Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséges erőleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 15 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 3 szál sárgarépa
» 2 szál fehérrépa
» 1 fej vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 1 darabka zellergumó
» 1 darabka póréhagyma
» 1 nagyobb krumpli
» fél csokor petrezselyemzöld
» 2-2 db alsó és felső csirkecomb
» 1 tyúkhúsleves-kocka
» só,bors
» köménymag
» ételízesítő (elhagyható)
» napraforgó olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Tetszés szerint feldaraboljuk a megtisztított sárga- és fehérrépát, majd olajon addig dinszteljük, amíg az olaj át nem veszi a sárgarépa színét.
Ekkor felöntjük másfél liter forró (!) vízzel, és beledobjuk a kockát, majd még ízesítjük bőségesen.
Hozzáadjuk a zöldségeket, és elkezdjük forralni. Amikor kezd kialakulni az aranysárga szín, beletesszük a csirkét. (Vagy éppen, amiből a húslevest készítjük.)
Nagyjából fél óra után hozzáadjuk a fél csokor petrezselymet, még pedig felét egészben, felét apróra vágva. Így főzzük bugyogtatva (nem forralva!)erős 2 órán át. (Ha betegnek főzöm, akkor nem adok hozzá tésztát, amúgy természetesen cérnametélt dukál bele.
Megjegyzés / tipp:

Ez a leves az egyik kedvencem télen. Mint tudjuk, ha a férfi beteg, akkor vége a világnak. De ez a leves egy kisebb meghűlésből a testvéremet, az apukámat és a páromat is lábra állítja 1 nap alatt. Most csirkecombbal jegyeztem le, mert a páromnak ma így főzöm, de a nyak, a szárny, a mell is nyugodtan mehet bele. Sőt ettük már disznóból és marhából, de csontból is. A marhával valami eszméletlen tud lenni. Jobbulást Uraim!
0 komment 1 ember kedveli 53ilona
2013.08.16 22:28
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megtisztított sárga-, sárgarépa színét, aranysárga szín, húslevest készítjük, egyik kedvencem, férfi beteg, kisebb meghűlésből, marhával valami, petrezselyemzöld, megtisztított, feldaraboljuk, természetesen, petrezselymet, csirkecombbal, tyúkhúsleves, ételízesítő, testvéremet, cérnametélt, bugyogtatva, beletesszük, zöldségeket, eszméletlen, dinszteljük, meghűlésből, vöröshagyma, zellergumó, beledobjuk, elhagyható, napraforgó, póréhagyma, csirkecomb, Hozzáadjuk, hozzáadjuk, kialakulni, szál sárgarépa, szál fehérrépa, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, darabka zellergumó, darabka póréhagyma, nagyobb krumpli, csokor petrezselyemzöld, alsó felső csirkecomb, tyúkhúsleves-kocka, sóbors, köménymag, ételízesítő elhagyható, napraforgó olaj,
GOMBA TEJFÖLÖS MÁRTÁSBAN
0 komment 6 ember kedveli
Meggyes piskóta
0 komment 1 ember kedveli
Mákos kocka
0 komment 6 ember kedveli
Pudingos
0 komment 6 ember kedveli
Szilvakompót
0 komment 2 ember kedveli
Gombuca
0 komment 8 ember kedveli
Tojásos-majonézes saláta
0 komment 3 ember kedveli
Gesztenye tekercs
0 komment 13 ember kedveli
Narancslekvár
0 komment 8 ember kedveli
Bújtatott fasírt
0 komment 3 ember kedveli
Kötött galuskaleves
0 komment 8 ember kedveli
Nutellás-mascarponés pohárkrém
0 komment 5 ember kedveli
"Buja " csokitorta !
0 komment 9 ember kedveli
Mascarponés csokis brownie!
0 komment 10 ember kedveli
Kókuszos süti
0 komment 12 ember kedveli
Muffinsütőben sült húspogácsa
0 komment 26 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.