Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Fűszervajas bagett recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» tésztához:
» 50 dkg liszt
» 2.5 dkg élesztő
» 2 dl víz
» 1 kevés cukor
» 2 kanál kefir
» A fűszervajhoz:
» 1 ízlés szerint fokhagyma
» 1 ízlés szerint metélőhagyma
» 1 ízlés szerint bors
» 1 ízlés szerint petrezselyem
» 1 kávéskanál
» 20 dkg vaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt, a langyos vizet a liszt közepébe teszem és hagyom, hogy felfusson, majd ha kész, belerakom a többi hozzávalót, és jól összegyúrom, ha kíván még egy kevés vizet, lehet hozzá adni. Tálba letakarva bőven duplájára kelesztem. 20 dkg vajat kikavarok ízlés szerinti mennyiségű fokhagymával sóval, zöldhagymával, petrezselyemmel vagy bármilyen zöldfűszerrel. A tésztát kiveszem a tálból, újra átgyúrom, és annyi darabra vagdosom, ahány baguettet akarok csinálni. Minden darabot kinyújtok és megkenem a vajjal, feltekerem, ahogy tudom, kicsit hagyom a tepsiben újra kelni őket, majd megkenem egy felvert tojással, és előmelegített sütőben megsütöm. Nem kell megijedni sülés közben a vaj kiolvad és ellepi a tepsiben a tésztát de végére a tészta felszívja a vajat és ropogósra sül!
Megjegyzés / tipp:

Aszalt paradicsommal, bazsalikommal is el lehet készíteni.
0 komment 8 ember kedveli eva23
2014.04.28 16:09
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
langyos vizet, liszt közepébe, többi hozzávalót, kevés vizet, tésztát kiveszem, tepsiben újra, felvert tojással, tészta felszívja, petrezselyemmel, zöldfűszerrel, előmelegített, paradicsommal, bazsalikommal, zöldhagymával, metélőhagyma, petrezselyem, fűszervajhoz, fokhagymával, Fűszervajas, összegyúrom, mennyiségű, hozzávalót, kávéskanál, feltekerem, duplájára, letakarva, belerakom, készíteni, kelesztem, kikavarok, kinyújtok, megijedni, ropogósra, baguettet, tésztához, liszt, élesztő, kevés cukor, kanál kefir, fűszervajhoz, ízlés szerint fokhagyma, ízlés szerint metélőhagyma, ízlés szerint bors, ízlés szerint petrezselyem, kávéskanál,
Húsgolyókkal rakott karfiol
0 komment 2 ember kedveli
Virslis "lábtörlő"...
0 komment 8 ember kedveli
Kókuszkocka
0 komment 6 ember kedveli
Madártej szelet
4 komment 47 ember kedveli
Bolognai metélt !
0 komment 5 ember kedveli
Resztelt máj
0 komment 4 ember kedveli
Tócsni
0 komment 5 ember kedveli
Tejszínes citromtorta
1 komment 11 ember kedveli
Csirkemell burgonyás sörtésztában
0 komment 22 ember kedveli
Krumplisaláta szabolcsi módra
0 komment 7 ember kedveli
Csirkemáj tejszínes gombamártással
3 komment 10 ember kedveli
Mindenes falatkák
0 komment 1 ember kedveli
Sonkás - sajtos tekercs
1 komment 15 ember kedveli
Rafaello
0 komment 3 ember kedveli
Retrosüti
0 komment 5 ember kedveli
Fonott foszlós kalács
0 komment 18 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.