Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Savanyú tojás leves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» Liszt (kb. 7 púpozott evőkanál)
» Zsír, vagy olaj
» 1 közepes fej hagyma
» 6-8 db babérlevél
» 1 teáskanál mustár
» 1 teáskanál pirospaprika ( édesnemes)
» 2 teáskanál 10 %-os ecet
» 4 dl tejföl
» 10 csapott teáskanál cukor
» 4 teáskanál
» 8 db tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lisztből és a zsiradékból zsemleszínű rántást készítünk az apróra vágott hagymával és a babérlevéllel. A tűzről lehúzva hozzákeverjük a pirospaprikát és felöntjük kb. 2 liter hideg vízzel.
Felforraljuk állandó keverés mellett, vigyázva, hogy a rántás csomós ne maradjon. Hozzáadjuk a mustárt, sót és a cukrot valamint az ecetet. A tejfölt felhígítjuk 1 deci langyos vízzel, és simára kikeverjük, majd hozzáadjuk a szószhoz, és ismét felforraljuk. Ezután kis lángra (takarékra véve) beleütjük a tojásokat és kb. 10 percig főzzük.
Megjegyzés / tipp:

Nagymama receptje szerint készült! Azért közepesen nehéz, mert könnyen el lehet szúrni az ízesítést. A párom írta le az adagokat, mert úgy jobban el tudja készíteni. Így talán könnyebb lesz ezután a kezdőknek is, ha leírtam az arányokat. Ínséges időkben tejföl nélkül is ízlett nekem gyermekkoromban!
1 komment 4 ember kedveli lilagondolatok
2014.10.12 15:06
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
lilagondolatok 2014.10.13. 09:36 (#1)
Kedves receptbázis!
Én nem így tettem fel a címet. Ez nem leves!!!!!! Ez savanyú tojás szósz!
Mártás sűrűségű, mint ezt egy hasonló képen találtam, csak ott más ízesítésű!!!! Kérném javítani!
Üdvözlettel: Lila

http://s9.images.www.tvn.h u/...3ee508.jpg
Címkék
zsiradékból zsemleszínű, apróra vágott, tűzről lehúzva, rántás csomós, cukrot valamint, tejfölt felhígítjuk, párom írta, gyermekkoromban, hozzákeverjük, pirospaprikát, babérlevéllel, pirospaprika, Felforraljuk, felforraljuk, zsemleszínű, zsiradékból, felhígítjuk, babérlevél, Hozzáadjuk, hozzáadjuk, kikeverjük, ízesítést, teáskanál, közepesen, tojásokat, készítünk, hagymával, beleütjük, teáskanál, takarékra, teáskanál, felöntjük, arányokat, Liszt púpozott evőkanál, Zsír vagy olaj, közepes hagyma, babérlevél, teáskanál mustár, teáskanál %-os ecet, tejföl, csapott teáskanál cukor, teáskanál, tojás,
Magozott meggybefőtt
0 komment 4 ember kedveli
Cukkinis-sonkás spagetti...
0 komment 7 ember kedveli
Fokhagymás tócsni
1 komment 26 ember kedveli
Tőkehalfilé sajttal
0 komment 2 ember kedveli
Tárkonyos raguleves kapros túrógombóccal
0 komment 6 ember kedveli
Túrós csusza
1 komment 2 ember kedveli
Bolánói rakottas
0 komment 5 ember kedveli
Barbecue csirkeszárny
0 komment 4 ember kedveli
Ischler
2 komment 12 ember kedveli
Habos mákos
0 komment 4 ember kedveli
Tejszínes joghurtalagút cukorbetegeknek és diétázóknak is
1 komment 7 ember kedveli
Cukkini krémleves...
0 komment 3 ember kedveli
OLASZOS RÁNTOTT SZELET
0 komment 5 ember kedveli
Habkarika
0 komment 3 ember kedveli
Chilis bab
1 komment 3 ember kedveli
Káposztás kacsa
1 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.