Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Cukkini rizotto recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg rizottórizs
» 1 fej hagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 db cukkini
» 3 dl fehérbor
» 5 dkg vaj
» 7 dl húsleves
» 1 dl tejszín
» 1 csipet
» 1 csipet bors
» 10 dkg reszelt parmezán
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukkinit kockákra vágjuk, majd kevés olajon megpároljuk. Közben megcsináljuk a kockából az alaplevet, és melegen tartom. Olaj és vaj keverékén megpároljuk a felaprított hagymát. Amikor kész, beletesszük az összenyomott fokhagymát is. Beleöntjük a rizst és átpirítjuk ezt is. Utána mehet bele pár korty fehérbor, amit felforralunk, így elillan belőle az alkohol. Belerakunk egy nagy adag kakukkfüvet és borsot. Most jön az alaplé. Egy kis merőkanállal a rizsre rakunk és addig kevergetjük míg magába nem issza. Jöhet a következő kanál alap, míg a rizs meg nem puhul. Amikor kész, belekeverünk még egy diónyi vajat, hogy jó krémes legyen, illetve egy nagy adag parmezánt. A cukkinit félúton rakom bele, hogy ne főjjön szét nagyon!
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom!
0 komment 2 ember kedveli niki74
2014.06.30 21:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukkinit kockákra, felaprított hagymát, összenyomott fokhagymát, nagy adag, rizsre rakunk, következő kanál, diónyi vajat, cukkinit félúton, belekeverünk, merőkanállal, felforralunk, megcsináljuk, összenyomott, kakukkfüvet, beletesszük, kevergetjük, megpároljuk, rizottórizs, megpároljuk, felaprított, fokhagymát, átpirítjuk, Belerakunk, Beleöntjük, alaplevet, parmezánt, keverékén, következő, fokhagyma, kockákra, cukkinit, kockából, cukkinit, fehérbor, rizottórizs, hagyma, gerezd fokhagyma, cukkini, fehérbor, húsleves, tejszín, csipet, csipet bors, reszelt parmezán,
Csokoládés habszelet
1 komment 2 ember kedveli
Csőben sült zöldségek
0 komment 1 ember kedveli
Marhahús kapormártással és knédlivel !
0 komment 7 ember kedveli
Sült csirke Janó módra
0 komment 7 ember kedveli
Lecsós sertésborda tarhonyával
0 komment 1 ember kedveli
göngyölt császárszalonna
0 komment 3 ember kedveli
Körte befőtt
0 komment 2 ember kedveli
Néger kocka
0 komment 5 ember kedveli
Kacsamell, málnás vörösbor mártásban
1 komment 5 ember kedveli
Karfiol saláta
0 komment 2 ember kedveli
hagymás pogácsa
0 komment 6 ember kedveli
Amerikai krémes
0 komment 3 ember kedveli
Erdei gyümölcsökkel töltött palacsinta
0 komment 1 ember kedveli
Csirkemáj puliszkával
0 komment 4 ember kedveli
Müzlikeksz
0 komment 3 ember kedveli
MÉZES KACSACOMB VELE SÜLT KRUMPLIVAL
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.