Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kolbásszal töltött sertéskaraj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg sertéskaraj
» 1 szál kolbász
» 1 kk pirospaprika
» 1 kk kömény
» 1 mk bors
» 2 kk só
» 1 fej hagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 3 ek étolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karajra egészben, csont nélkül lesz szükségünk! Felszúrjuk, hosszában a közepébe szúrunk egy éles, hegyes (széles) kést! S beledugjuk a kolbászt! Én csemege debrecenit szoktam használni! A fűszerekkel kívülről jól bedörzsöljük a húst és kevés, forró olajon serpenyőben minden oldalát megsütjük! Elősütés után tepsibe helyezzük, az olajat, amibe sütöttük ráöntjük. Egy vöröshagymát felkarikázunk és mellé dobáljuk. Kb. 1 dl vízzel felöntjük és alufóliával lefedjük. 200 fokra előmelegített sütőben 1-1,5 óra alatt megsütjük. Sütés után fél órát pihentessük! Kihűlve ugyanolyan finom, mint melegen!
Megjegyzés / tipp:

Próbáljátok ki.
0 komment 6 ember kedveli dori37
2013.11.28 20:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
karajra egészben, közepébe szúrunk, fűszerekkel kívülről, vöröshagymát felkarikázunk, előmelegített, felkarikázunk, vöröshagymát, bedörzsöljük, pirospaprika, fűszerekkel, pihentessük, serpenyőben, Próbáljátok, alufóliával, sertéskaraj, sertéskaraj, Kolbásszal, szükségünk, debrecenit, Felszúrjuk, ugyanolyan, beledugjuk, hosszában, felöntjük, megsütjük, helyezzük, használni, megsütjük, fokhagyma, sütöttük, sertéskaraj, szál kolbász, pirospaprika, kömény, bors, hagyma, gerezd fokhagyma, étolaj,
Kókuszos tallér
0 komment 1 ember kedveli
Borjúraguleves sajtos daragombóccal!
0 komment 5 ember kedveli
Sertésborda Székely módra
0 komment 5 ember kedveli
Tejfölös,hagymás paprikás nudli
0 komment 8 ember kedveli
Szezámmagos kifli
1 komment 8 ember kedveli
Kolbászos pompos
0 komment 5 ember kedveli
Sajtkrémmel töltött csirkemell
1 komment 12 ember kedveli
Édes-savanyú sertásragu
0 komment 4 ember kedveli
Kukoricás rakott csirkemell
0 komment 6 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 2 ember kedveli
Medvehagymás, sült paprikás kecskesajtkrém
0 komment 1 ember kedveli
Hideg vörösboros eper leves tejszínhabbal, mentával
0 komment 4 ember kedveli
Leveles túrós pogácsa
2 komment 14 ember kedveli
Sült Busa prémium kategória
0 komment 2 ember kedveli
Sós stangli
0 komment 6 ember kedveli
Kertész leves
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.