Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tojás fészekben recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 0,8 kg krumpli
» 8 tojás
» 20 dkg kemény, félkemény sajt (lehet trapista)
» 20 dkg apróra kockázott füstőlt hús(backon, comb, tarja)
» tej
» vaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A krumpliból nem túl híg pürét készítünk és egy kivajazott tepsibe vagy jénai tálba elterítjük. Evőkanállal akkora fészkeket készítünk amibe egy tojás leütve belefér. A fészek aljába kevés füstölt húst teszünk és beleütjük a tojásokat, Ha kész megszórjuk a füstölt hússal és a reszelt sajttal. 180-190 fokra előmelegített sütőbe rakjuk kb. 20 percre. Ha van grill az utolsó 4-5 percben bekapcsoljuk hogy a sajt kicsit piros legyen.
Megjegyzés / tipp:

Akkor jó ha a tojások fehérje megkeményedik a sárgája lágy marad. Érdemes egy-egy pötty piros arannyal megjelölni a tojások helyét, megkönnyíti a tálalást. Elkészítettem már mikróban is de akkor krumplipüré port használtam, de az vészhelyzet volt. A sajttal és a füstölt hússal nem érdemes spórolni lehet több mint amit írtam.
0 komment 1 ember kedveli kozlik1
2015.02.07 12:55
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
kivajazott tepsibe, tojás leütve, fészek aljába, füstölt hússal, reszelt sajttal, sajt kicsit, tojások fehérje, sárgája lágy, tojások helyét, vészhelyzet volt, Elkészítettem, megkeményedik, előmelegített, bekapcsoljuk, vészhelyzet, krumplipüré, Evőkanállal, megkönnyíti, megszórjuk, megjelölni, krumpliból, kivajazott, használtam, elterítjük, tojásokat, készítünk, beleütjük, fészkeket, készítünk, kockázott, félkemény, fészekben, trapista, arannyal, mikróban, tálalást, krumpli, tojás,
Mazsolás császármorzsa búzadarából
0 komment 12 ember kedveli
Májgombócleves
0 komment 1 ember kedveli
Gombás csirkemellragu
0 komment 5 ember kedveli
Natúr csirkecomb
0 komment 2 ember kedveli
Kókuszos süti
0 komment 12 ember kedveli
Fordított narancs torta
1 komment 7 ember kedveli
Zöldborsós tojásrántotta
0 komment 2 ember kedveli
Túrókrémes fatörzs
0 komment 2 ember kedveli
Fűszeres-ánizsos keksz
0 komment 2 ember kedveli
Fonott kalács pudingtöltelékkel
0 komment 3 ember kedveli
Sült csirkemell őszibarackos salátával
0 komment 2 ember kedveli
Korpás zsömle
0 komment 2 ember kedveli
Martini (ahogy én készítem)
0 komment 6 ember kedveli
Sült tökös bejgli
0 komment 6 ember kedveli
Túrófánk
1 komment 5 ember kedveli
Spenótos tagliatelle csirkegombóccal!
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.