Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Cukkinis csirkeleves grízgaluskával recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1.5 liter csirkealaplé
» 20dkg cukkíni
» 1 gerezd apróra vágott fokhagyma
» olaj
» só
» zsálya
» Galuskához:
» 2-3 evőkanál gríz
» 1 evőkanál olaj
» 1 mokkáskanál sűtőpor
» 1 tojás
» csipet petrezselyemzöld
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Grízgaluskához a tojást, az olajat, a sót stb. összekeverem annyi grízzel, hogy kenhető, de ne túl kemény masszát kapjak, majd legalább 20 percre hűtőszekrénybe teszem.

A leveshez a cukkinit kockákra vágom, kissé megsózom, összekeverem a fokhagymával, majd olajon kicsit megpárolom. Felöntöm a csirkealaplével, megszórom egy kevés szárított zsályával, és amint felforrt, bele is szaggatom kiskanállal a grízgaluskát. Ha a galuskák feljöttek a leves tetejére, leveszem a tűzről, és lefedve pihentetem még 15-20 percig.
Megjegyzés / tipp:

Lehet egyenesen a levesbe szaggatni, ha elég sok a leves. De én külön szoktam kifőzni, mert 1 tojásból annyi galuska készül, hogy a maradék (kb. 1,5 l) levesünk teljesen tele lenne vele.
1 komment 5 ember kedveli laci50
2012.02.27 18:19
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
mildiko50 2012.03.04. 08:00 (#1)
Kipróbálom.
Címkék
cukkinit kockákra, kevés szárított, galuskák feljöttek, leves tetejére, levesbe szaggatni, petrezselyemzöld, csirkealaplével, hűtőszekrénybe, Grízgaluskához, grízgaluskával, fokhagymával, összekeverem, csirkealaplé, grízgaluskát, összekeverem, kiskanállal, mokkáskanál, csirkeleves, pihentetem, megpárolom, Galuskához, szaggatom, megszórom, zsályával, feljöttek, szaggatni, egyenesen, fokhagyma, szárított, tojásból, Felöntöm, liter csirkealaplé, 20dkg cukkíni, olaj, zsálya, Galuskához, evőkanál gríz, evőkanál olaj, mokkáskanál sűtőpor, tojás, csipet petrezselyemzöld,
Santa Barbara
1 komment 2 ember kedveli
fogyi galuska
0 komment 1 ember kedveli
Eperlekvár cukor nélkül
0 komment 6 ember kedveli
Töltött lecsó
0 komment 3 ember kedveli
Márványos süti
0 komment 19 ember kedveli
Tárkonyos zuzaragu leves
1 komment 6 ember kedveli
Diós papucsok
0 komment 7 ember kedveli
Vagdalthús sütőben sütve !
0 komment 17 ember kedveli
Csokis kalács
0 komment 11 ember kedveli
Almás- fahéjas omlett
0 komment 2 ember kedveli
Zöldséges " bogyós "csirkemell!
0 komment 3 ember kedveli
Szuper gyors turós pogi!
2 komment 20 ember kedveli
HARCSÁS SAVANYÚ KÁPOSZTA
0 komment 3 ember kedveli
Daiquiri.
0 komment 1 ember kedveli
Rizs-hússal és zöldségekkel.
0 komment 6 ember kedveli
Húsvéti kiscsirke sonka mellé
1 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.