá a sonkaszeleteket, majd letakarjuk vajjal megkent alufóliával.

A formát mély tepsibe tesszük, és annyi meleg vizet öntünk alá, hogy a közepéig érjen. Sütőben közepes tűznél (180 fok) 40 percig gőzöljük.

A sütőből kivéve lenyomatjuk, saját levében hagyjuk kihűlni.

Megjegyzés / tipp:

Tálaláskor kiborítjuk, kb. 1 centi széles szeletekre vágjuk, egy nagyobb tányérra fektetjük, és negyedelt kemény tojásokkal, uborkával, paprikakockákkal díszítjük
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.13 16:24
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
szélei kilógjanak, csirkehúst apró, massza felét, formákba simítjuk, megpucolt keménytojásokat, tetejére simítjuk, maradék masszát, formát mély, közepéig érjen, sütőből kivéve, nagyobb tányérra, paprikakockákkal, sonkaszeletekkel, keménytojásokat, sonkaszeleteket, őzgerincformát, csirkemellfilé, petrezselymet, leturmixoljuk, tojásfehérjét, petrezselyem, tojásfehérje, díszítéshez, ráhelyezzük, kakukkfüvet, keménytojás, lenyomatjuk, keménytojás, alufóliával, letakarjuk, kibéleljük, kilógjanak, hozzáadjuk, csirkehúst, szeletekre, szeletelve, kivajazunk, csirkemellfilé, gépsonka szeletelve, keménytojás, tojásfehérje, tejszín, csokor petrezselyem, kakukkfű, bors, díszítéshez, keménytojás, piros húsú paprika, uborka,
Gyümölcskenyér barackízzel
0 komment 3 ember kedveli
Pudingos citromszelet
0 komment 6 ember kedveli
kovászos ubi télre kólás flakonban
2 komment 25 ember kedveli
Házi medvehagymás sajt
0 komment 10 ember kedveli
Pogácsa óvári sajttal
0 komment 3 ember kedveli
Mákos-almás süti
0 komment 1 ember kedveli
CSERESZNYE TORTA
0 komment 5 ember kedveli
Sprotnis snack !
0 komment 1 ember kedveli
Szezámmagos csirke,mint a kínai konyhán
0 komment 84 ember kedveli
Sült Busa prémium kategória
0 komment 2 ember kedveli
Cukkini diós bundában
0 komment 1 ember kedveli
Káposztás bableves cipóban
0 komment 5 ember kedveli
Almás krémes vaníliás krémmel
1 komment 4 ember kedveli
Gesztenyés- őszibarackos máktorta ahogy én csinálom
0 komment 2 ember kedveli
Töltött alma !
0 komment 6 ember kedveli
Narancskrémleves
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.