Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Cukkini rizotto recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg rizottórizs
» 1 fej hagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 db cukkini
» 3 dl fehérbor
» 5 dkg vaj
» 7 dl húsleves
» 1 dl tejszín
» 1 csipet
» 1 csipet bors
» 10 dkg reszelt parmezán
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukkinit kockákra vágjuk, majd kevés olajon megpároljuk. Közben megcsináljuk a kockából az alaplevet, és melegen tartom. Olaj és vaj keverékén megpároljuk a felaprított hagymát. Amikor kész, beletesszük az összenyomott fokhagymát is. Beleöntjük a rizst és átpirítjuk ezt is. Utána mehet bele pár korty fehérbor, amit felforralunk, így elillan belőle az alkohol. Belerakunk egy nagy adag kakukkfüvet és borsot. Most jön az alaplé. Egy kis merőkanállal a rizsre rakunk és addig kevergetjük míg magába nem issza. Jöhet a következő kanál alap, míg a rizs meg nem puhul. Amikor kész, belekeverünk még egy diónyi vajat, hogy jó krémes legyen, illetve egy nagy adag parmezánt. A cukkinit félúton rakom bele, hogy ne főjjön szét nagyon!
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom!
0 komment 2 ember kedveli niki74
2014.06.30 21:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukkinit kockákra, felaprított hagymát, összenyomott fokhagymát, nagy adag, rizsre rakunk, következő kanál, diónyi vajat, cukkinit félúton, belekeverünk, merőkanállal, felforralunk, megcsináljuk, összenyomott, kakukkfüvet, beletesszük, kevergetjük, megpároljuk, rizottórizs, megpároljuk, felaprított, fokhagymát, átpirítjuk, Belerakunk, Beleöntjük, alaplevet, parmezánt, keverékén, következő, fokhagyma, kockákra, cukkinit, kockából, cukkinit, fehérbor, rizottórizs, hagyma, gerezd fokhagyma, cukkini, fehérbor, húsleves, tejszín, csipet, csipet bors, reszelt parmezán,
Fűszeres krémmel töltött haltekercsek.
0 komment 2 ember kedveli
Csokis-diós fánk
0 komment 5 ember kedveli
Tejszínes gesztenyebomba-ahogy én készítem-
1 komment 30 ember kedveli
Dió bomba
0 komment 17 ember kedveli
Sütőtökös tészta...
0 komment 1 ember kedveli
Kókuszgolyó meggyel
0 komment 2 ember kedveli
Muszaka
0 komment 6 ember kedveli
Almás Pite
0 komment 7 ember kedveli
Sajtos- köménymagos tallér
0 komment 5 ember kedveli
Sertéskocsonya
0 komment 7 ember kedveli
Habos teasütemény
0 komment 3 ember kedveli
Zöldségleves csirkemellel
0 komment 1 ember kedveli
Oldalas mézes-mustáros pácban
0 komment 11 ember kedveli
Szilvabefőtt
0 komment 2 ember kedveli
Tepertős pogácsa (élesztő nélkül)
4 komment 13 ember kedveli
Pusztapörkölt
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.