Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Cukkini rizotto recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg rizottórizs
» 1 fej hagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 db cukkini
» 3 dl fehérbor
» 5 dkg vaj
» 7 dl húsleves
» 1 dl tejszín
» 1 csipet
» 1 csipet bors
» 10 dkg reszelt parmezán
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukkinit kockákra vágjuk, majd kevés olajon megpároljuk. Közben megcsináljuk a kockából az alaplevet, és melegen tartom. Olaj és vaj keverékén megpároljuk a felaprított hagymát. Amikor kész, beletesszük az összenyomott fokhagymát is. Beleöntjük a rizst és átpirítjuk ezt is. Utána mehet bele pár korty fehérbor, amit felforralunk, így elillan belőle az alkohol. Belerakunk egy nagy adag kakukkfüvet és borsot. Most jön az alaplé. Egy kis merőkanállal a rizsre rakunk és addig kevergetjük míg magába nem issza. Jöhet a következő kanál alap, míg a rizs meg nem puhul. Amikor kész, belekeverünk még egy diónyi vajat, hogy jó krémes legyen, illetve egy nagy adag parmezánt. A cukkinit félúton rakom bele, hogy ne főjjön szét nagyon!
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom!
0 komment 2 ember kedveli niki74
2014.06.30 21:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukkinit kockákra, felaprított hagymát, összenyomott fokhagymát, nagy adag, rizsre rakunk, következő kanál, diónyi vajat, cukkinit félúton, belekeverünk, merőkanállal, felforralunk, megcsináljuk, összenyomott, kakukkfüvet, beletesszük, kevergetjük, megpároljuk, rizottórizs, megpároljuk, felaprított, fokhagymát, átpirítjuk, Belerakunk, Beleöntjük, alaplevet, parmezánt, keverékén, következő, fokhagyma, kockákra, cukkinit, kockából, cukkinit, fehérbor, rizottórizs, hagyma, gerezd fokhagyma, cukkini, fehérbor, húsleves, tejszín, csipet, csipet bors, reszelt parmezán,
Keksz tekercs
0 komment 2 ember kedveli
Kráfli
0 komment 1 ember kedveli
Málnás brownie
0 komment 2 ember kedveli
Ropogós, kötözött malacpecsenye
1 komment 17 ember kedveli
Darált húsos rakott tészta
1 komment 10 ember kedveli
Vegyes zöldségleves
0 komment 4 ember kedveli
Virslis carbonara
0 komment 2 ember kedveli
Vodkás jegestea
0 komment 2 ember kedveli
Házi Pizza
0 komment 2 ember kedveli
Csipkelekvárral töltött aranygaluska.
1 komment 7 ember kedveli
Kakaós és fahéjas csigák
0 komment 2 ember kedveli
Csülök sok fokhagymával, sütőzacskóban sütve
0 komment 11 ember kedveli
Savanyú káposztás sztrapacska...
0 komment 10 ember kedveli
Tiroli mártás
0 komment 1 ember kedveli
Leveles tepertőspogácsa
1 komment 10 ember kedveli
Fokhagymás-sajtos cukkini golyók
0 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.